Loading...

ه‍.ش. ۱۳۹۱ شهریور ۶, دوشنبه

خورشت آلو و اسفناج


مواد لازم :
اسفناج پاک شده ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
آلو  ۲۰۰ گرم
زرد چوبه ، نمک ، فلفل  به میزان لازم
آب نارنج ۲ قاشق سوپ خوری

ه‍.ش. ۱۳۹۱ شهریور ۱, چهارشنبه

کوکی موز



مواد لازم :

آرد  ۳۰۰ گرم 
بکینگ سودا  ۱ قاشق چایی خوری 
نمک  ۱/۲ قاشق چایی خوری 
بکینگ پودر  ۱ قاشق چایی خوری 
موز ۱۵۰ گرم 
آب لیمو  ۱ قاشق چایی خوری 
کره  ۲۰۰ گرم 
شکر  ۲۰۰ گرم 
تخم مرغ  ۱ عدد 
شکر اضافی  ۵۰ گرم 
پودر دارچین  ۲ قاشق چایی خوری

ه‍.ش. ۱۳۹۱ مرداد ۲۵, چهارشنبه

مافین گیلاس



مواد لازم :
آرد  ۲۵۰ گرم 
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری 
بکینگ سودا  ۱/۲ قاشق چایی خوری 
شکر  ۱۲۵  گرم 
وانیل  ۱/۲ قاشق چایی خوری
تخم مرغ  ۲ عدد 
باترمیلک  ۲۵۰ گرم 
روغن مایع  ۸۰ میلی‌ لیتر 
گیلاس هسته در آورده ۴۰ عدد 

ه‍.ش. ۱۳۹۱ مرداد ۲۱, شنبه

حلوا


مواد لازم :
روغن مایه و کره ( با هم )  ۱۰۰ گرم
آرد سفید گندم  ۱ پیمانه
شکر  ۱ پیمانه سر خالی‌
آب   ۱ و ۱/۴ پیمانه
زعفران دم کرده   ۱/۵ قاشق سوپ خوری
گلاب  ۱/۴ پیمانه

ه‍.ش. ۱۳۹۱ مرداد ۱۸, چهارشنبه

بامیه



مواد لازم :

آرد ۱ پیمانه
آب  ۱ پیمانه
تخم مرغ  ۳ عدد
کره ۱ قاشق سوپ خوری
شربت بار ۲ قاشق سوپ خوری
گلاب ۱ قاشق چایی خوری

ه‍.ش. ۱۳۹۱ مرداد ۱۵, یکشنبه

زولبیا


 مواد لازم :
نشاسته گٔل  ۲۰۰ گرم
ماست ترش ( ترجیحاً خونگی )  ۲۰۰ گرم
کره ۱/۵ قاشق سوپ خوری
آرد ۱ قاشق سوپ خوری
گلاب ۱ قاشق سوپ خوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایی خوری
زعفران غلیظ آب شده  ۱ قاشق چایی خوری
شربت بار ۲ قاشق سوپ خوریروغن مایع به میزان لازم برای سرخ کردن

ه‍.ش. ۱۳۹۱ مرداد ۱۱, چهارشنبه

شله زرد



 مواد لازم :
برنج ۱ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آب ۸ پیمانه
کره ۲ قاشق سوپ خوری
گلاب ۱/۴ پیمانه
خلال بادام ۵۰ گرم
زعفران غلیظ ۱ قاشق سوپ خوری