حُمُّص

مواد لازم :
نخود پخته      ٤٠٠ گرم  يا كنسرو نخود    ١ قوطى 
أرده كنجد ( طهينه )         ٥ قاشق سوپ خورى 
روغن زيتون                    ٣ يا ٤ قاشق چاى خورى