Loading...

۱۳۹۴ فروردین ۴, سه‌شنبه

شنیتسل مرغ با کورنفلکس


مواد لازم : 
سینه مرغ     ۱عدد 
باتر میلک     ۳۰۰ گرم 
سیر       ۴ حبه 
پودر اورگانو  یا آویشن     ۱/۵ قاشق چایی خوری 
آرد سوخاری     ۵۰ گرم 
پودر پاپریکا     ۱ قاشق سوپ خوری 
آرد    ۵۰ گرم 
کورنفلکس     ۱۰۰ گرم 
نمک و فلفل     به میزان لازم 

۱۳۹۳ اسفند ۲۷, چهارشنبه

هنرهمراهان خوب آشپزون ( شماره ۱)



دوستان عزیز و همراهان خوب من ( آشپزون ) ممنونم که به رسپیهای من اعتماد میکنید و با من همراه هستید . من برای تشکر از شما عزیزم و همینطور یادگاری برای خودم کارهای قشنگ شما رو که از روی رسپیهای که من گذاشتم درست کردید و عکسش رو فرستادید اینجا ( وبلاگم ) میگذارم . شاید خیلی از کارها فراموش کرده باشم خوب من ۴ سال هست که با پیج آشپزی در فیسبوک فعالیت میکنم در این مدت هم دوستان بسیارازرسپیها استفاده کردند وعکسش رو هم فرستادند ولی متاسفانه آرشیو نکردمشون !!!!!! همینجا ازاون دوستان خواهش میکنم که دوباره عکسها رو برای من بفرستند تا به اینجا منتقل کنم . ممنونم 
نکته : 
۱- برای دیدی رسپی عکسهایی که میبینید فقط کافی روی اسم خود غذا یا کیک یا مافین کلیک کنید تا رسپی اصلی اون رو بتونید ببیند و استفاده کنید . 
۲- 
از تمام دوستان وبلاگ نویس عزیزم که از کارهای من استفاده کردند و لینک رو هم زحمت کشیدند گذاشتند و از من به نوعی هم اسم بردند ممنونمممم . به دلیل اینکه اکثرا دوستانم کپی وبلاگش رو بسته هست نمیشود عکسها رو اینجا کپی و بزارم ولی از همه دوستانمممم ممنونم که اعتماد کردند و از رسپیهای من استفاده کردند .
۳- من منتظر عکسهای بیشتری از شما عزیزان هستم تا به اینجا اضافه بشه و آرشیو خوبی هم از هنر دوستان خوب آشپزون بشود . ممنونممممم

۱۳۹۳ اسفند ۲۴, یکشنبه

باقالی قاتوق


مواد لازم : 
لوبیای  کشاورزی ( باقالی )    ۲۵۰ گرم 
سیر    ۵ عدد 
تخم مرغ     ۳ عدد 
شوید خشک   ۳ قاشق سوپ خوری 
زردچوبه      ۱ قاشق چایی خوری 
نمک و فلفل     به میزان لازم 
روغن مایع      به میزان لازم 

۱۳۹۳ اسفند ۱۸, دوشنبه

کیک گلابی


مواد لازم : 
کره     ١١٠ گرم 
آرد     ١٠٠ گرم 
آرد ذرت     ٣ قاشق سوپ خوری 
بکینگ پودر    ٢ قاشق سوپ خوری 
نمک    ١/٢ قاشق چایی خوری 
شکر   ١٧٠ گرم
پودر دارچین   ١ قاشق چایی خوری 

وانیل   ١ قاشق چایی خوری 
تخم مرغ     ٣ عدد 
شیر    ١٢٥ میلی لیتر

۱۳۹۳ اسفند ۱۰, یکشنبه

میتلوف گوشت


مواد لازم : 
گوشت چرخ کرده       ٧٥٠ گرم 
کرفس ریز خورد شده     ١ پیمانه 
پیاز    ١ عدد 
سبزی معطر ( جعفری , ترخون , مرزه , نعنا )     ١/٤ پیمانه 
تخم مرغ      ١ عدد 
شیر      ١/٢ پیمانه 
آرد سوخاری       ١/٣ پیمانه 
روغن مایع        ٣ قاشق سوپ خوری 
رب گوجه فرنگی        ٢ قاشق سوپ خوری 
نمک و فلفل و دارچین       به میزان لازم