tag:blogger.com,1999:blog-42780137388407707112024-03-14T03:31:08.777-07:00آشپزون Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.comBlogger367125tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-6512977423715444062017-06-09T20:19:00.000-07:002017-06-09T20:19:14.225-07:00شیرینی میکادو <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigB-Wvr2eSbQqcThvD9Ib6rl9TqxsyMgFY-gXomz9qKLcGsT04vV6BeJ7Y1xBUgW0KKq32hcaGytNFpdiePdKObfKpx23bD_ku6yrl3JmKQc1UJM92TNK1V-yS9piAfzCUbi01hkd0HEuq/s1600/DSCI0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigB-Wvr2eSbQqcThvD9Ib6rl9TqxsyMgFY-gXomz9qKLcGsT04vV6BeJ7Y1xBUgW0KKq32hcaGytNFpdiePdKObfKpx23bD_ku6yrl3JmKQc1UJM92TNK1V-yS9piAfzCUbi01hkd0HEuq/s640/DSCI0004.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: large;">آرد ۲۰۰ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">کره ۱۰۰ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">روغن مایع ۵۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: large;">پودر قند ۱۵۰ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">پودر کاکا ئو ۳ قاشق سوپخوری</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtVXTR6ezjzP59zID1kI227gZVvZ71bv34_1tDl3xsrRnlGigXX2KDH4DqKtg9DSURTdAJwMAB9UjEBahgiocRMses-UaFX-l9p04laszjjFHWJughVPwpOZo8zwZU-W_JmgZ7_HQEJCBy/s1600/DSCI0016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtVXTR6ezjzP59zID1kI227gZVvZ71bv34_1tDl3xsrRnlGigXX2KDH4DqKtg9DSURTdAJwMAB9UjEBahgiocRMses-UaFX-l9p04laszjjFHWJughVPwpOZo8zwZU-W_JmgZ7_HQEJCBy/s400/DSCI0016.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">ارده (تهینه)<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>۶ قاشق سوپخوری</span><br />
<span style="font-size: large;">نان میکادو ۳ ورق ( بستگی به اندازه ورق وافل که استفاده میکنید دارد )</span><br />
<span style="font-size: large;">شکلات حدود ۲۵۰ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">بادام برشته یا فندق پودر شده حدودا ۱/۲ پیمانه</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYYoQ9pO5ctBJWv0QZvU1Yxs1zvJuFvbohBcGbTUvI87Tu2L3oBMcq1FoM4b_sb6OqniWAOdB_V5t60sF6BlCGUvB23cNaQK4c3cuRCBohuAL5IMrJLSpnmJWjJgAnxbiG-iAknKUnXcmy/s1600/DSCI0006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYYoQ9pO5ctBJWv0QZvU1Yxs1zvJuFvbohBcGbTUvI87Tu2L3oBMcq1FoM4b_sb6OqniWAOdB_V5t60sF6BlCGUvB23cNaQK4c3cuRCBohuAL5IMrJLSpnmJWjJgAnxbiG-iAknKUnXcmy/s400/DSCI0006.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">در ابتدا آرد را خوب با حرارت کم تفت دهید تابوی خامی آن گرفته شود وکمی طلایی شود . سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید . از روی حرارت بردارید سپس پودر قند ، پودر کاکائو را اضافه کند . و در آخرهم ارده را اضافه کنید و به دلخواه میتونید کمی پودر هل هم بریزید و خوب هم بزنید تا باهم مخلوط شوند .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnnIoNot0c5HQ7-RgXnMGQ-H358qsy3qzKEV23yEXvA66wG3XfPAS5-IHELhEActrX8I_y58L3DuMqeHPXkhszofyYFH6vbCGcGWfRLn1IMf1QdOc1ido9ikdOBEMLcoLhFsofAv4PCJff/s1600/12498419_996078937140799_1616219815_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnnIoNot0c5HQ7-RgXnMGQ-H358qsy3qzKEV23yEXvA66wG3XfPAS5-IHELhEActrX8I_y58L3DuMqeHPXkhszofyYFH6vbCGcGWfRLn1IMf1QdOc1ido9ikdOBEMLcoLhFsofAv4PCJff/s400/12498419_996078937140799_1616219815_n.jpg" width="332" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: 12.8px;"> </span><span style="font-size: 12.8px;"> </span><span style="font-size: large;">( این هم عکس ورق وافل که من استفاده کردم .</span><span style="font-size: large; text-align: center;">از</span><span style="font-size: large;">قسمت مواد غذایی روسی فروشگاه های بزرگ </span><span style="font-size: large; text-align: center;">یا ازخود </span><span style="font-size: large;">فروشگاهای روسی </span><span style="font-size: large; text-align: center;">وحتی فروشگاه های ترکی </span><span style="font-size: large;">میتونید </span><span style="font-size: large; text-align: center;">تهیه </span><span style="font-size: large;">کنید)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4sgVkea0BPMm0i2eA7ZBzRHxK1_UPXcy3Lje8WgN83VPc6drFzJe2OgnLWdbD6AjyVFHWUQQhkRDX7AMhf2fe5MvS_gAoBu-niR9qXptFEpMgdAyaMmk18xo8w5f6nSFkuYeArEHHHKa/s1600/DSCI0015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4sgVkea0BPMm0i2eA7ZBzRHxK1_UPXcy3Lje8WgN83VPc6drFzJe2OgnLWdbD6AjyVFHWUQQhkRDX7AMhf2fe5MvS_gAoBu-niR9qXptFEpMgdAyaMmk18xo8w5f6nSFkuYeArEHHHKa/s400/DSCI0015.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">یک ورق نان میکادو را روی سطح کار قرار داده و ۱/۲ از مواد را رویش ریخته و صاف کنید . لایه بعدی نان را رویش قرار داده و با دست فشار دهید بقیه مواد را روی نان ریخته و صاف کنید و نان آخر را رویش قرار دهید و خوب فشار دهید تا پرس شوند .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguppzMMkJJ9rsmtbKXuWiGW_fs7Wj-z23Y2BMQIvYQjhs0zor6g_eU2UZsbmn97NLU3MyKSBMaTGOIOQI-R3QWFbcXSKolFRKjmRpRs8LWvK794W5cMQYWaI_fjC4V-CzZ4pti2H4N4tFh/s1600/3014+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguppzMMkJJ9rsmtbKXuWiGW_fs7Wj-z23Y2BMQIvYQjhs0zor6g_eU2UZsbmn97NLU3MyKSBMaTGOIOQI-R3QWFbcXSKolFRKjmRpRs8LWvK794W5cMQYWaI_fjC4V-CzZ4pti2H4N4tFh/s400/3014+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">شکلات را همراه کمی روغن مایع به روش بن ماری ( روی بخار آب جوش ) آب کنید من از شکلات شیری استفاده کردم میتونید از شکلات تلخ هم استفاده کنید .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXKC33gk9mP80iq2mfLIEhrEguXx4YcGio0BZBTxXAlhGF0exh2znEagIYG1yG988vgpP1EXzyakfMWuQWpKPtirfOHUVlO1q6dJ9yQBU38TeOiJVpGQREH7GyJOxdByB2EkAXtakbj7u1/s1600/DSCI0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXKC33gk9mP80iq2mfLIEhrEguXx4YcGio0BZBTxXAlhGF0exh2znEagIYG1yG988vgpP1EXzyakfMWuQWpKPtirfOHUVlO1q6dJ9yQBU38TeOiJVpGQREH7GyJOxdByB2EkAXtakbj7u1/s400/DSCI0018.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">شکلات آب شده را روی لایه آخر وافل بریزید و خوب صاف کنید و در آخر هم روی شکلات پودر فندق یا پودر بادام را بپاشید نیم ساعت در یخچال قرار داه و برش بزنید.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA8NkNgs32OooXeCpcHG06f2VvMwNmKbxlJKsbLjdMIQ4QdYgTGkd7MK4xFgX8m1P8YBAM7WG32h53hSM82u8J4oEqWdDAaioaBat-ySu2YjBLfgyylDX6PUvEM6FgwwMT4yjimr-ky6su/s1600/12442850_996078543807505_228834315_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA8NkNgs32OooXeCpcHG06f2VvMwNmKbxlJKsbLjdMIQ4QdYgTGkd7MK4xFgX8m1P8YBAM7WG32h53hSM82u8J4oEqWdDAaioaBat-ySu2YjBLfgyylDX6PUvEM6FgwwMT4yjimr-ky6su/s400/12442850_996078543807505_228834315_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">من که خودم خیلی دوستش میدارم درست کردنش راحته کلا شیرینی بی دردسری هست بدونه نیاز به فر !!! راستی میتوید از آرد نخودچی هم استفاده کنید یعنی نصف آرد سفید ونصف آرد نخودچی ولی من لزومی نبینیم مخصوصا که ارده که استفاده میشود خودش کافی هست برای خوشمزه بودنش .......</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikVM7DpjZrCDNgXPSK5Pt4NG-pIgDJhMYaVDuijQSj7wl8mYKQ1ezUTVdrEmUVupyxoIoxYpUkio1VJkf52vA20yBSPT19EfneGErB3S5w2_iQOq2UrUxAPsQsG0GdfOsC425rXAAN9Rg2/s1600/DSCI0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikVM7DpjZrCDNgXPSK5Pt4NG-pIgDJhMYaVDuijQSj7wl8mYKQ1ezUTVdrEmUVupyxoIoxYpUkio1VJkf52vA20yBSPT19EfneGErB3S5w2_iQOq2UrUxAPsQsG0GdfOsC425rXAAN9Rg2/s640/DSCI0019.JPG" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-66552301574759455162017-03-09T12:00:00.000-08:002017-03-13T14:37:46.801-07:00کیک نارگیل <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrizhC6q9nsXms9t-v0whdJur-_eGIMzm2Akdynshtx_9YiYNRLkfLNpULQkYLApedAumHvMVXzA5pC-btqnEsjXAadFB70OrOP6pNtL9v9tvAEXYZRrCQWf8pSCCE0GCNSjXjFiJI-IO/s1600/17203512_1295583030523720_1538115207_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrizhC6q9nsXms9t-v0whdJur-_eGIMzm2Akdynshtx_9YiYNRLkfLNpULQkYLApedAumHvMVXzA5pC-btqnEsjXAadFB70OrOP6pNtL9v9tvAEXYZRrCQWf8pSCCE0GCNSjXjFiJI-IO/s640/17203512_1295583030523720_1538115207_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">٢٥٠ گرم آرد</span><br />
<span style="font-size: x-large;">١ و ١/٢ قاشق چايى خورى بکینگ پودر </span><br />
<span style="font-size: x-large;">١/٢ قاشق چايى خورى بكينگ سودا ( جوش شيرين ) </span><br />
<span style="font-size: x-large;">١ و ١/٢ قاشق چايى خورى وانيل</span><br />
<span style="font-size: x-large;">١٥٠ گرم شکر</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwwogPvhnzvAzDqQaH213zc_toMabxxw3r3ONiBU44PuQexVYUsUUaOxnCGno_xdoUkJa-yc5faKJaYdAzCeijHiYSF6fQ-3uY9KmBK04VSEEpa3Bl9Uv7vsmrnLpexLN7DyjagFXk6DUr/s1600/17199013_1295583070523716_1489288384_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwwogPvhnzvAzDqQaH213zc_toMabxxw3r3ONiBU44PuQexVYUsUUaOxnCGno_xdoUkJa-yc5faKJaYdAzCeijHiYSF6fQ-3uY9KmBK04VSEEpa3Bl9Uv7vsmrnLpexLN7DyjagFXk6DUr/s400/17199013_1295583070523716_1489288384_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">١ پنسه نمک</span><br />
<span style="font-size: x-large;">٣ عدد تخم مرغ</span><br />
<span style="font-size: x-large;">١٧٠ گرم كره نرم شده در دماى محيط </span><br />
<span style="font-size: x-large;">١٥٠ ميلى ليتر شير</span><br />
<span style="font-size: x-large;">١٠٠ گرم پودر نارگیل </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjye2hbW2dyt8sh4VOOIYSXIclBSGgKhXbM_Lz9YDIXMdef9c4IlHHUyM_nmmpuFB2r8tzb6yecIjrLNDWVie0EUO25h3VBFtu76LAua25rn0cQcO2zZsdqTaCTWyFmAiH4lQ4gdfo7McTm/s1600/17197962_1295583107190379_12649866_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjye2hbW2dyt8sh4VOOIYSXIclBSGgKhXbM_Lz9YDIXMdef9c4IlHHUyM_nmmpuFB2r8tzb6yecIjrLNDWVie0EUO25h3VBFtu76LAua25rn0cQcO2zZsdqTaCTWyFmAiH4lQ4gdfo7McTm/s400/17197962_1295583107190379_12649866_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">در شروع بايد از عكسهايى كه خيلى هول هولكى و بدونه تزيين هست عذرخواهى ميكنم. اين كيك خوشمزه رو سركار درست كردم و ديگه خيلى سريع بدون تزيين ازش عكس گرفتم و چون خیلی خوشمزه بود با همین عکسها دستورش رو برای شما اینجا میذارم تا هر وقت که دوباره خوشگل اسیون درست کردم عکس رو عوض میکنم 😊</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3k9eFrZvp92DR28fgiPc3QeI7mhUgKoHrlW2_Ffog8BiiUa7Et1R-C3Agm9m54a6ow-EFEbbueZaF3mmC2pNGWgtfpBU62yVACv7Jtg-M_jYcw1l3KOXY2Lb0MVtVbJz8rzS7FZ9z5Xk/s1600/17203837_1295583247190365_1157561661_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin3k9eFrZvp92DR28fgiPc3QeI7mhUgKoHrlW2_Ffog8BiiUa7Et1R-C3Agm9m54a6ow-EFEbbueZaF3mmC2pNGWgtfpBU62yVACv7Jtg-M_jYcw1l3KOXY2Lb0MVtVbJz8rzS7FZ9z5Xk/s400/17203837_1295583247190365_1157561661_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">در ابتدا كره و شكر را خوب هم بزنيد تا سبك و كرمى و سفيد شود . سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه كنيد يعنى چى ؟؟ يعنى اينكه بعد از ريختن هر يك دونه تخم مرغ خوب با هم ن برقى هم بزنيد وقتى محدود شد بعدى را اضافه كنيد وانيل را هم در اين مرحله اضافه كنيد اگر أسانس بادام هم داريد ميتونيد به دلخواه كمى در اين مرحله بريزيد .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwzoEdMWvkl-Mi89HXqVR4aYBSdDIT7iCdRJ71NygeAo2_NcGuD8OoCtV7iOTPI2Nyv3gfbeS1rNiHsedlxXMZqrQ-Cl1VKbm0Uc7h6dYW2kdjULsA8HYOED03eIj3lQ5oNJ19wztaXXb2/s1600/17199160_1295583210523702_256129938_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwzoEdMWvkl-Mi89HXqVR4aYBSdDIT7iCdRJ71NygeAo2_NcGuD8OoCtV7iOTPI2Nyv3gfbeS1rNiHsedlxXMZqrQ-Cl1VKbm0Uc7h6dYW2kdjULsA8HYOED03eIj3lQ5oNJ19wztaXXb2/s400/17199160_1295583210523702_256129938_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">شير را هم در اين مرحله در دو مرحله بريزيد و هم بزنيد . تمام مواد خشك ( آرد ، نمك ، بكينگ پودر ، بكينگ سودا ) را با هم مخلوط و الك كنيد و در چند مرحله به مايه كيك اضافه و مخلوط كنيد و در آخر هم پودر نارگيل وا ريخته و با دور كند همزن به آرامى مخلوط كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45NGjdBueIsp3rVh1Z_bc78W93mjltA1e1TkVVCmisMfpylYBo9eZkTY-htxf7F46XeMfkP4h0hFkbAc2eAeVYZ9JiHD2D2dGSpZOiGBT-DVI9wJqwf0KSMtmPMwtQArAWkXfBWYMbWNt/s1600/17203483_1295583087190381_896193245_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45NGjdBueIsp3rVh1Z_bc78W93mjltA1e1TkVVCmisMfpylYBo9eZkTY-htxf7F46XeMfkP4h0hFkbAc2eAeVYZ9JiHD2D2dGSpZOiGBT-DVI9wJqwf0KSMtmPMwtQArAWkXfBWYMbWNt/s400/17203483_1295583087190381_896193245_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">قالب گرد ٢٦ سانتى را كمى چرب كنيد كاغذ روغنى بگذاريد و مايه كيك را داخلش بريزيد و در فر از قبل گرم شده به مدت تقريبى ٤٥ تا ٥٠ دقيقه با درجه ١٧٠ سانتی گراد قرار دهيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH5eRo9gDJB5ocyi4yFe4rftbvVO7H7_kvfahGJv25ZxK1HbjKYnG9kQgzrV0yukVelXvR3nyBDJ50tFXGdJc_e4qez2KXSerf3rW5ABcWMBOf0MM129xmco4INNe06Z0qt2OMY9yvR1nx/s1600/17198604_1295583190523704_667022600_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH5eRo9gDJB5ocyi4yFe4rftbvVO7H7_kvfahGJv25ZxK1HbjKYnG9kQgzrV0yukVelXvR3nyBDJ50tFXGdJc_e4qez2KXSerf3rW5ABcWMBOf0MM129xmco4INNe06Z0qt2OMY9yvR1nx/s640/17198604_1295583190523704_667022600_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-78429427718624814432017-03-05T11:08:00.004-08:002017-04-08T11:15:21.486-07:00فریکادله ماهی <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCIB2SotpY0XpgaZoQ7nL2sD3MRE2pqUr2d_UgUxjih5mCf8e2KGc9Lb2ua3Zj4xBwJIAZR29Ytm_ejX0-2EVbjIPnmL9dG8ZUbXdhpPlo50LcTUtWpIIBUHZcxHTXIa1zIByI61_bjQtV/s1600/17105626_1289663744448982_1725055966_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCIB2SotpY0XpgaZoQ7nL2sD3MRE2pqUr2d_UgUxjih5mCf8e2KGc9Lb2ua3Zj4xBwJIAZR29Ytm_ejX0-2EVbjIPnmL9dG8ZUbXdhpPlo50LcTUtWpIIBUHZcxHTXIa1zIByI61_bjQtV/s640/17105626_1289663744448982_1725055966_n.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ماهى بدونه تيغ ٥٠٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نان بيات شده نان تست ٢ عدد 🍞 يا بوقتشن ١ عدد</span><br />
<span style="font-size: x-large;">تخم مرغ ١ عدد </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پياز ١ عدد </span><br />
<span style="font-size: x-large;">سير ١ حبه </span><span style="font-size: x-large;">زنجبيل به اندازه يك بند انگشت😉</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آب ليموى تازه ١ قاشق چايى خورى</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiM11aLjlCXznXypN7f9eT2Iryzr5ppyl6xMunCTu-6Fq0bwY4otvH3qfpM3uZZ_NlFTI06jD2fSuRFJf-cZu9Rxx_l47qAaiLSDIP2k9pVXJhGCC3bgPRp8Ae3-YLFthZFm7-xVPaEaU/s1600/17125314_1289663537782336_1365220985_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEiM11aLjlCXznXypN7f9eT2Iryzr5ppyl6xMunCTu-6Fq0bwY4otvH3qfpM3uZZ_NlFTI06jD2fSuRFJf-cZu9Rxx_l47qAaiLSDIP2k9pVXJhGCC3bgPRp8Ae3-YLFthZFm7-xVPaEaU/s400/17125314_1289663537782336_1365220985_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">شويد خرد شده ٣ قاشق غذا خورى ( به دلخواه از جعفرى خرد شده هم ميتونيد استفاده كنيد )</span><br />
<span style="font-size: x-large;">سس خردل ١ قاشق چايى خورى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">ادويه ماهى به ميزان لازم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر گشنيز و پودر پاپريكا به ميزان لازم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر سوخارى به ميزان لازم </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieSW8_bOXbrnicAuxwm8jy0Y_2Bt0lsH7WRKslxpVi6te_wXqPNXjymjDqt6tG_wlmYe8uAX-9s1Ftn50sBI2WtIHwdMSO1RVK89uwgFa3I8u5mLX5Rn1UW3OB4LOqSwpYJ2bE9G7TVoDn/s1600/17141652_1289663207782369_1756939321_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieSW8_bOXbrnicAuxwm8jy0Y_2Bt0lsH7WRKslxpVi6te_wXqPNXjymjDqt6tG_wlmYe8uAX-9s1Ftn50sBI2WtIHwdMSO1RVK89uwgFa3I8u5mLX5Rn1UW3OB4LOqSwpYJ2bE9G7TVoDn/s400/17141652_1289663207782369_1756939321_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">فيله ماهى بى استخوان را كاملا پس از شستن خشك كنيد كه آب نداشته باشد سپس آن را يا با چرخ گوشت چرخ كنيد ، پياز را هم با اون چرخ كنيد ، و يا با چاقو خيلى ريز له و ساطورى كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKMXNfJDy1nOdP9JQfgmO3Zw0onoNqxcAn6EX7bmvkd39svSWmVST1r6IaJ0Dq5JaTd6xsSaIwL6BQenCpT2d6iXDXa7hzrpGkIp7ACFPdQI0vI18_EPR9nLF-oJf72A4rTICwwZhJ4Ssm/s1600/17124431_1289663147782375_1511734525_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKMXNfJDy1nOdP9JQfgmO3Zw0onoNqxcAn6EX7bmvkd39svSWmVST1r6IaJ0Dq5JaTd6xsSaIwL6BQenCpT2d6iXDXa7hzrpGkIp7ACFPdQI0vI18_EPR9nLF-oJf72A4rTICwwZhJ4Ssm/s400/17124431_1289663147782375_1511734525_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">داخل ظرف مناسبى بريزيد به آن بقيه مواد ( شويد خرد شده ، آب ليمو ، سس خردل ، سير و زنجبيل رنده ريز شده ، نمك و فلفل ، زردچوبه و باقى ادويه هاى كه مواد لازم دكر شده ) را اضافه كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDbNfYRrtcO7x0VjX5rZU9kGgbeYblRRRjMsS9-_cUbgPo3Qm3EAdWYL1wtIlDECShRAXGqwbx8QYvYKh1NejFPcgK3WY1RWBUk-kPjOwYaXZYQ5e5TsDcTEOSCsdWPjFmln3a0nNgQWot/s1600/17141102_1289663474449009_1415352639_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDbNfYRrtcO7x0VjX5rZU9kGgbeYblRRRjMsS9-_cUbgPo3Qm3EAdWYL1wtIlDECShRAXGqwbx8QYvYKh1NejFPcgK3WY1RWBUk-kPjOwYaXZYQ5e5TsDcTEOSCsdWPjFmln3a0nNgQWot/s400/17141102_1289663474449009_1415352639_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">در آخر هم نان بيات شده كه چند ساعت توى شير يا آب خيس كرديد و بعد بفشاريد شير اضافه ازش خارج بشه به مواد قبلى اضافه كنيد ( من كه مستقيم نون تست رو خرد كردم داخلش چون نون من نرم بود و بيات و خشك نبود 😂😉 حالا خود دانيد كه اورجينال انجام بديد يا با تجربه خودتون)</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4YTNwldYBhhoUWDQP1WUd_ifZzercSJ7261A2lIC2R2tqE7r-rQ_TtUyG430ahx_vYFwLurvjnq3MyejLJhpA70zcecLB2o7sf3yaV3rr1B-VU0N_kxCW19N_TcPtI_daeDDcVBf8Pdi/s1600/17141114_1289663247782365_331039201_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4YTNwldYBhhoUWDQP1WUd_ifZzercSJ7261A2lIC2R2tqE7r-rQ_TtUyG430ahx_vYFwLurvjnq3MyejLJhpA70zcecLB2o7sf3yaV3rr1B-VU0N_kxCW19N_TcPtI_daeDDcVBf8Pdi/s400/17141114_1289663247782365_331039201_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">و در آخر تخم مرغ را هم داخل ظرف بشكنيد همه مواد را خوب خوب ورز دهيد تا يكدست شوند . از مواد به اندازه يك نارنگى كوچك برداريد توى دستتون فرم دهيد و سپس توى ظرف آرد سوخارى بغلطانيد و در ظرفى كه كمى روغن ريختيد با حرارت متوسط تفت دهيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbZ_aPuzykuNY-3oYsYofyArCZ5OtHGGZKDQjAXgDDu1C8aNVCpzhXPMt4urmBMKnzSuI26dKePjkzL91h4ecxEzvUdnRdJuxiV7ofpVi0lPFZCWpvjfZmeUrMtx7_GJxfOjekoiduLWew/s1600/17124890_1289663357782354_2042198186_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbZ_aPuzykuNY-3oYsYofyArCZ5OtHGGZKDQjAXgDDu1C8aNVCpzhXPMt4urmBMKnzSuI26dKePjkzL91h4ecxEzvUdnRdJuxiV7ofpVi0lPFZCWpvjfZmeUrMtx7_GJxfOjekoiduLWew/s400/17124890_1289663357782354_2042198186_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;">اگر دوست داريد خيلى آلمانى سرو كنيد همراه با سالاد سيب زمينى سرو كنيد ، يا مثل ساندويچ لاى نون همبرگر با كاهو و سس خردل و خيار شور سرو كنيد ، يا مثل عكس با سيب زمينى سرخ شده 🍟🍔</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8AVqNueg8l8zPomXuYJaEIKHXSn3eB2ie5DVLvFb_7ehtNYnpyi76fkA59vZd04iOMPcBNupVcWQplnMmdqJIJSWyVdR4F-I_hs4iOQcTs7wVhEsm0Bsaey4vGDksLp0IcAEal3-LRMl/s1600/17124463_1289663717782318_1328680998_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8AVqNueg8l8zPomXuYJaEIKHXSn3eB2ie5DVLvFb_7ehtNYnpyi76fkA59vZd04iOMPcBNupVcWQplnMmdqJIJSWyVdR4F-I_hs4iOQcTs7wVhEsm0Bsaey4vGDksLp0IcAEal3-LRMl/s640/17124463_1289663717782318_1328680998_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-71359877988663487042017-03-03T14:41:00.002-08:002017-03-09T12:04:29.696-08:00شيرينى بهشتى يا كركى <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHuoqZ2PjUB2mBgdvY9b1q9xRycmRulqd6f4EOaPkln6ykoEUerQ0dMV4EJr-A7Z51P2moeZlkS-zT3kM44r8EQuvylMY-Mb4CIWq4IB3TIWN_reT7oD2F3S-QB5gPKgAjDCdC9fkOIigc/s1600/IMG_4507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHuoqZ2PjUB2mBgdvY9b1q9xRycmRulqd6f4EOaPkln6ykoEUerQ0dMV4EJr-A7Z51P2moeZlkS-zT3kM44r8EQuvylMY-Mb4CIWq4IB3TIWN_reT7oD2F3S-QB5gPKgAjDCdC9fkOIigc/s640/IMG_4507.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد سفيد ٢٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر قند ١٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">روغن جامد ١٠٠ گرم </span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: x-large;">روغن مايع ٣٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">وانيل و يا پودر هل به دلخواه ١/٤ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر پسته و تخم خرفه به دلخواه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر كاكائو و زعفران غليظ آب شده به ميزان لازم</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSZffMf-yOBT4QQv3xuJ1rAJJCaWy41bdwJ_Wg9jba8Epp7gSqyixbaEjiVyAYeLPgGjyd0V8ineM8ddyfGa-ZUOMpUFWFHNRjSzHIwWPYbl67b9-TQ_ad_MH_MI2xidpSkJhdS6Qi_h42/s1600/IMG_4494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSZffMf-yOBT4QQv3xuJ1rAJJCaWy41bdwJ_Wg9jba8Epp7gSqyixbaEjiVyAYeLPgGjyd0V8ineM8ddyfGa-ZUOMpUFWFHNRjSzHIwWPYbl67b9-TQ_ad_MH_MI2xidpSkJhdS6Qi_h42/s400/IMG_4494.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">در ابتدا در ظرفى مناسب پودر قند الك شده و روغن جامد را با همزن برقى هم بزنيد و مخلوط كنيد تا سبك و سفيد شود . وانيل يا پودر هل را هم اضافه و مخلوط كنيد . در اين مرحله همزن را كنار بگذاريد و آرد را كم كم اضافه كنيد و با ليسك مخلوط كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0sk8TFQGb4a5QlCkWoVx3b9730c_nYhNfjtsp2P5xlQlPVyud1v7zQbpmEL1po4pj1DgMxkGPph3EflMy3HjVA2iy_83A97m36bC7kz5xBuXmtoOaoZpTu-6GR3j1NodV2sFw1KI_9Jr1/s1600/IMG_4516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0sk8TFQGb4a5QlCkWoVx3b9730c_nYhNfjtsp2P5xlQlPVyud1v7zQbpmEL1po4pj1DgMxkGPph3EflMy3HjVA2iy_83A97m36bC7kz5xBuXmtoOaoZpTu-6GR3j1NodV2sFw1KI_9Jr1/s400/IMG_4516.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">در نهايت هم روغن مايع را بريزيد و هم بزنيد تا بخورد خمير برود . خميرتون بايد به اندازه اى نرم باشد كه بتونيد با ماسوره شكوفه بزنيد و اين بستگى به روغنى داره كه استفاده كرديد داره به هيچ عنوان كره را جايگزين نكنيد در نهايت اگر ديديد خمير سفت هست كمى روغن مايع اضافه كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLiNZ5QHjq6WfFSYbWwGktCl_DA2YnMd5na61_fJP_AjxqNy1WG7tXofIMjm9-1euVNXNWI5QJ8sdMu_q9G3VkKOJM4yoxOMOtdM5uLD7j9KrH75YJ4Q4pdymNFjV3VB8dpwehRHFtW5Gc/s1600/IMG_4500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLiNZ5QHjq6WfFSYbWwGktCl_DA2YnMd5na61_fJP_AjxqNy1WG7tXofIMjm9-1euVNXNWI5QJ8sdMu_q9G3VkKOJM4yoxOMOtdM5uLD7j9KrH75YJ4Q4pdymNFjV3VB8dpwehRHFtW5Gc/s400/IMG_4500.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">در آخر هم خمير را به سه قسمت تقسيم كنيد يك قسمت همينطور سفيد بماند و يكى را با زعفران غليظ آب شده مخلوط كنيد و يك قسمت را هم با كمى پودر كاكائو مخلوط كنيد تا شيرينى هاتون در چند رنگ باشد .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRa9IGxGPFjBjpsRzvWE0h97bVayl5W_2zv08saTbYRDUhatdO876xzZ3KeQ68iSTfMXorN9PH8dDchRJ0bzL5Elvv01PLbwSj7gijitU1HDRR09xUgSMlh6k_-P6bA5P0JqdlPkhzQmV/s1600/IMG_4490.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRa9IGxGPFjBjpsRzvWE0h97bVayl5W_2zv08saTbYRDUhatdO876xzZ3KeQ68iSTfMXorN9PH8dDchRJ0bzL5Elvv01PLbwSj7gijitU1HDRR09xUgSMlh6k_-P6bA5P0JqdlPkhzQmV/s400/IMG_4490.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">اگر ديديد بعد از اضافه كردن زعفران يا پودر كاكائو خمير كمى سفت شد از چرخ گوشت رد كنيد تا نرم شود . داخل سينى فر كاغذ روغنى بگذاريد شيرينى را در قيف ريخته و با فاصله شكوفه بزنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCReVCQFofhLbpybnmaOoERJpvzNmapCF3GX3y2f-iNdjNwRzTPW4lkQUkFEddE8Un8ogfrVu8OQTnOtlzIFF7DKR7mJsTbiPLpiFIHvjhCqKspgZHwdMr2G9h9j5H-85dfJaimnE70ybu/s1600/IMG_4512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCReVCQFofhLbpybnmaOoERJpvzNmapCF3GX3y2f-iNdjNwRzTPW4lkQUkFEddE8Un8ogfrVu8OQTnOtlzIFF7DKR7mJsTbiPLpiFIHvjhCqKspgZHwdMr2G9h9j5H-85dfJaimnE70ybu/s400/IMG_4512.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: x-large;">روى شيرينى ها ميتونيد كمى تخم خرفه يا پودر پسته بريزيد. </span><span style="font-size: x-large;">سينى فر را داخل فر از قبل گرم شده ١٧٥ درجه به مدت ١٠ تا ١٥ دقيقه قرار دهيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHDiAylPz66iLcVOJ3jSP450w1lsoFX2wP6CJGJYc0-Fj_4C4yDlmXQqpVvRgBaqFcJAgC9K8MIcMAW-1qKHFzAg7tb12Fjn2hHwodQ8WMotrjQxCB1U1Lz3bhu1PSAGIdqjo_AODzx56Y/s1600/IMG_4492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHDiAylPz66iLcVOJ3jSP450w1lsoFX2wP6CJGJYc0-Fj_4C4yDlmXQqpVvRgBaqFcJAgC9K8MIcMAW-1qKHFzAg7tb12Fjn2hHwodQ8WMotrjQxCB1U1Lz3bhu1PSAGIdqjo_AODzx56Y/s400/IMG_4492.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">بعد از پخت بگذاريد كاملا شيرينى در همون سينى فر سرد شود و بعد برداريد چون خيلى نرم هست و پودر ميشود .</span><br />
<span style="font-size: x-large;">نکته دیگه اینکه اگر میخواهید عکس روغن قنادی که من استفاده کردم رو ببینید <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/02/blog-post_15.html">اینجا کلیک کنید</a> .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmHgjFJ8bp3VMZSopNHOSb0Hv9E3fGa4EKgd6KRKcmIwDtwf2IiFm2Q8HoCd5P2_pQQ1DVbDXsfUNiHo6z188ENt5ePzC1RCMJekUSrWfN-2WqDUEn5Hd-drMm3CDJ6Dt_O-mmgNMwmiJl/s1600/IMG_4508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmHgjFJ8bp3VMZSopNHOSb0Hv9E3fGa4EKgd6KRKcmIwDtwf2IiFm2Q8HoCd5P2_pQQ1DVbDXsfUNiHo6z188ENt5ePzC1RCMJekUSrWfN-2WqDUEn5Hd-drMm3CDJ6Dt_O-mmgNMwmiJl/s640/IMG_4508.JPG" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-59701314735747268792017-02-27T12:01:00.002-08:002017-02-27T12:01:37.805-08:00سبزه به روش خاک ژله ای <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8YOYj6ou-y0NiCGAoEDZlSh-nNflZaek2pctzEO414gLF2cD-UP-gSiOKsOFoOVAywC7TA_B6A9zhT-I8nfGGh0UlWTZeZ9U29sgOJo3KIP8FKIwUKaKpWSOdiOKi0hl2lgob7DQm55t/s1600/10151462_1008754435873249_1059521528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8YOYj6ou-y0NiCGAoEDZlSh-nNflZaek2pctzEO414gLF2cD-UP-gSiOKsOFoOVAywC7TA_B6A9zhT-I8nfGGh0UlWTZeZ9U29sgOJo3KIP8FKIwUKaKpWSOdiOKi0hl2lgob7DQm55t/s640/10151462_1008754435873249_1059521528_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">این هم سبزه امسال من نوروز ۱۳۹۵</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0p2lHUyAobibsiRD33OxfjHujvrODAEyHOIQrLRT9soxJF5UygwPjFIebzuHEop96eXy2h1a3USQsj4s360wAVlNoGHx2TpjThQ9Ibk4Xv2hOw2vfmzSpw6vUnlcbHWXWjn_6axuAlQT/s1600/12498740_1008754495873243_1243268143_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="333" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0p2lHUyAobibsiRD33OxfjHujvrODAEyHOIQrLRT9soxJF5UygwPjFIebzuHEop96eXy2h1a3USQsj4s360wAVlNoGHx2TpjThQ9Ibk4Xv2hOw2vfmzSpw6vUnlcbHWXWjn_6axuAlQT/s400/12498740_1008754495873243_1243268143_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سبزه امسالم رو هم به روش <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2016/02/blog-post_28.html#more">خاک ژله ای</a> دوباره گذاشتم .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiird2j67hMAEF-34_UY7Irj_ffKDaEyX0dDv67thwMEw9ztqaNb32mrqj54Zia2Yj3Qw0A2wVAyQ-EbAgKpaEy1Au7GoA-e-trmawsdwZ78Pq1j00C3OZ83hZX_Joqg9nJ2vdjqFSaQTUU/s1600/12498928_1015330165215676_59468667_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiird2j67hMAEF-34_UY7Irj_ffKDaEyX0dDv67thwMEw9ztqaNb32mrqj54Zia2Yj3Qw0A2wVAyQ-EbAgKpaEy1Au7GoA-e-trmawsdwZ78Pq1j00C3OZ83hZX_Joqg9nJ2vdjqFSaQTUU/s400/12498928_1015330165215676_59468667_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">که قبلا یعنی <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/04/blog-post.html">نوروز ۱۳۹۴</a> اولین بار این روش رو امتحان کرده بودم .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXdhe7mNSQnlDnYjbf_3yklnMDLjFTlNlojluVB-rdjmIclOHjhbmdso3Qx3j3bGlGYthFI5b1m9t92kc5qeQNlvlKywD6WcbFu-X2KsffRrvzRbqFdzsQQwEcsINgCtJ-Ly24kElz2-4/s1600/12833300_1008754479206578_1736981207_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXdhe7mNSQnlDnYjbf_3yklnMDLjFTlNlojluVB-rdjmIclOHjhbmdso3Qx3j3bGlGYthFI5b1m9t92kc5qeQNlvlKywD6WcbFu-X2KsffRrvzRbqFdzsQQwEcsINgCtJ-Ly24kElz2-4/s400/12833300_1008754479206578_1736981207_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">که میتونید شما عزیزان با کلیک روی<a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2016/02/blog-post_28.html#more"> اینجا </a>روش <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2016/02/blog-post_28.html#more">تهیه اش</a> رو ببینید .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiytKhmmv-Z04nYB5Di7XmOZmD86SOEZAIdzPiigjQIbhsrbwEBiwGPVxf5F8-k543xLjG2tIVHvM8JhZHpLD164vFtoIBeTPabezolIP3vyNUpKVAjdHZAHhR_JBOCU7EL3B9SkT-2YrIc/s1600/12721550_1015330078549018_1587559114_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiytKhmmv-Z04nYB5Di7XmOZmD86SOEZAIdzPiigjQIbhsrbwEBiwGPVxf5F8-k543xLjG2tIVHvM8JhZHpLD164vFtoIBeTPabezolIP3vyNUpKVAjdHZAHhR_JBOCU7EL3B9SkT-2YrIc/s400/12721550_1015330078549018_1587559114_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">روش خاک ژله ای به نظر و تجربه ای که من داشتم خیلی راحت و بی دردسر هست .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuyciXi8h1WdKB5UYlcCzf49ZeOIgCrcDKRbZ0N6ARRsYYGDIijVQlrb119pHnNjF9Az4Dbex-d1GwC-8ob4oV4ckBIWUgD5yjuOqHFyGra-IrNOaxvQgFzMnyvVgF-WX4Orvut3U8WwAD/s1600/12834919_1008754545873238_1223894091_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuyciXi8h1WdKB5UYlcCzf49ZeOIgCrcDKRbZ0N6ARRsYYGDIijVQlrb119pHnNjF9Az4Dbex-d1GwC-8ob4oV4ckBIWUgD5yjuOqHFyGra-IrNOaxvQgFzMnyvVgF-WX4Orvut3U8WwAD/s400/12834919_1008754545873238_1223894091_n.jpg" width="350" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">و تقریبا یک هفته تا ۱۰ روز </span><span style="font-size: large;">قبل از نوروز سبزه رو بزارید زمان خوبی هست که به اندازه مناسب تا عید بشود .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8XIfj_T9IiNQpIS6tjbnFoC3zA5V2im9jKIOvGwcwJqAfDUQXpM6UztcaKMVtA5DgfB-XCNkxfVlHzffgwJv2g-tJn3BWNRFWz1SHo_sC8MxmLhQ_aSb8gwh_0ba7lylXAbTl3eph9-_r/s1600/12077429_1015330185215674_108829474_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8XIfj_T9IiNQpIS6tjbnFoC3zA5V2im9jKIOvGwcwJqAfDUQXpM6UztcaKMVtA5DgfB-XCNkxfVlHzffgwJv2g-tJn3BWNRFWz1SHo_sC8MxmLhQ_aSb8gwh_0ba7lylXAbTl3eph9-_r/s400/12077429_1015330185215674_108829474_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">شما عزیزان دو مدل عکس رو میبینید یکی برای تقریبا ۴ یا ۵ روز بعد از گذاشتن سبزه هست , مثل عکس زیر!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR3naYOhceYQh7FnQQEJCyStMigrF5dMLvxupz8fJZe_wnNAzsCE2FhwY8Gu1CJEFpsTI3bfZAml88fPgi37irgosRrXbRmqlq6nm-xuODI37HqL8EbfTFgaVKuZAEVflnUW291bcQUn9N/s1600/12833300_1008754479206578_1736981207_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR3naYOhceYQh7FnQQEJCyStMigrF5dMLvxupz8fJZe_wnNAzsCE2FhwY8Gu1CJEFpsTI3bfZAml88fPgi37irgosRrXbRmqlq6nm-xuODI37HqL8EbfTFgaVKuZAEVflnUW291bcQUn9N/s400/12833300_1008754479206578_1736981207_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">عکس دیگه یعنی عکس زیر برای امروز که چهار روز از عید گذشته هست !!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijrxZKuNvyTmduptZW7GA2D-ZrS3vJuO2z7LcIZ4Pri-228-1XpmzrM7qiHyODmAwUAuIvsb_VoiipdOc1HtGuYoQB-TVz-giPGYfw2-sZW0qv7t_FNroXfqumlNqkGcA5C9lRbXP7_1ZN/s1600/12498928_1015330165215676_59468667_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijrxZKuNvyTmduptZW7GA2D-ZrS3vJuO2z7LcIZ4Pri-228-1XpmzrM7qiHyODmAwUAuIvsb_VoiipdOc1HtGuYoQB-TVz-giPGYfw2-sZW0qv7t_FNroXfqumlNqkGcA5C9lRbXP7_1ZN/s400/12498928_1015330165215676_59468667_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">فرقی که سبزه ای که به روش خاک ژله ای امسال گذاشتم با سبزه پارسال در این هست که :<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJoiZegpfWR30CIZt6U3hevNEFFEVXhmcOXBuLLI5y6b9OCT86vPtAoV6WCzvpQGlGS1jMGtmr1UTkkbpp7TutGPRYPTXRMusE6Wbat7dCCdzfcMYmvo6t0Ar2hTMkTkZJgiXSPp85IBTP/s1600/12083846_1008754462539913_490583057_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJoiZegpfWR30CIZt6U3hevNEFFEVXhmcOXBuLLI5y6b9OCT86vPtAoV6WCzvpQGlGS1jMGtmr1UTkkbpp7TutGPRYPTXRMusE6Wbat7dCCdzfcMYmvo6t0Ar2hTMkTkZJgiXSPp85IBTP/s400/12083846_1008754462539913_490583057_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">امسال من عدس ریختم روی خاک ژله ای ولی پارسال تخم شاهی ریخته بودم که میتونید عکس سبزه پارسال رو <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2016/02/blog-post_28.html#more">اینجا</a> ببینید .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYtZOCmOfShytU79xNQHqte9YzZ7r6z4-YIZV16yfDn9h2tgDflK3haVGEhO9eJN4SqU0mWmxKrXtZCGBcRU6goeobuN4EHU-OCLYwuSjqhVwmZ3z2wHOiARElo3aml4eKPiPXi4qI7O5R/s1600/12884341_1015330198549006_254651556_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYtZOCmOfShytU79xNQHqte9YzZ7r6z4-YIZV16yfDn9h2tgDflK3haVGEhO9eJN4SqU0mWmxKrXtZCGBcRU6goeobuN4EHU-OCLYwuSjqhVwmZ3z2wHOiARElo3aml4eKPiPXi4qI7O5R/s400/12884341_1015330198549006_254651556_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">به این صورت عمل کردم که عدس رو همونطور خشک ( یعنی از قبل خیس نداده بودم ) ریختم روی خاک ژله ای ما باقی کارها درست مثل روشی که <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2016/02/blog-post_28.html#more">اینجا نوشتم</a> عمل کردم .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD6O9gAETbjSacUg1FIDTEjNJwPrKbHGCdPs6LM0UoGO3_7Yf2xR1ZWhuY2K2MCRiLpEonwJ6CLxDCN4SHNOzOhkRpjOXUoPT2Fc0LNzWfIpndc2MUvDg9BleTtfpsLzPBJRXTVVxaTBu0/s1600/12782201_1008754522539907_106222087_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD6O9gAETbjSacUg1FIDTEjNJwPrKbHGCdPs6LM0UoGO3_7Yf2xR1ZWhuY2K2MCRiLpEonwJ6CLxDCN4SHNOzOhkRpjOXUoPT2Fc0LNzWfIpndc2MUvDg9BleTtfpsLzPBJRXTVVxaTBu0/s400/12782201_1008754522539907_106222087_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">در آخرهم چون همه عکسهام رو دوست داشتم دلم میخواست اکثرشون رودر وبلاگم ثبت کنم </span><span style="font-size: large;">این پست عکسهاش زیاد شد .........</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipuVJhTyt-GbZe3XJsg2npj17wJAAKaGCxWZlrWSwE148aG4OWIkFf5BENPFMjxKKIL8jjxBR-g7xW-CPPke881qN5qN8jnG8Ul2rXnCro39qchLE2c6pEFqlqgkXJ4IXajuAGsWJOeS9y/s1600/12722123_1015330008549025_878580081_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipuVJhTyt-GbZe3XJsg2npj17wJAAKaGCxWZlrWSwE148aG4OWIkFf5BENPFMjxKKIL8jjxBR-g7xW-CPPke881qN5qN8jnG8Ul2rXnCro39qchLE2c6pEFqlqgkXJ4IXajuAGsWJOeS9y/s640/12722123_1015330008549025_878580081_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-61009850873971584672017-01-14T12:53:00.001-08:002017-01-26T10:47:18.280-08:00حُمُّص <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGOX4isjGS-X8KJ11-MhKOP5Chjyk5lz747omNZGp4kXoQLFFI1-ZmXjzKZz70RZBweTAXfTjgqoeuMhVE-kyxsB6CzsLfiigXnOdXGWqWs0sKxqHzM6rq4WpvNr5lPtvGxifMLbjyBJwS/s1600/15909437_1239379722810718_459072299_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGOX4isjGS-X8KJ11-MhKOP5Chjyk5lz747omNZGp4kXoQLFFI1-ZmXjzKZz70RZBweTAXfTjgqoeuMhVE-kyxsB6CzsLfiigXnOdXGWqWs0sKxqHzM6rq4WpvNr5lPtvGxifMLbjyBJwS/s640/15909437_1239379722810718_459072299_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">نخود پخته ٤٠٠ گرم يا كنسرو نخود ١ قوطى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">أرده كنجد ( طهينه ) ٥ قاشق سوپ خورى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">روغن زيتون ٣ يا ٤ قاشق چاى خورى </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKuiKGpAQBWEYCMe2N5pJXLrlb6fqwDJ8G-tqTFHc8bXud5O_l0jPILHJS8kjiegXaGOsc_xRqglX5BN2zjuYva3Fl8XvLCmEgVkqeAdHsMD0cjI16Vv7_xzNAcC-rYthFylNL_BgQCcP7/s1600/15673327_1239381079477249_1304632406_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKuiKGpAQBWEYCMe2N5pJXLrlb6fqwDJ8G-tqTFHc8bXud5O_l0jPILHJS8kjiegXaGOsc_xRqglX5BN2zjuYva3Fl8XvLCmEgVkqeAdHsMD0cjI16Vv7_xzNAcC-rYthFylNL_BgQCcP7/s400/15673327_1239381079477249_1304632406_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">سير ٢ يا ٣ حبه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آب ليمو ترش ٢ قاشق سوپ خورى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نمك و فلفل سفيد ، پودر زيره سبز به ميزان لازم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر پاپريكا به ميزان لازم براى تزيين</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiicPwqY0gDnlfAAWts9-M3dRcvmkAtmvw9AxY2UHaHxMA58hAute6QlAVB_LOELDAdTQMdm9DPJv-MuDvoop6thRnJtO7fx6YMpj7LhuQ03LRtwbufziQMYXHE-iURwpzNTDzeDjITL_O-/s1600/15910302_1239379476144076_2100250888_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiicPwqY0gDnlfAAWts9-M3dRcvmkAtmvw9AxY2UHaHxMA58hAute6QlAVB_LOELDAdTQMdm9DPJv-MuDvoop6thRnJtO7fx6YMpj7LhuQ03LRtwbufziQMYXHE-iURwpzNTDzeDjITL_O-/s400/15910302_1239379476144076_2100250888_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">اين پيش غذا يا مزه خيلى خوشمزه لبنانى هست وانها معمولا با نون پيتا يا همونطور ساده يا مثلث كوچيك ميبرند و سرخ و همراه حُمُّص سرو و نوش جان ميكنند .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5wDkG6BYezJW0QhCMzoQkQ8loVRp8LqymVD-0WlNAe04L_m4nLohx7auPW64D53k20_QqcvPEcoFbSLfaQgX-3qZwQR7u0zqPVHghvoSD-8dvarVkG9brQUfUGwZZ_fcGsI75Ce-aO-zA/s1600/15879209_1239380749477282_127650632_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5wDkG6BYezJW0QhCMzoQkQ8loVRp8LqymVD-0WlNAe04L_m4nLohx7auPW64D53k20_QqcvPEcoFbSLfaQgX-3qZwQR7u0zqPVHghvoSD-8dvarVkG9brQUfUGwZZ_fcGsI75Ce-aO-zA/s400/15879209_1239380749477282_127650632_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">در ضمن دوستان حُمُّص اسفناج و يا لبو ، كدو حلوايى ، زيتون و ... با همين تركيب درست ميشود يعنى پايه همين مواد هست و به دلخواه ميتونيد سبزيجات ديگه رو پخته واضافه كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbUeaChXdaPUCXUrgCWO9uG8YW25kxQ_K4CQZFZeK9BlGJZ1sA0PgiUu__FOoFR1oDFHboUiE9EPAyRMBklIlCmbpQeDdkfQ-UgdRaxjq9LD0axbvC-foWbAz4NIvb1jHVrpluNW-XT-qq/s1600/15910302_1239379476144076_2100250888_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbUeaChXdaPUCXUrgCWO9uG8YW25kxQ_K4CQZFZeK9BlGJZ1sA0PgiUu__FOoFR1oDFHboUiE9EPAyRMBklIlCmbpQeDdkfQ-UgdRaxjq9LD0axbvC-foWbAz4NIvb1jHVrpluNW-XT-qq/s400/15910302_1239379476144076_2100250888_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">اين مزه خوشمزه لبنانى همراه كراكر ( بيسكويتهاى نمكى ) و سبزيجاتى مثل هويج و كرفس هم سرو بشه بسيار مناسب و شيك براى ميز مهمونى هاتون هست .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaJP8QfD0rt9OwWzR6h68YkCNRcuCKtkdGinqX6AviaMREZf8LbZbSYBy0K_h6ht56Kzknhg0-CUsooyqTswvyBxDWlYRxFbdvfvcvVHOyd11TGuDcaHjYIhOenz2gbM2_Z-rCCms42vtW/s1600/15909961_1239380696143954_1121155116_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaJP8QfD0rt9OwWzR6h68YkCNRcuCKtkdGinqX6AviaMREZf8LbZbSYBy0K_h6ht56Kzknhg0-CUsooyqTswvyBxDWlYRxFbdvfvcvVHOyd11TGuDcaHjYIhOenz2gbM2_Z-rCCms42vtW/s400/15909961_1239380696143954_1121155116_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">براى درست كردنش خيلى راحت همه مواد ( نخود پخته ، سير ، آب ليمو ، أرده و روغن زيتون و كمى نمك و فلفل و پودر زيره) را داخل غذا ساز بريزيد و همه را با هم پوره كنيد . سپس تست كنيد نمك و فلفل و به ذائقه خودتون ليمو ترش رو تنظيم كنيد . در مورد ميزان غلظتش هم ميتونيد با روغن زيتون به دلخواه خودتون تنظيم كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAwN9QN1qVVDoQ8zX6vwR5zOqe0f5dXG9Qe6zidADNTma4yqEoM_M1vuhirNiUvYwo-05p5by4Q812yPUDBNk9WsiE9QwL-69cMSZSweTGw2ryrhqipNbk3xjlM9tbZBt3b2zv42efM12G/s1600/15879617_1239379869477370_1239609282_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAwN9QN1qVVDoQ8zX6vwR5zOqe0f5dXG9Qe6zidADNTma4yqEoM_M1vuhirNiUvYwo-05p5by4Q812yPUDBNk9WsiE9QwL-69cMSZSweTGw2ryrhqipNbk3xjlM9tbZBt3b2zv42efM12G/s640/15879617_1239379869477370_1239609282_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-76012537932908173672016-12-25T12:17:00.003-08:002016-12-25T13:25:17.232-08:00بيسكويت كره اى <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_p5uUG3TRBskK-8jjyJ5wz2OhKRFXPmEvy1O9jbmj9Q_pg226p3W8BrWi0phsA4XPSud72Tnc0FbPWba-Ok1TABRnqOe-cI8WIXwWbA-3fEr6Qof2eYNgzkGWmvNFCQLzrU3ylUXjB50G/s1600/15417058_1217238838358140_559790612_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_p5uUG3TRBskK-8jjyJ5wz2OhKRFXPmEvy1O9jbmj9Q_pg226p3W8BrWi0phsA4XPSud72Tnc0FbPWba-Ok1TABRnqOe-cI8WIXwWbA-3fEr6Qof2eYNgzkGWmvNFCQLzrU3ylUXjB50G/s640/15417058_1217238838358140_559790612_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد ٣٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كره ١٥٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر قند ١٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">زرده تخم مرغ ٢ عدد </span><br />
<span style="font-size: x-large;">وانيل ١ قاشق چايى خورى</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMpdQ8dbZ2Seyb4SouhUobdmGHy3GbVD6mKdh3mj6KMfRYN-e1fABW-5bEuT2KLjOWNj6cNzBRqe82KyaQMZbjX_7qbOBPq3t8GLOXZhzmFRAhWP5sHkVmcI_ff15sL51ORS4prdVbFh-u/s1600/15423684_1217238795024811_1242508456_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMpdQ8dbZ2Seyb4SouhUobdmGHy3GbVD6mKdh3mj6KMfRYN-e1fABW-5bEuT2KLjOWNj6cNzBRqe82KyaQMZbjX_7qbOBPq3t8GLOXZhzmFRAhWP5sHkVmcI_ff15sL51ORS4prdVbFh-u/s400/15423684_1217238795024811_1242508456_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">دوستانى كه دنبال يك دستور بيسكويت كره اى ساده براى تزيين با شكلات يا فوندانت .... براى عيد نوروز يا كريسمس يا حتى هديه دادن به عزيزى هستند . شك نكنيد كه اين دستور عالى و بى نقص هست 👌 </span><br />
<span style="font-size: x-large;">خوب براى شروع شما بايد تمام مواد را به دماى محيط برسانيد يعنى چند ساعت قبل كره و تخم مرغ را از يخچال در بياريد . در ابتدا كره نرم شده و پودر قند را در ظرفى ريخته با همزن برقى هم بزنيد تا مخلوط شوند . سپس زرده هاى تخم مرغ و وانيل را بريزيد ( به دلخواه ميتونيد از رنده پوست ليمو هم استفاده كنيد ) و با همزن مخلوط كنيد.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu01Xk1zV6Hu0hbNh3K7h-XkvW7v7P0F78zpOawgs28RABHkxenlPDQ46spLrtOKe5TtlC_VtA1YKwd8-mzDfxYf4bVhpqOPKTImdRRt3UDUL4-Jas3WS5ZYG4LesepifdAgURSIG17cir/s1600/15724271_1229900253758665_1386782753_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu01Xk1zV6Hu0hbNh3K7h-XkvW7v7P0F78zpOawgs28RABHkxenlPDQ46spLrtOKe5TtlC_VtA1YKwd8-mzDfxYf4bVhpqOPKTImdRRt3UDUL4-Jas3WS5ZYG4LesepifdAgURSIG17cir/s400/15724271_1229900253758665_1386782753_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">و در آخر هم آرد را اضافه كنيد ولى توى اين مرحله دستكش يكبار مصرف بپوشيد ( به اين دليل كه گرماى دست باعث نشود خمير به روغن بيفتد ) و خمير را با دست ورز دهيد تا آرد مخلوط شود . سپس خمير را توى سلفون قرار دهيد و پهن كنيد و در يخچال بگذاريد . حتما دقت كنيد دو ساعت قبل از مصرف از يخچال در بياريد تا به دماى محيط برسد و نرم شود كمى هم ورز دهيد تا راحتر بتونيد وردنه يكشيد . روى ميز كار كمى آرد بپاشيد سپس خمير را وردنه بكشيد و پهن كنيد بهتر هست كه قطر خمير نيم تا يك سانت باشد و به دلخواه با كاتر مناسب قالب بزنيد و در سينى فر كه كاغذ روغنى گذاشتيد با فاصله قرار دهيد . </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj8-xzCzawl10212eFuLH3AJ0WDkgl9pZ4JGa2L5yTeVkPub5KbDEtmdm8x8LuUiLb6eoSBIySRjAEPHFPfd0GNEJyg8DD745EQEbDeWWP-fSKGgX1lWRR0gA5Dcj3_bTp7tiGe5lRYMJC/s1600/15494112_1217238811691476_1393705738_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj8-xzCzawl10212eFuLH3AJ0WDkgl9pZ4JGa2L5yTeVkPub5KbDEtmdm8x8LuUiLb6eoSBIySRjAEPHFPfd0GNEJyg8DD745EQEbDeWWP-fSKGgX1lWRR0gA5Dcj3_bTp7tiGe5lRYMJC/s400/15494112_1217238811691476_1393705738_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">سينى فر را در فرى كه از قبل با درجه ١٧٥ سانتى گراد روشن كرديد و گرم شده به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد ( حتما توجه داشته باشيد كه ميزان حرارت فرها با هم فرق دارد و اين بيسكويت ها خيلى زود ميپزد ) . بعد از پختن و خنك شدن ميتونيد هر طورى كه دوست داريد تزيين كنيد . اين بيسكويت ها را ميتونيد در جاى خنك و خشك توى ظرف در دار مدتها نگهدارى كنيد . در ضمن من چون اين بيسكويتها رو سركار درست كردم و اونجا خيلى اجازه عكاسى نداريم فقط تونستم چند تا سریع براتون عكس بگيرم .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7EKE7m03ymrZMTdLcCowJSfhzz_-RSapcY6b0z0mhyphenhyphenFLpFb2x90MeJDLx521cZl_aeQDUQki740oVsbFZrriqVsAjW28fiGBwctQdg4sbwTd7W5DlsIeWyghqMUbMGEA1odmkqRnVUdD2/s1600/15435900_1217238778358146_2131604304_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7EKE7m03ymrZMTdLcCowJSfhzz_-RSapcY6b0z0mhyphenhyphenFLpFb2x90MeJDLx521cZl_aeQDUQki740oVsbFZrriqVsAjW28fiGBwctQdg4sbwTd7W5DlsIeWyghqMUbMGEA1odmkqRnVUdD2/s400/15435900_1217238778358146_2131604304_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">نكته هايى كه بايد رعايت كنيد حتما از كره استفاده كنيد نه از مارگارين😉 و اينكه اگر بخواهيد تمام سطح خميرتون موقع وردنه كشى يكدست شود بهتر از دو طرف خمير دو تا خطكش به قطر نيم سانت تا يك سانت يعنى يك اندازه باشند قرار دهيد و وردنه بكشيد تا بيسكويتهاتون قطرهای يكدست داشته باشند .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKbyF5hTy-k51K4v3q4qPO4uxbo4r1Hl6R0gEea-xFKorQYLVvMT-LI_Scq8DIlbMTB9w3hOrvUj7PWi5lNAuObIpm6FhgjGngY7fqOkE_cHH_9LR4ZP9OrtOcwGEcds3G9vK4VJYFQuHi/s1600/15435683_1217238831691474_613387747_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKbyF5hTy-k51K4v3q4qPO4uxbo4r1Hl6R0gEea-xFKorQYLVvMT-LI_Scq8DIlbMTB9w3hOrvUj7PWi5lNAuObIpm6FhgjGngY7fqOkE_cHH_9LR4ZP9OrtOcwGEcds3G9vK4VJYFQuHi/s640/15435683_1217238831691474_613387747_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-87584674600023893072016-12-02T11:53:00.003-08:002017-01-04T12:59:03.087-08:00سس تارتار با میگو سوخاری<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWJ35Ck3kPftQlCAkVCk5H0Rd8O2V_vaebJr2VINyMkRFelppT-zlKQ9Taq2xtKDg3_cw4mLmSx8Vxb22LRMG9-gL4FyddCWLPvhHA-AMnSkVhi44xH2xUcA-YUOZOWFO1HViJGG5BnLJt/s1600/15300606_1204794506269240_1996116480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWJ35Ck3kPftQlCAkVCk5H0Rd8O2V_vaebJr2VINyMkRFelppT-zlKQ9Taq2xtKDg3_cw4mLmSx8Vxb22LRMG9-gL4FyddCWLPvhHA-AMnSkVhi44xH2xUcA-YUOZOWFO1HViJGG5BnLJt/s640/15300606_1204794506269240_1996116480_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">سس مايونز ١ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">خيار شور ريز رنده شده ٢ قاشق سوپ خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">پياز ريز رنده شده ١ قاشق سوپ خورى</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45YXyZk4-uuzVgC2BBMQR7ZGQ-NvE9TZ4uEbnMDq8p9cYNPU24HHDGzF-Ofhz2DMb6kSDv8ymzYfAbVrK8A0OIgzWW_5Wh7TvqFILFhPZnZyAGO53fFw0tR_p5xgwfp5nugQM2W36lMsn/s1600/15310341_1204794302935927_2046696416_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj45YXyZk4-uuzVgC2BBMQR7ZGQ-NvE9TZ4uEbnMDq8p9cYNPU24HHDGzF-Ofhz2DMb6kSDv8ymzYfAbVrK8A0OIgzWW_5Wh7TvqFILFhPZnZyAGO53fFw0tR_p5xgwfp5nugQM2W36lMsn/s400/15310341_1204794302935927_2046696416_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">جعفرى و ترخان ريز خرد شده ١ قاشق سوپ خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كيپر ريز خرد شده ١ قاشق سوپ خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آبليمو ١/٥ قاشق سرپ خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">نمك و فلفل سفيد به ميزان لازم </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvd7zWFhGh3tGJqLeSKD2f6wy4eU_RgG5q7-k6vrC6-KayZNMuRmRjSuUX4nXfM3rDrbDJ4LQQ3o0_gAa-dpu787HF6x7UlBBvSJ6VoF3Q2mJCm98EGvpuOUK2g2YqHr1lOfMZolitHmvh/s1600/15320284_1204794322935925_1145626756_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvd7zWFhGh3tGJqLeSKD2f6wy4eU_RgG5q7-k6vrC6-KayZNMuRmRjSuUX4nXfM3rDrbDJ4LQQ3o0_gAa-dpu787HF6x7UlBBvSJ6VoF3Q2mJCm98EGvpuOUK2g2YqHr1lOfMZolitHmvh/s400/15320284_1204794322935925_1145626756_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهیه : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">تمام مواد را با هم در ظرفى ريخته و مخلوط كنيد . سپس ظرف را مدت ٣ الى ٤ ساعت در يخچال قرار دهيد تا طعم ها با هم مخلوط شوند .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFKb6ag_MgvEOGm4qk_8DzMDecPXdVvHicHo0r4j9ITW1njeKsIrOXfXB_WA9DpsEGvhsFn9jl2OhcbIzZxjQIs3XhrI25ZdbztlRTSpYDzRTZU9JzgRDRmzEdOKnDBCXRrKOtaFLHxr11/s1600/15320509_1204794522935905_1147654225_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFKb6ag_MgvEOGm4qk_8DzMDecPXdVvHicHo0r4j9ITW1njeKsIrOXfXB_WA9DpsEGvhsFn9jl2OhcbIzZxjQIs3XhrI25ZdbztlRTSpYDzRTZU9JzgRDRmzEdOKnDBCXRrKOtaFLHxr11/s400/15320509_1204794522935905_1147654225_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> توضيحات :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">✅ اين سس خوشمزه رو با غذاهاى دريايى سرو ميكنند .</span><br />
<span style="font-size: x-large;">✅ اين دستور أصل و اورجينال اين سس خوشمزه هست .</span><br />
<span style="font-size: x-large;">✅طبق تجربه پيشنهاد ميكنم به اين تركيب يك قاشق چايى خورى سس خردل هم اضافه كنيد و همينطور ميتونيد مقدار سس مايونز را نصف كنيد و از نصف ديگر خامه ترش استفاده كنيد.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg34k0k4hDaPjTYfWZIDmd3znXXvEVUci8wnSwx-kVdjQVjS1AHmp9cfndqRZbGKVAA7n6zVgyvxmlvwUrwgVVl73T4b0Pwu4S2_-lJGRcI66iusIw9FnuNMVonYnLPYotK70QVfAbY1qOK/s1600/15281069_1204794439602580_592257759_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg34k0k4hDaPjTYfWZIDmd3znXXvEVUci8wnSwx-kVdjQVjS1AHmp9cfndqRZbGKVAA7n6zVgyvxmlvwUrwgVVl73T4b0Pwu4S2_-lJGRcI66iusIw9FnuNMVonYnLPYotK70QVfAbY1qOK/s400/15281069_1204794439602580_592257759_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">🍤 توضيحات در مورد ميگوى سوخارى :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">ميگو را ميتونيد در آب جوش آمده به مدت خيلى كوتاه چون سفت ميشه بپزيد توجه داشته باشيد دم ميگو را نكنيد براى خوشگل بودن شكل و قيافه اش ! سپس براى سوخارى كردنش دم آن را بگيريد ابتدا در آرد سفيد بزنيد سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخارى كه مزه دارش كرديد به اين صورت كه در آن پودر پاپريكا ، نمك ، پودر سير زديد بغلطانيد ( من به آرد سوخارى كرنفلكس پودر شده هم ميزنم ، شديداً پيشنهاد ميكنم كه دوستان خارج از كشور پفك بادامى پودرشده بزنيد ) و سپس در روغن داغ شده نچندان شناو</span><span style="font-size: x-large;">ر </span><span style="font-size: x-large;">با حرارت ملايم سرخ كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlYij_VHXrmAp_pfuMxat4qtKjGsZPLkjXWN1lydwM8Hx7WyYHfJRaIOaQyBy25201Dsxrg95BYH-ZuR0xTL4fdOb5BO6QVapnjrm0CWY1fIsF6sWHBA-aZD4qhT7XpFZW_wYf5iFSsXYX/s1600/15320379_1204794459602578_14640504_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlYij_VHXrmAp_pfuMxat4qtKjGsZPLkjXWN1lydwM8Hx7WyYHfJRaIOaQyBy25201Dsxrg95BYH-ZuR0xTL4fdOb5BO6QVapnjrm0CWY1fIsF6sWHBA-aZD4qhT7XpFZW_wYf5iFSsXYX/s640/15320379_1204794459602578_14640504_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-35691100280435940842016-10-25T13:10:00.004-07:002017-01-06T13:06:37.038-08:00کشک گیاهی <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3LgVmihLgC7KTFfwfTqx9vC7ornqg9BNEBZSUIaOSPbfMoh-CqFNJeLDYbgVRqzmS-rB9v92oaGg-G0oI26DF0M5pgdVacsz9G4fHhUSfvdQJ8MWICxvToXo55cHnM1LQABPXvzrAFvi8/s1600/14813605_1164609426954415_1265887427_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3LgVmihLgC7KTFfwfTqx9vC7ornqg9BNEBZSUIaOSPbfMoh-CqFNJeLDYbgVRqzmS-rB9v92oaGg-G0oI26DF0M5pgdVacsz9G4fHhUSfvdQJ8MWICxvToXo55cHnM1LQABPXvzrAFvi8/s640/14813605_1164609426954415_1265887427_n.jpg" width="558" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">١٠٠ گرم گردو </span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: x-large;">١٠٠ ميلى ليتر آب </span><br />
<span style="font-size: x-large;">٢ قاشق سوپ خورى آب ليموترش </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> كمى هم نمك </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFc74PeXQtzxkSjbGIQ-xZu1XnW8BTPKtWCeHoSaLraA9MFnPK8WXD3B-2cljohplc5swSAMPOJC5lj_J299zKCFIGz7kLwEWMzKkvWfZTAt5yh7KlRXkA37ogRzpHe-XFzTj5oMqcAkpb/s1600/14813586_1164609236954434_1139441148_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFc74PeXQtzxkSjbGIQ-xZu1XnW8BTPKtWCeHoSaLraA9MFnPK8WXD3B-2cljohplc5swSAMPOJC5lj_J299zKCFIGz7kLwEWMzKkvWfZTAt5yh7KlRXkA37ogRzpHe-XFzTj5oMqcAkpb/s400/14813586_1164609236954434_1139441148_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">همه رو با هم توى مخلوط ميريزيد و پالس ميزنيد تا خوب يكدست شوند . به همين راحتى و سادگى و خوشمزگى 😋 </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_kRjiq7zcnxv8oQbYXthEEwpYW7M9zWqBja0m2fziI2h7VBrpzUC4SSNv00d-8_erV_XfFI5IQnnzJ893nRNlnLACHEXtijMsFj-ZVQdycuAEILT7g0_pFo8HdXEvs7vFVNfV3P0al3O/s1600/14793975_1164609233621101_2036200395_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_kRjiq7zcnxv8oQbYXthEEwpYW7M9zWqBja0m2fziI2h7VBrpzUC4SSNv00d-8_erV_XfFI5IQnnzJ893nRNlnLACHEXtijMsFj-ZVQdycuAEILT7g0_pFo8HdXEvs7vFVNfV3P0al3O/s400/14793975_1164609233621101_2036200395_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">توضيح : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">حتى باهاش ميتونيد <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/06/blog-post_29.html">آش رشته </a>, <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/07/blog-post_17.html">کشک بادمجان</a> , <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/05/blog-post_3.html">حلیم بادمجان</a> هم درست كنيد , بلاخره هر غذايى كه به كشك احتياج دارد رو ميتونيد اين كشك گياهى رو جايگزينش كنيد . اين كشك گياهى مخصوص دوستان گياهخوار هست و من هم از پيج ( انار سبز ) كه يك پيج گیاهخواری </span><span style="font-size: x-large;">توى فيسبوك هست ياد گرفتم وهمینجا از گلاره عزیزتشکرمیکنم</span><span style="font-size: x-large;"> , امتحانش كردم و چون راضى بودم براى شما عزيزان به اشتراك گذاشتم.</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJaVF1_y0hbb-RdlV-pH3Oy_Uq9kQwwb7XRMOI-qn63yF5yiUjzMSpAvZOKsNkoXSZV9t-3lzYrHDswO6ETECfJnJioXqDabA5VnxDCVmkiKAt2PHstD0lCW0OruCdnF4-1pY3mENOFjzH/s1600/14826278_1164609340287757_221126719_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJaVF1_y0hbb-RdlV-pH3Oy_Uq9kQwwb7XRMOI-qn63yF5yiUjzMSpAvZOKsNkoXSZV9t-3lzYrHDswO6ETECfJnJioXqDabA5VnxDCVmkiKAt2PHstD0lCW0OruCdnF4-1pY3mENOFjzH/s640/14826278_1164609340287757_221126719_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-48343662111216303022016-10-21T12:58:00.001-07:002016-10-21T12:58:13.486-07:00 ته چين<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0wY7ZweiTxh5QsdccrMQq3rqNIvnGuunwN8Xfud5vhtQA_godhY5Ts-RLECm3RM1Y-4RAo4_6qq1leOR-7cKiM92gtxBS3JxN5EpSCFPsizs2zoI8rPn8jZYKKQ7X4UAZW6-Qkm6ef5k/s1600/14657733_1150929601655731_1200149052_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0wY7ZweiTxh5QsdccrMQq3rqNIvnGuunwN8Xfud5vhtQA_godhY5Ts-RLECm3RM1Y-4RAo4_6qq1leOR-7cKiM92gtxBS3JxN5EpSCFPsizs2zoI8rPn8jZYKKQ7X4UAZW6-Qkm6ef5k/s640/14657733_1150929601655731_1200149052_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">برنج خشك ٣٥٠ گرم <br />ماست ١ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;"> تخم مرغ ٢ عدد كامل </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> روغن مايع ٣/٤ پيمانه <br /> زعفران غليظ آب شده هرچقدر بيشتر بهتر</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkENagQ7EJx5d-t6USLw-xd9LmTV-ayOHhyphenhyphenLnd2KatqCkxMNAEyQ70A8PLNKl8FuOH4Vqol9x1nC6CKwzV4gSdcjY5tt5eCblrnNT3aRDbYjkG8_7HtHn0nhR-xHwMLuRCvrI-bu7t_DdK/s1600/14643117_1150929544989070_1489328820_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkENagQ7EJx5d-t6USLw-xd9LmTV-ayOHhyphenhyphenLnd2KatqCkxMNAEyQ70A8PLNKl8FuOH4Vqol9x1nC6CKwzV4gSdcjY5tt5eCblrnNT3aRDbYjkG8_7HtHn0nhR-xHwMLuRCvrI-bu7t_DdK/s400/14643117_1150929544989070_1489328820_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">برنج را طبق معمول چند ساعت قبل بشوريد و با نمك خيس بديد و بگذاريد كنار بماند . توى اين فاصله من مايع ته چين رو آماده كردم يعنى ماست و تخم مرغ رو خيلى خوب با وسيك هم زدم تا يكدست شوند . و بعد به آن زعفران را اضافه كردم و در آخر هم روغن مايع رو ريختم و مخلوط و هم زدم تا مخلوط شوند .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-aocoeBjkOlDfx72PYFljSDJyFKpb2ED5cY4c08y1KbaIF4JzsiEEPjc94qJOCE5_rBAePQMFXDpVUi1JBYci9kCF876n6j0-PgkBoY8f7Eoq8cVEUHU5TUhWhhjvRVSgMzXZZKkhX3Bq/s1600/14625389_1150910308324327_785304104_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-aocoeBjkOlDfx72PYFljSDJyFKpb2ED5cY4c08y1KbaIF4JzsiEEPjc94qJOCE5_rBAePQMFXDpVUi1JBYci9kCF876n6j0-PgkBoY8f7Eoq8cVEUHU5TUhWhhjvRVSgMzXZZKkhX3Bq/s400/14625389_1150910308324327_785304104_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> برنج بعد از اينكه خيس خورد طبق معمول مدل آبكشى درست كردم ولى خوب خيلى دون تَر از هميشه برداشتم و آبكش كردم نكته اى رو بگم من برنج رو توى آب مرغى كه براى ته چين درست كردم جوشوندم تا خوشمزه تَر بشه 😋<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxNe3Pz6xVabChlO-bWjByWyXoGHXe86qTEQZ5_9u3sjHDllRx6xcA3ibkYeKgGD-xaTttwOVPkJINRiVNmuIjeleeeeg4L-HRD_JXZQfVfHokuW61pie7X19WDg7gjjlQZ9OYy4IfUMZR/s1600/14619872_1150910148324343_1496146792_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxNe3Pz6xVabChlO-bWjByWyXoGHXe86qTEQZ5_9u3sjHDllRx6xcA3ibkYeKgGD-xaTttwOVPkJINRiVNmuIjeleeeeg4L-HRD_JXZQfVfHokuW61pie7X19WDg7gjjlQZ9OYy4IfUMZR/s400/14619872_1150910148324343_1496146792_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">يعنى مرغ رو كه با پياز پختم وقتى كه پخته شد از قابلمه خارج كردم ، آب مرغ را هم يكبار صافى كردم تا پيازها گرفته شوند و بعد آبش رو براى برنج استفاده كردم , برنج آبكش شده رو مخلوط مايع ته چين كردم و به آرامى مخلوط كردم تا له نشوند . و بعد توى قالب كه چرب كرده بودم ريختم و داخل فر از قبل گرم شده ١٨٠ درجه تقريباً ٤٥ دقيقه گذاشتم تا طلايى رنگ بشود . </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwzQNGZqFMvHtWUIY2BXmemGxR_Cu1EcH8TQTQMxoZ-UNISnqT9_R98eQYHNwsbHXty5VauhUmHWEwri3GtqeQELcHhiIXCuvuW8yuqHHSQqKqHf6ipfm3xzgsy306yOtP8Gx9StKR5ZIJ/s1600/14642675_1150910211657670_543999157_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwzQNGZqFMvHtWUIY2BXmemGxR_Cu1EcH8TQTQMxoZ-UNISnqT9_R98eQYHNwsbHXty5VauhUmHWEwri3GtqeQELcHhiIXCuvuW8yuqHHSQqKqHf6ipfm3xzgsy306yOtP8Gx9StKR5ZIJ/s400/14642675_1150910211657670_543999157_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">در مورد مواد ميانى داخل ته چين به سليقه خودتون عمل كنيد ، مثلا مرغ بپزيد و از استخون جدا كنيد كمى به اون هم ماست و زعفران بزنيد و همراه زرشك سرخ شده داخل ته چين بزاريد ، يا اينكه مرغ و آلو و اسفناج ميتونيد بزاريد ، مرغ و بادمجان سرخ شده , و يا اينكه گوشت و اسفناج ، و يا اينكه مايه آلبالو پلو لاى ته چين بزاريد ، يا اينكه مرغ جداگانه وقتى ته چين درست شد در كنارش سرو كنيد .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp-nCXCqaizHPOekEQlNrmO5r9M_Q6llJfruIWFZLBGgVnB-lMfunyrUsKWl7KMCqL6UFM8u8IKwsK1BslMBIVl_i1R0tOOwi1JvAgW9flNTQ1JUBpW0bCyOyrWx97sTbkgR5A4Oo9EQfe/s1600/14619963_1150910108324347_257861794_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp-nCXCqaizHPOekEQlNrmO5r9M_Q6llJfruIWFZLBGgVnB-lMfunyrUsKWl7KMCqL6UFM8u8IKwsK1BslMBIVl_i1R0tOOwi1JvAgW9flNTQ1JUBpW0bCyOyrWx97sTbkgR5A4Oo9EQfe/s400/14619963_1150910108324347_257861794_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;"> مثلا دوست من همراه با چيكن استراگانف ته چين رو سرو كرد .....كلا دستتون خيلى باز هست براى نحو سرو اون من چند تا تيپ رو براى شما نوشتم 😊 ولى دستور مايه ته چين با همين مقدار خيلى خوبه و استاندارد و خوشمزه و مناسب و به اندازه هست اين را از منه بدپسند در مورد ته چين قبول كنيد تست كردم كه ميگمااااا😂😉😍</span><br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivlpS7N6v9pPFjcBdyXLvHlfbsH6rVtTxnoh99igRbo8wizqbjTkWT1cYj6YatHEljTIFJxq9oeDx0pBvrmVRvCmL7ArymodJBeotIBvOpoHYsi50b_kGFlCnpAL7rqKjsktuuJXoVnH53/s1600/14657666_1150929614989063_1333989624_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivlpS7N6v9pPFjcBdyXLvHlfbsH6rVtTxnoh99igRbo8wizqbjTkWT1cYj6YatHEljTIFJxq9oeDx0pBvrmVRvCmL7ArymodJBeotIBvOpoHYsi50b_kGFlCnpAL7rqKjsktuuJXoVnH53/s400/14657666_1150929614989063_1333989624_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">پى نوشت : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">رنگها همه واقعى هست بدونه أفكت 😂😂 من كَرْمم زياد هست تو استفاده از زعفران مثلا در مورد بالا به صورت شيك و پيك زعفران رو به صورت آسياب شده و خشك ريختم تو مايع ماست و تخم مرغ تا خودش اونجا رنگش رو وا كنه😳</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX2DBA8yk_BENwVK-ugAY5ZDAIPMHAXZTQCM59OBKlX0qPSKLQBZMQtbxWh2DRD66tRE7x6HW_z5P0lJjV3THT6JEC8VkZxxbCtMCiEAfT0fYc4jLFyDa7dZl2X1N3lZtdwnv_QEulAXWf/s1600/14607927_1150929558322402_1135074579_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX2DBA8yk_BENwVK-ugAY5ZDAIPMHAXZTQCM59OBKlX0qPSKLQBZMQtbxWh2DRD66tRE7x6HW_z5P0lJjV3THT6JEC8VkZxxbCtMCiEAfT0fYc4jLFyDa7dZl2X1N3lZtdwnv_QEulAXWf/s640/14607927_1150929558322402_1135074579_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-32222417986268101412016-10-13T01:56:00.000-07:002016-10-13T01:56:59.540-07:00حلوای پرتقالی<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFZddy2xCec8q5J-nbXiTyg9rjLQhonPQez7JCUb5ucvaDdUOZ8cPFzzhW71qc3NgjKqxGqFA1mjyguWy_n_29zCCY6tIMXuJ1i4js0Cl8LVDIdWNFnPx0csPhdTDVzzhvqPe960r_7aAR/s1600/DSCI0021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFZddy2xCec8q5J-nbXiTyg9rjLQhonPQez7JCUb5ucvaDdUOZ8cPFzzhW71qc3NgjKqxGqFA1mjyguWy_n_29zCCY6tIMXuJ1i4js0Cl8LVDIdWNFnPx0csPhdTDVzzhvqPe960r_7aAR/s640/DSCI0021.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: large;">آرد گندم ۲ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">شکر ۲ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">روغن مایع ۱ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">آب پرتقال ۱ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">هل ۱/۴ قاشق چایی خوری </span><br />
<span style="font-size: large;">زعفران غلیظ آب شده ۲ قاشق سوپ خوری </span><br />
<span style="font-size: large;">گلاب ۳/۴ پیمانه </span><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGX3TEwyGE9s6Ru0Ll9WFc70ZIKLbAY1YPtdMcFl4Ppzsp3GLushzmV0dGKlJHlvlGoqeR9POT7cXS-TSLm2PgPG8WSe_hYn1FkygQJ54Mp8Xo0dZ1WaoX_WtQPqhlQhMpjrTuakt1p5fE/s1600/DSCI0037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGX3TEwyGE9s6Ru0Ll9WFc70ZIKLbAY1YPtdMcFl4Ppzsp3GLushzmV0dGKlJHlvlGoqeR9POT7cXS-TSLm2PgPG8WSe_hYn1FkygQJ54Mp8Xo0dZ1WaoX_WtQPqhlQhMpjrTuakt1p5fE/s400/DSCI0037.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">درشروع باید بگم ما این حلوای خوشمزه را از فیروزه عزیز ( <a href="http://firoozeh721.blogspot.de/">مادام شف </a>) یاد گرفتم که میتونید <a href="http://firoozeh721.blogspot.de/2015/11/2-2-1-1-14-2-34.html">اینجا کلیک</a> کنید و دستورفیروزه عزیزوهنرمند روهم ببینید . همین جا هم از دستورخوب فیروزه خانوم عزیز تشکر میکنم .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7GWlDximPIbRx826ikczSqEh0DMrW1JIlOtgynLcqUCoWm4QonHijV6BkLcASPw40OaTWEMCobbsrXqOUEsvAFqUKQr12wTfENhIE5lMtqCGlofINu6VkKzoXtGN7xG_kZ4xo3AnyOz7b/s1600/DSCI0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7GWlDximPIbRx826ikczSqEh0DMrW1JIlOtgynLcqUCoWm4QonHijV6BkLcASPw40OaTWEMCobbsrXqOUEsvAFqUKQr12wTfENhIE5lMtqCGlofINu6VkKzoXtGN7xG_kZ4xo3AnyOz7b/s400/DSCI0029.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">طرز تهیه : </span><br />
<span style="font-size: large;">در ابتد باید روغن مایع ( من طبق عادت مثل همیشه که حلوا درست میکنم مخلوط کره وروغن مایع استفاده کردم یعنی ۱/۲ پیمانه کره و ۱/۲ پیمانه روغن مایع در این حلوا استفاده کردم ) را در ماهیتابه مناسب بریزید </span><span style="font-size: large;">و</span><span style="font-size: large;">روی حرارت متوسط قراردهید تا خوب داغ شوند . سپس آرد گندم را اضافه کنید و همانطور شعله گاز روی حرارت متوسط باشه . آرد را مرتب هم بزید وتفت دهید تا هم بوی خامی آرد گرفته شود وهم رنگ مورد نظر شما را پیدا کند . این مرحله ( تفت دادن آرد ) در حلوا پختن خیلی مهم هست و زمان و حوصله زیاد میخواهد که شما یک حلوای خوب و باکیفیت و خوشرنگ داشته باشید .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJO7zduM50ndgM06c51h5fX6mYnfiLQFuWZ6wZai9bO5rL5QXD3bK2vSPtg155k0wOHZLtFAeSZYSiJa8CYzDhyphenhyphen1u5qPFsOzWruq6YiujKV8yrgN6Q46qquGiQXpudhtIraLhGEDPu2lU_/s1600/13454023_1066956726719686_266714940_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJO7zduM50ndgM06c51h5fX6mYnfiLQFuWZ6wZai9bO5rL5QXD3bK2vSPtg155k0wOHZLtFAeSZYSiJa8CYzDhyphenhyphen1u5qPFsOzWruq6YiujKV8yrgN6Q46qquGiQXpudhtIraLhGEDPu2lU_/s400/13454023_1066956726719686_266714940_n.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">در زمانی که شما آرد را در روغن تفت ( تقریبا شاید تا نیم ساعت هم طول بکشد ) میدهید , گلاب و شکر را هم در قابلمه جدا ریخته و روی حرارت قرار دهید تا وقتی که شکر کاملا حل شود و در حد به جوش آمدن باشد , نباید که جوش بخورد . آرد را که تفت دادید و رنگ دلخواه شما را هم بدست آورد از حرارت بردارید حالا شربت را که درست کردید روی آرد بریزید کمی هم بزنید و دوباره قابلمه را روی حرارت قرار دهید ( این مرحله یعنی اینکه وقتی آرد تفت خورده روی حرارت هست شربت را نریزیم اینجوری کیفیت حلوا بهتر میشود از یک خانوم کدبانوی گیلانی که مادر دوستم هست یاد گرفته بودم ولی شما میتونید طبق دستور فیروزه جان هم عمل کنید این کاری که من همیشه انجام میدم یک فوت هست که اون خانوم به من یاد داده بود ) همچنان به هم زدن ادامه دهید . </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmCCQijWEIS4hGmlM-3qNjz98T_2SPTgrp-quzD9Dz8FuNn83w2_zwSdPISwUl7QD9i5DOyeRJhs5XNj4rKG123RLftBY6btQKPWwzBYChCDmDwvTtwutvNVsubJTlvDcIWjdpIzkNplib/s1600/DSCI0020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmCCQijWEIS4hGmlM-3qNjz98T_2SPTgrp-quzD9Dz8FuNn83w2_zwSdPISwUl7QD9i5DOyeRJhs5XNj4rKG123RLftBY6btQKPWwzBYChCDmDwvTtwutvNVsubJTlvDcIWjdpIzkNplib/s400/DSCI0020.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">همزمان پودرهل و زعفران غلیظ آب شده و آب پرتقال را هم اضافه کنید و هم بزنید در ابتدا کمی مایه حلوا رقیق هست ولی با هم زدن سفت میشود و خودش رو میگیرد .بعد از خاموش کردن هم قابلمه را چند باری تکان دهید و حلوا رو داخلش به اصطلاح تاب دهید تا خوب حلوا فرم بگیرد . خوب در این مرحله من حلوا را روی نون بستنی یا ورق وافل ( میکادو هم گفته میشود ) تقریبا نازک پهن کردم دوباره روش یک دیگه وافل گذاشتم و دوباره باز حلوا رو ریختم و خوب پخش کردم و اینکار رو یکبار دیگه هم تکرار کردم در نهایت لایه آخر باید ورق وافل باشد و با دست فشاردادم تا لایه ها به هم فشرده شوند و در آخر هم با چاقوی تیز برش دادم .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo5HJ2UXRUp1dC_CjCKwAs6TPKwfIF96F7abv9TozUazPwvmdMoRW6XHJNqiHKxq1jGb30O9bkwUgyJF6sXyQFnVauwqP88oqP1JH5vHejTy-OD2Rzde2crTq3Avtygs3thd27QI5PmPy-/s1600/12498419_996078937140799_1616219815_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo5HJ2UXRUp1dC_CjCKwAs6TPKwfIF96F7abv9TozUazPwvmdMoRW6XHJNqiHKxq1jGb30O9bkwUgyJF6sXyQFnVauwqP88oqP1JH5vHejTy-OD2Rzde2crTq3Avtygs3thd27QI5PmPy-/s400/12498419_996078937140799_1616219815_n.jpg" width="332" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: 12.8px;"> </span><span style="font-size: large;">( این هم عکس ورق وافل که من استفاده کردم . </span><span style="font-size: large; text-align: center;"> </span><span style="font-size: large; text-align: center;">از</span><span style="font-size: large;">قسمت مواد غذایی روسی فروشگاه های بزرگ </span><span style="font-size: large; text-align: center;">یا ازخود </span><span style="font-size: large;">فروشگاهای روسی </span><span style="font-size: large; text-align: center;">وحتی فروشگاه های ترکی </span><span style="font-size: large;">میتونید </span><span style="font-size: large; text-align: center;">تهیه </span><span style="font-size: large;">کنید )</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNHE5rourykAE5UnAqn12ihMLSuCcO9cGZJ78l8ifk0rZ5KkHI77NiIpXf2c4Q78XmTxjZXFcbpZiK8hoUdNhkBZQwyqCCpHNUvJ31hRo4EjefRNa2t7cIb6YoaDogWR39npXXYP7TbJXJ/s1600/DSCI0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNHE5rourykAE5UnAqn12ihMLSuCcO9cGZJ78l8ifk0rZ5KkHI77NiIpXf2c4Q78XmTxjZXFcbpZiK8hoUdNhkBZQwyqCCpHNUvJ31hRo4EjefRNa2t7cIb6YoaDogWR39npXXYP7TbJXJ/s400/DSCI0032.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">من توی وبلاگم دستورهای زیادی از پخت <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/search/label/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%87%D8%A7">حلواهای</a> متنوع گذاشتم که میتونید با <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/search/label/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%87%D8%A7">کلیک اینجا</a> ببنید .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-kXCikFsLpxTrGGHKuR4w3tL2LPBtRSntIyeQFX0mLs8BYibX_AdLeTFQwRZ4oHtrnO6xwOvZ_xwWkjVSAC53jkBKenxVrkVJMT5fpirZ9wtGQJKSQWwcNINXTLf1Bcc73iLfiMTjtEJB/s1600/DSCI0042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-kXCikFsLpxTrGGHKuR4w3tL2LPBtRSntIyeQFX0mLs8BYibX_AdLeTFQwRZ4oHtrnO6xwOvZ_xwWkjVSAC53jkBKenxVrkVJMT5fpirZ9wtGQJKSQWwcNINXTLf1Bcc73iLfiMTjtEJB/s640/DSCI0042.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-53736668401763384882016-10-09T11:19:00.001-07:002016-10-09T11:19:33.478-07:00كيك كارامل گردويى<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2KENITLF8Xl3uMxKGjXfbeNAUL1y2TsypaW7NHKnHG5gtroFoY4iavUheQ47WEz80m_-ZBQv6GLpP9gwMXpTVtszrF3cICx9dMZyn-e3gPWOFAlVNNDMdHd7J4e62vUzmttTFGHtr_Nli/s1600/14555582_1145803048835053_1439007216_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2KENITLF8Xl3uMxKGjXfbeNAUL1y2TsypaW7NHKnHG5gtroFoY4iavUheQ47WEz80m_-ZBQv6GLpP9gwMXpTVtszrF3cICx9dMZyn-e3gPWOFAlVNNDMdHd7J4e62vUzmttTFGHtr_Nli/s640/14555582_1145803048835053_1439007216_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد ١ و ١/٢ پيمانه </span><br />
<span style="font-size: x-large;">خامه ترش ( Schmand Oder Suer Saneh ) يك بسته ٢٠٠ گرمى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">تخم مرغ ٣ عدد</span><br />
<span style="font-size: x-large;">شكر ١ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">وانيل ٢ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">بكينگ پودر ٢ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">جوش شيرين ١/٤قاشق چايى خورى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نمك يك پنسه</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLgPbbz8pURILwJUgVgdmjnPn1TU3F4crXnazL5g9l8FJvJMgz0bAiuLuHuolqUAnUVwMrI5LQU_Uj-zQShjNNhoE7-Z5o6nv5yZbpDhgqfaD04e8rESVxseVR29pr4ZjYmHKmc7fk9hv7/s1600/14569139_1145803162168375_318381533_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLgPbbz8pURILwJUgVgdmjnPn1TU3F4crXnazL5g9l8FJvJMgz0bAiuLuHuolqUAnUVwMrI5LQU_Uj-zQShjNNhoE7-Z5o6nv5yZbpDhgqfaD04e8rESVxseVR29pr4ZjYmHKmc7fk9hv7/s400/14569139_1145803162168375_318381533_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم برام كارامل گردويى :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كره ١٠٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">عسل ١٠ قاشق سوپ خورى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">گردوى خرد شده ١ و ٣/٤ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4sFCWX1m4Uo4129fkugNev5rGCOyx3YswXaudvBld_jysclLDXaXbZiUOWxLzKFcSOmutx_5Fi8jthofsHOHlxyLQlLq11qK4P_xtXWEMO2oZ7VlYuQC_-JXUzLs7y0EQ9eOCeMh0Q1JK/s1600/14569648_1145803342168357_1608397839_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4sFCWX1m4Uo4129fkugNev5rGCOyx3YswXaudvBld_jysclLDXaXbZiUOWxLzKFcSOmutx_5Fi8jthofsHOHlxyLQlLq11qK4P_xtXWEMO2oZ7VlYuQC_-JXUzLs7y0EQ9eOCeMh0Q1JK/s400/14569648_1145803342168357_1608397839_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">در ابتدا تخم مرغها را همراه شكر و وانيل خوب با همزن برقى هم بزنيد تا كرمى و يكدست شود . سپس خامه ترش را اضافه كنيد و دوباره هم بزنيد تا مخلوط شود . سپس در ظرفى مواد خشك ( آرد ، بكينگ پودر، نمك ، جوش شيرين ) را با هم مخلوط كنيد و آن را به يكباره به مواد تخم مرغى اضافه كنيد و هم بزنيد تا يكدست و مخلوط هم شوند . قالب ٢٠ در ٣٠ را كف آن كاغذ روغنى بگذاريد و ديواره هاى قالب را هم چرب و آردپاشى كنيد . مايه كيك را داخل قالب ريخته و قالب را در فرى كه از قبل با درجه ١٧٥ روشن كرديد و گرم شده بود به مدت تقريبى ٢٠ دقيقه قرار دهيد . </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5zZUlcqGU7L9VUYbDohRnaoyoDhIAaf7J1JWuv8IQNyqoZF-e2d8f93bO_DEYM9Y4I7JfVkLcA9WU3goiXWof9SqnxRrLw704kLrgv-bQcLF1b5Pr3UF_21eki_5aPcjCnZCJjsLqm_x/s1600/14569016_1145803302168361_1791895178_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5zZUlcqGU7L9VUYbDohRnaoyoDhIAaf7J1JWuv8IQNyqoZF-e2d8f93bO_DEYM9Y4I7JfVkLcA9WU3goiXWof9SqnxRrLw704kLrgv-bQcLF1b5Pr3UF_21eki_5aPcjCnZCJjsLqm_x/s400/14569016_1145803302168361_1791895178_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> در اين فاصله شما مواد كاراملى رو درست ميكنيد به اين صورت كه كره را در قابلمه ريخته روى حرارت قرار دهيد وقتى كه آب شد عسل را به آن اضافه كنيد كمى هم بزنيد در آخر هم گردوى درشت خرد شده را بريزيد هم بزنيد و مخلوط كنيد سپس قابلمه را از حرارت برداريد بگذاريد كنار تا سرد شود . </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHaFVhVXaO3T2_7z8DwrRpZnRVnZWFykTUni_R0RPS05HKhVYP7e5UcvWSNGZ-NAoH-LjLS6ISGlJXrdr836oGG4ItcpT7ZZzpGiq07Ly7NnM0eC8GsnCnNnPcQzzG63T8-ILSuswxdFbd/s1600/14585341_1145803295501695_924021515_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHaFVhVXaO3T2_7z8DwrRpZnRVnZWFykTUni_R0RPS05HKhVYP7e5UcvWSNGZ-NAoH-LjLS6ISGlJXrdr836oGG4ItcpT7ZZzpGiq07Ly7NnM0eC8GsnCnNnPcQzzG63T8-ILSuswxdFbd/s400/14585341_1145803295501695_924021515_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">حالا در اين مرحله كيك رو چك كنيد كمى رؤيه اون بسته شد از فر خارج كنيد سطح كيك را چند جاش رو با سيخ چوبى سوراخ كنيد . مخلوط كارامل گردويى رو كه درست كرديد را روى كيك بريزيد و كاملا پخش كنيد تا تمام سطح كيك رو بپوشاند .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvaOkP7fl_HqoWZfpc2se6diEzhMX4W9n_RmsGEC70rRS9rE-fkqmjQnpaWhInTx8EbcaAobeXu09bnauN88TzC8Dm71y4r4G1kMPfDMoNYZ_ZRMh9MSFwAHkYIrxdT0dBfgXlk3UtezqS/s1600/14555751_1145803038835054_584704908_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvaOkP7fl_HqoWZfpc2se6diEzhMX4W9n_RmsGEC70rRS9rE-fkqmjQnpaWhInTx8EbcaAobeXu09bnauN88TzC8Dm71y4r4G1kMPfDMoNYZ_ZRMh9MSFwAHkYIrxdT0dBfgXlk3UtezqS/s400/14555751_1145803038835054_584704908_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">دوباره قالب كيك را به فر برگردانيد تا ادامه پخت كيك انجام شود و رؤيه كارامل طلايى رنگ شود بستگى به فر خودتون دارد كه تقريبا ١٥ تا ٢٠ دقيقه زمان ببرد .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKzXLETLDJO2E5RqNjsp8ZIEL8RilNSAo1D0T4GOYMzJI43PR3P-elPZdcaWobALnGYl3gK1r7jjttzLRIrMwAlSog3QG1042bJTzCAhI6K23Hs8KzcUxnxcWFhW6Mm4uDRmhkunljahq8/s1600/14555861_1145803375501687_1908085062_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKzXLETLDJO2E5RqNjsp8ZIEL8RilNSAo1D0T4GOYMzJI43PR3P-elPZdcaWobALnGYl3gK1r7jjttzLRIrMwAlSog3QG1042bJTzCAhI6K23Hs8KzcUxnxcWFhW6Mm4uDRmhkunljahq8/s400/14555861_1145803375501687_1908085062_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">نكته : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">١- دوستان در ايران اگر خامه ترش در دسترس نداريد از خامه پاكتى صبحانه استفاده كنيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;">٢- مواد رؤيه كاراملى من چون دوست داشتم پرملات باشه 😉 زياد درست كردم شما ميتونيد نصف مواد درست كنيد .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj03ctAInF-D3IGjjyBzEJ1VcEni6sFol0u6MjPagIoJCbn8iwZ7Xwsgeb-uud7aFFX9PI7ZYvt7D1tR_bkcDlTrva78p5C0OeSRjA_iVRs1G1o3IoVtNMlQ5SO4eijA9NUNagZ_MzpPvcG/s1600/14569573_1145803132168378_2125582997_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj03ctAInF-D3IGjjyBzEJ1VcEni6sFol0u6MjPagIoJCbn8iwZ7Xwsgeb-uud7aFFX9PI7ZYvt7D1tR_bkcDlTrva78p5C0OeSRjA_iVRs1G1o3IoVtNMlQ5SO4eijA9NUNagZ_MzpPvcG/s640/14569573_1145803132168378_2125582997_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-88923631274312883742016-10-02T10:23:00.002-07:002016-10-02T10:47:22.712-07:00كيك رؤيه گردويى دارچينى<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK5s7oJxn1iVh3PyNHdOXPvyu_Kq4j09xHqtiMOK46OHf3ys2uSniCwVWbf9zLLpCxfRIIsOybz5LiZVhMhytyhCpqZGayGX8ncyQtiMiPs57bkmwtsJuQr5uJloHdTcL3PTJyGFZ8qSjQ/s1600/14518589_1145275242221167_226185082_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK5s7oJxn1iVh3PyNHdOXPvyu_Kq4j09xHqtiMOK46OHf3ys2uSniCwVWbf9zLLpCxfRIIsOybz5LiZVhMhytyhCpqZGayGX8ncyQtiMiPs57bkmwtsJuQr5uJloHdTcL3PTJyGFZ8qSjQ/s640/14518589_1145275242221167_226185082_n.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم براى كيك :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كره ١١٥ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">شكر ٢٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">تخم مرغ ٢ عدد</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد ٢٤٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نمك يك پنسه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">٧٥ گرم ماست </span><br />
<span style="font-size: x-large;">سركه سفيد ١ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">بكينگ پودر ١/٢ قاشق چايخورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">بكينگ سودا ( جوش شيرين ) ١/٤ قاشق چايى خورى</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPrT2qADF34OI4erCFnu96nrQkavygZ4mT33ATzVhH93vI6QD2CKf3raj-4rJ6eNS-2iEk-v1JF2W-hmVu1CyEgfX8GVqWu3k0z4JZLYDIYicUVRIEIE2DdmFyN_d00_8j2X80fHPSxqf/s1600/14518197_1145275178887840_1939453899_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPrT2qADF34OI4erCFnu96nrQkavygZ4mT33ATzVhH93vI6QD2CKf3raj-4rJ6eNS-2iEk-v1JF2W-hmVu1CyEgfX8GVqWu3k0z4JZLYDIYicUVRIEIE2DdmFyN_d00_8j2X80fHPSxqf/s400/14518197_1145275178887840_1939453899_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">وانيل ١قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">دارچين ١/٤ قاشق چايى خورى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">سيب ٢٠٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">گردوى ريز خورد شده به دلخواه كمى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم براى رؤيه گردويى:</span><br />
<span style="font-size: x-large;">شكر ٥٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد ٣٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">دارچين ١ و ١/٢ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كره ٦٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">گردو ٧٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">جوز هندى رنده شده ١/٨ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvSrX1TNfOlHkXraCmILFl9ki0sF3Ou07kPBgnpJWk1Ul-88KDUJZ_rkUWK9EKGvmKz96wpzv5S9mw4zi_tbbGcgqg17XwB2cxyQ_BJPXyvOvE7dNbR24G4WsGiP9QpQenf_R4XOgDhRR/s1600/14556080_1145275182221173_1876676754_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrvSrX1TNfOlHkXraCmILFl9ki0sF3Ou07kPBgnpJWk1Ul-88KDUJZ_rkUWK9EKGvmKz96wpzv5S9mw4zi_tbbGcgqg17XwB2cxyQ_BJPXyvOvE7dNbR24G4WsGiP9QpQenf_R4XOgDhRR/s400/14556080_1145275182221173_1876676754_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">در ابتدا مواد رؤيه گردويى كيك رو درست ميكنم . به اين صورت كه آرد و پودر دارچين و جوز هندى را در ظرفى ريخته و مخلوط كنيد سپس به اون شكر را اضافه كنيد و هم بزنيد در ادامه هم گردوهايى كه ريز خرد كرديد رو بريزيد و در آخر هم كره سرد را بريزيد و با چنگال با هم مخلوط كنيد تا به صورت خرد شن در بيايند طورى هم نزنيد كه شكل خمير به خودش بگيرد . مواد رؤيه كيك رو بزاريد كنار بماند تا مايه كيك را آماده كنيد . قبل از آماده كردن مايه كيك سيب رو هم كه بهتره سيبى انتخاب كنيد كه كمى سفت و ترش باشد . سيب رو همونطور با پوست به صورت تكه هاى كوچك خرد كنيد و اون را هم كنار بگذاريد . در ضمن فر را هم بهتر هست در اين زمان به درجه ١٧٥ سانتى گراد روشن كنيد تا گرم شود.</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFDtRgq9JHwxUvTw844L-QsaFhm3hJOMdMX6nUTSiFTFaNBWefhUblsrW8HqqiSmxcYQmPS8XC_ayFRHiRmpikUy2zTPlddmS8BVe5gtaRHu3erlj5g_g28bY1-wtiMFxuGHG4VKuQhRwt/s1600/14543380_1145274955554529_214284699_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFDtRgq9JHwxUvTw844L-QsaFhm3hJOMdMX6nUTSiFTFaNBWefhUblsrW8HqqiSmxcYQmPS8XC_ayFRHiRmpikUy2zTPlddmS8BVe5gtaRHu3erlj5g_g28bY1-wtiMFxuGHG4VKuQhRwt/s400/14543380_1145274955554529_214284699_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">حال ميريم سراغ درست كردن مايه كيك به اين صورت كه در ابتدا به ظرف ماست سركه و جوش شيرين و بكينگ پودر را اضافه كنيد و هم بزنيد بزاريد كنار بماند. نمك و دارچين را هم به ظرف آرد اضافه و مخلوط كنيد .در ظرف مناسبى كره را كه از قبل به دماى محيط رسانديد و نرم شده را ريخته و شكر را هم به آن بيفزاييد و با همزن برقى خوب هم بزنيد تا يكدست و كرمى مانند شوند . </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfJl2qZ6nzmrzNvE2WIp2unUN7KU9YI5TCfthLkYiU-Cpt3OG2T3BICz1uFIp3FNjqHRuyYn7gVfPgBqgVRF9r1fz5m0Hbd8YYrOMckCU0l5W2mWLhYTWbrOPfzGjsXbVQEaGOAP9wIViR/s1600/14568929_1145274938887864_1976346634_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfJl2qZ6nzmrzNvE2WIp2unUN7KU9YI5TCfthLkYiU-Cpt3OG2T3BICz1uFIp3FNjqHRuyYn7gVfPgBqgVRF9r1fz5m0Hbd8YYrOMckCU0l5W2mWLhYTWbrOPfzGjsXbVQEaGOAP9wIViR/s400/14568929_1145274938887864_1976346634_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">سپس بايد تخم مرغ ها را دانه دانه به مواد كره اى اضافه كنيد به اين صورت كه يكى از تخم مرغ ها را به آن اضافه كنيد و وانيل را هم بريزيد با هم زن برقى هم بزنيد خوب كه مخلوط شد تخم مرغ بعدى را بريزيد . در اين مرحله شما بايد ماست رو كه كنار گذاشته بوديد به همراه آرد به تناوب به مايه كيك اضافه كنيد يعنى در دو يا سه مرحله اينكار رو انجام بديد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFqBk9Q1De7AyS3Z9KLJBXh25Foq5k-o_A7kgCxRTcNs8vg-hXR0sWqw6h7sUHLIpWpt4pP3RxCdjISt9bgJtBCVjJZQRwysL0QR3mZoqMLJeQfV5-8bxfyZjzNWj5wyeuaQoheDiP2Fj3/s1600/14555743_1145275055554519_122755447_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFqBk9Q1De7AyS3Z9KLJBXh25Foq5k-o_A7kgCxRTcNs8vg-hXR0sWqw6h7sUHLIpWpt4pP3RxCdjISt9bgJtBCVjJZQRwysL0QR3mZoqMLJeQfV5-8bxfyZjzNWj5wyeuaQoheDiP2Fj3/s400/14555743_1145275055554519_122755447_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">كمى مخلوط ماست را به همراه آرد بريزيد هم بزنيد وقتى مخلوط شد ماباقى را اضافه كنيد تا هر دو تمام شوند . در آخر هم سيب خردشده را بريزيد و كمى هم به دلخواه ميتونيد گردو ريز خرد شده هم بريزيد و با ليسك مخلوط مايه كيك كنيد .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqHQVvzJWSJiDahmZoU8yM2nNpFTSpty61ihztyzBtYBxXwnHtQPsiL_wEMsNj6j5C0pWDivllpzhrRztOcXpKuCVXu4EdJv7MCg9mW_XtQaFDbztrcKcTE0qZIH8sQJTso6sSdppKHK0I/s1600/14569870_1145305712218120_449721283_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqHQVvzJWSJiDahmZoU8yM2nNpFTSpty61ihztyzBtYBxXwnHtQPsiL_wEMsNj6j5C0pWDivllpzhrRztOcXpKuCVXu4EdJv7MCg9mW_XtQaFDbztrcKcTE0qZIH8sQJTso6sSdppKHK0I/s400/14569870_1145305712218120_449721283_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">كف و ديواره قالبتون رو با كره چرب كنيد و آرد پاشى هم كنيد قاب را هم بتكونيد تا آردهاى اضافه خارج بشند . مايه كيك را داخل قالب ريخته روى سطح كيك را هم كاملا با مواد رؤيه گردويى بپوشانيد . سپس قالب را در فرى كه گرم شده به مدت تقريبا ٤٥ دقيقه قرار دهيد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ZoPP5HCSnh-4rXoj50o5l5ukLVeV5Nm0nszAMV2L0LbEn5Rqhflp16A0PbCSKjvorjdT4dQgjPxq5iIyqRVCV-yO70e8HP9nt3-1JCSbsUMrBILuY_JarCbRlPy4duYQHwKqxHKBDCJw/s1600/14543417_1145275245554500_1409049230_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ZoPP5HCSnh-4rXoj50o5l5ukLVeV5Nm0nszAMV2L0LbEn5Rqhflp16A0PbCSKjvorjdT4dQgjPxq5iIyqRVCV-yO70e8HP9nt3-1JCSbsUMrBILuY_JarCbRlPy4duYQHwKqxHKBDCJw/s400/14543417_1145275245554500_1409049230_n.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> پس از سرد شدن از قالب در آورید همانطور داغ میتونید با بستی گردویی و یا وانیلی سرو کنید . و یا میتونید پس از سرد شدن با همراه با کافه چایی نوش جان کنید . در هر صورت بستگی به ذائقه خودتون میتونید تصمیم بگیرید من فقط تیپ دادم ولی پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید چون خیلی خوشمزه هست.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1YncPZAY9KagcG8gJcpmQy6BznctgvDtOw8T1P6gUQX3q_16ZMoE_gNkmY2pD3aM48R2GvmvcjQyi7483gAI7yN39aMwVNRhfHI7HQ7HQulQ-iJRHIx3M9yK3HiOwCrTHGKMn_48vCGLs/s1600/14580352_1145275365554488_430052614_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1YncPZAY9KagcG8gJcpmQy6BznctgvDtOw8T1P6gUQX3q_16ZMoE_gNkmY2pD3aM48R2GvmvcjQyi7483gAI7yN39aMwVNRhfHI7HQ7HQulQ-iJRHIx3M9yK3HiOwCrTHGKMn_48vCGLs/s640/14580352_1145275365554488_430052614_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-81239143296855090472016-09-29T14:32:00.000-07:002016-09-29T14:45:49.849-07:00خوراك اسفناج<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSNjsp2zhzhX22SYMg3AqBBibk4rN8DgocSNRS6UVvB18qR4KASkIs3QaZo9jW7gpMN92RWrth2n_piWUQnDZLHl6b3JazJphO40Q7q4N0M-VkiAcLdl_TCx-LfWlk8mQQ3gQwLUahS6ft/s1600/11988591_1642327312711958_2285810898858996824_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSNjsp2zhzhX22SYMg3AqBBibk4rN8DgocSNRS6UVvB18qR4KASkIs3QaZo9jW7gpMN92RWrth2n_piWUQnDZLHl6b3JazJphO40Q7q4N0M-VkiAcLdl_TCx-LfWlk8mQQ3gQwLUahS6ft/s640/11988591_1642327312711958_2285810898858996824_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">اسفناج </span><br />
<span style="font-size: x-large;">سير </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پياز </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8r8N5npPR2VA_MVAiwtTradBAz7PlpePkDuuZU_lk2MyjJq1eCZrS5JsxCaO68FoEaMYbEgmUeCyiyyvUp9vI8lwTN-NiBnhokl7xUjGHUkCJb7aK-aZ2XB-W6ibWZlQE_si8cV4G1XVz/s1600/14256465_1124475977634427_1694607527_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8r8N5npPR2VA_MVAiwtTradBAz7PlpePkDuuZU_lk2MyjJq1eCZrS5JsxCaO68FoEaMYbEgmUeCyiyyvUp9vI8lwTN-NiBnhokl7xUjGHUkCJb7aK-aZ2XB-W6ibWZlQE_si8cV4G1XVz/s400/14256465_1124475977634427_1694607527_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">رب انار </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر دانه انار خشك ( ناردونه )</span><br />
<span style="font-size: x-large;"> يا دانه انار تازه در صورت دسترس </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نمك و فلفل و زردچوبه</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVH352rtT2ugy4CqT7tsMBPnkdTvBKsvww0KFRuozoRn9_SoLcdsgVMfkzknjc1SYwm10tfqNjyDwIWdUp7rvvUkbic1R1zgYZEjsuUS-5LUonjcjnqraeni3SpQSoEtnKD3XvSwpUZb86/s1600/14256457_1124475970967761_1202714764_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVH352rtT2ugy4CqT7tsMBPnkdTvBKsvww0KFRuozoRn9_SoLcdsgVMfkzknjc1SYwm10tfqNjyDwIWdUp7rvvUkbic1R1zgYZEjsuUS-5LUonjcjnqraeni3SpQSoEtnKD3XvSwpUZb86/s400/14256457_1124475970967761_1202714764_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پياز و سير را خورد كنيد و تفت دهيد به آن كمى زردچوبه هم اضافه كنيد . در نهايت اسفناج ( يا به صورت تازه ، يا يخ زده ، يا يخ زده خامه اى ) هر كدوم رو استفاده كنيد جواب ميده و خوشمزه ميشه به پياز و سير سرخ شده اضافه كنيد . سپس اسفناج را خوب كه تفت داديد در آخر هم نمك و فلفل و پودر انار سايبده ( در صورت دسترس داشتن ) و يا دانه انار تازه و رب انار يا به دلخواه رب آلوچه را اضافه كنيد كمى تفت دهيد تا تفت بخورند و مزه ها با هم مخلوط شوند .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkNRSedFWr1jHt8eGhcDzJp3GyFUkebpKi3anFUSw0SRVNalPvwZPjZG95AKc3OOMqNGCa88l9oOyTatpJqHyn3w2M5Q49HFZLKSmCFpP98ZNTXtgvs-qfe0lbD8UwsDJyOBTn4Uu8jX6S/s1600/14287603_1124476060967752_677795819_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkNRSedFWr1jHt8eGhcDzJp3GyFUkebpKi3anFUSw0SRVNalPvwZPjZG95AKc3OOMqNGCa88l9oOyTatpJqHyn3w2M5Q49HFZLKSmCFpP98ZNTXtgvs-qfe0lbD8UwsDJyOBTn4Uu8jX6S/s400/14287603_1124476060967752_677795819_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><br />پيشنهاد ميكنم دوستان جنوبي از آب تمرهندى استفاده كنند كه اون هم خوشمزه ميشه 👌</span><br />
<span style="font-size: x-large;">اين خوراك اسفناج خوشمزه رو ميتونيد در كنار غذاهاى مرغى ، گوشتى و يا ماهيچه سرو كنيد. </span><span style="font-size: x-large;">مثلا با</span><a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/11/blog-post_8.html?=1" style="font-size: xx-large;"> تهچین شهمیرزادی</a><span style="font-size: x-large;"> که دستورش را میتونید </span><a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/11/blog-post_8.html?=1" style="font-size: xx-large;">اینجا</a><span style="font-size: x-large;"> کلیک کنید و ببینید .</span><br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheEOqp_7R13i6rqy9VHBK9eT2m4iyy3k8FkxrZJ_ElSPmYBDcLPUE9F4dxMzchaP9iheC7gAmPRRdqZfiE9DxMcnC0Lk7T6jg9okldM4S0YYXiYSTn0je1uIyP26IW2GoiZBdV4DVKqv6r/s1600/14218441_1124476127634412_294564912_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheEOqp_7R13i6rqy9VHBK9eT2m4iyy3k8FkxrZJ_ElSPmYBDcLPUE9F4dxMzchaP9iheC7gAmPRRdqZfiE9DxMcnC0Lk7T6jg9okldM4S0YYXiYSTn0je1uIyP26IW2GoiZBdV4DVKqv6r/s640/14218441_1124476127634412_294564912_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-1133269116394868392016-09-28T14:02:00.002-07:002017-04-30T11:08:01.505-07:00کیک شکلاتی خیس <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgRRDV9p8lCQbtrkQblbfQetz4CzSSkp20svRVNZHM_FxoP1DMHllTU53cpEvDA2LT8ANygXPlQb4GHtp2kQKYYTm4Em9AsePOZV-n8h7h6uiu5Zqg3fB8goJtpNQn54uSj7h3KEBXToQ-/s1600/14483858_1139718686110156_2036854508_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgRRDV9p8lCQbtrkQblbfQetz4CzSSkp20svRVNZHM_FxoP1DMHllTU53cpEvDA2LT8ANygXPlQb4GHtp2kQKYYTm4Em9AsePOZV-n8h7h6uiu5Zqg3fB8goJtpNQn54uSj7h3KEBXToQ-/s640/14483858_1139718686110156_2036854508_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر کاکائو ٣٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">آب گرم کننده ٦٠ ميلى ليتر</span><br />
<span style="font-size: x-large;">شکلات تلخ ٤٥ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد ١٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">بكينگ سودا ( جوش شيرين ) ١/٢ قاشق چایخوری </span><br />
<span style="font-size: x-large;">نمک يك پنسه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">کره ( به دماى اتاق رسيده ) ٧٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;">شكر ٨٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: x-large;"> تخم مرغ ٢ عدد</span><br />
<span style="font-size: x-large;">شیر ٨٠ ميلى ليتر</span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large; white-space: pre-wrap;">براى گاناژ :</span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="white-space: pre-wrap;">شكلات تلخ ١٠٠ گرم</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="white-space: pre-wrap;">خامه ١٠٠ ميلى ليتر</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="white-space: pre-wrap;">براى خامه شكلاتى و مواد ميانى كيك :</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="white-space: pre-wrap;">خامه ١٠٠ ميلى ليتر</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="white-space: pre-wrap;">شكلات ٥٠ گرم </span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="white-space: pre-wrap;">موز ١ عدد</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="white-space: pre-wrap;">فندق خورد شده به ميزان لازم </span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large;"><span style="white-space: pre-wrap;">نوتلا به دلخواه </span></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="background-color: white;">
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKFwt7_douG85T9OwWAvY90aTiquqCPzCNvGLCG2QC2Xqgia5zCDnIQS5Q1BWfTeCnl3xbgJ86PERHqb_HyaplVYAghjWlI8kn1I7VOs1X8ZQbJpk9nxQBL1ecj-xppLcVqO7SA-Eaj86m/s1600/14483454_1139718626110162_2075553228_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKFwt7_douG85T9OwWAvY90aTiquqCPzCNvGLCG2QC2Xqgia5zCDnIQS5Q1BWfTeCnl3xbgJ86PERHqb_HyaplVYAghjWlI8kn1I7VOs1X8ZQbJpk9nxQBL1ecj-xppLcVqO7SA-Eaj86m/s400/14483454_1139718626110162_2075553228_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه :</span><br />
<span style="font-size: x-large;"> در یک کاسه کوچک پودر کاکائو و آب را مخلوط كنيد . شكلات را هم به روش بن مارى و (یا مایکروویو) ذوب كنيد اجازه ميدهد تا خنک شود.</span><br />
<span style="font-size: x-large;">همه مواد خشك ( آرد، جوش شیرین و نمک ) را مخلوط و کنار بگذارید.</span><br />
<span style="font-size: x-large;">در طرف مناسبى کره و شکر را ريخته و خوب هم بزنيد تا كرمى مانند شوند مرحله بعدى اضافه کردن تخم مرغ هست كه اولى را ريخته و خوب مخلوط کنید، پس از آن تخم مرغ دوم را اضافه کنید و هم بزنيد . </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> سرعت هم زن را كم كنيد و پودر کاکائو با آب حل شده و شکلات ذوب شده. را اضافه كنيد همه مواد را با هم مخلوط كنيد . و در آخر هم به طور متناوب در چند مرحله آرد و شیر را بريزيد تا هر دو تمام شوند . </span><br />
<span style="font-size: x-large;">فر از قبل ١٧٥ درجه سانتى گودا روشن كنيد تا گرم شود . ديواره هاى قالب را چرب كنيد و كف آن را كاغذ روغنى بندازيد مايه كيك را بريزيد . </span><br />
<span style="font-size: x-large;">قالب را در فر گرم شده طبقه وسط به مدت تقريبى ٤٥ تا ٥٠ دقیقه قرار دهيد .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-9U6BKZSGuC5RbMkeQwb3qeEKsa1k9y9vSdGJJI14DAqTegafj1t0WTVqZuH-bmUXsbEhuYaWc228h6UPd6gXRrw5bZOE0__dn3P-2rFf9DUELsNy1uiyOi19jnFVErXRoQlX66YhYt0N/s1600/14483915_1142086842540007_1402108224_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-9U6BKZSGuC5RbMkeQwb3qeEKsa1k9y9vSdGJJI14DAqTegafj1t0WTVqZuH-bmUXsbEhuYaWc228h6UPd6gXRrw5bZOE0__dn3P-2rFf9DUELsNy1uiyOi19jnFVErXRoQlX66YhYt0N/s400/14483915_1142086842540007_1402108224_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">براى آماده كردن خامه كيك :<br /> </span><span style="font-size: x-large;">خامه را روى حرارت قرار دهيد وقتى گرم شد و نزديك جوش آمدن بود شكلات خرد شده را بريزيد و خاموش كنيد . از حرارت برداريد و بگذاريد كاملا سرد و خنك شود . بعد از اينكه سرد شد در يك ظرف يخ بريزيد ظرف خامه سرد شده را روى آن قرار دهيد ( بهتر ظرفى كه خامه داخلش هست أستيل باشد ) به خامه وانيل ، كمى پودر قند ( كمى و زياديش بستگى به ذائقه خودتون داره ) و سفت كننده خامه ( كه فكر كنم در ايران نباشه چون ما اينجا از خامه شُل استفاده ميكنيم احتياج هست ) اضافه كنيد و با همزن برقى هم بزنيد تا حدى كه سفت شود و فرم بگيرد .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"> موز را هم خرد كنيد وهمچنين فندق را هم همينطور خرد کنید .</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoV8-4AjyNeuxSL_wgRYGPfay8PVrK5fnU7XQ3yCQnIWLOhyaM0Q_0sUerXm81QIvmL17bvng7qrXCL3e76t70BWCSO3FDmqXJZJVXKE7mqv2pJoLD93DFH-0d4vT-wUgIfdzMXo5wUlVO/s1600/14470972_1139718689443489_1049875391_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoV8-4AjyNeuxSL_wgRYGPfay8PVrK5fnU7XQ3yCQnIWLOhyaM0Q_0sUerXm81QIvmL17bvng7qrXCL3e76t70BWCSO3FDmqXJZJVXKE7mqv2pJoLD93DFH-0d4vT-wUgIfdzMXo5wUlVO/s400/14470972_1139718689443489_1049875391_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br /> <span style="font-size: x-large;">براى درست كردن گاناژ :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">خامه را روى حرارت قرار دهيد وقتى گرم شد و نزديك جوش آمدن بود شكلات خرد شده را اضافه كنيد حرارت را خاموش كنيد و خوب هم بزنيد بگذاريد كنار تا خنك شود .</span><br />
<span style="font-size: x-large;">حال شما كيك كه پخته شد و كاملا سرد شد را از وسط برش دهيد روى آن كمى شير با برس بماليد روش كمى خامه بزنيد روش موز و فندق قرار دهيد و بدلخواه نوتلا هم بزنيد . لإيه لإيه اين كار را بكنيد تا تمام شود روى كيك رو هم خامه كشى كنيد و كيك رو براى مدت كوتاهى توى فريزر بگذاريد تا خنك بشود سپس در آوريد و روى آن گاناژ سرد شده را بريزيد.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHsfYKY2WnxWp124AdX-89UmYvfzLH3661Ym2bpdJL8qzZWqm5pBGLRXaqEIyC7OM-08vBk-kJ3NaruPu0zBizQ6MMjq9gI0SBITkCv-oNOoqM9a8RyVMoQezXm8wa5lgQI04yDke4MYxW/s1600/14463810_1139718659443492_490997555_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHsfYKY2WnxWp124AdX-89UmYvfzLH3661Ym2bpdJL8qzZWqm5pBGLRXaqEIyC7OM-08vBk-kJ3NaruPu0zBizQ6MMjq9gI0SBITkCv-oNOoqM9a8RyVMoQezXm8wa5lgQI04yDke4MYxW/s640/14463810_1139718659443492_490997555_n.jpg" width="512" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-60259738317909369202016-09-04T12:00:00.001-07:002016-09-04T12:00:10.510-07:00كوسكوس سالاد <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCx5vHtReRj4bZuppdS04aXtznDMmSpSeklK8xXpGEK_hT9CQsR3Wx_nB65F5V9Emnx6js1J7yLEfgg4jh3LJ_VL8ZATV5f6JaMGu7k18Fvm7dQUUcWJbBTM3QMl4iyu8IhmMwAJhOY3Q/s1600/13933283_1100802403335118_880062385_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCx5vHtReRj4bZuppdS04aXtznDMmSpSeklK8xXpGEK_hT9CQsR3Wx_nB65F5V9Emnx6js1J7yLEfgg4jh3LJ_VL8ZATV5f6JaMGu7k18Fvm7dQUUcWJbBTM3QMl4iyu8IhmMwAJhOY3Q/s640/13933283_1100802403335118_880062385_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كوسكوس ١ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آب جوش ٣/٤ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">گوجه فرنگى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">خيار </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پياز يا پيازچه</span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: x-large;">فلفل دلمه اى قرمز </span><br />
<span style="font-size: x-large;">جعفرى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر پاپريكا ، نمك و فلفل ، ليمو ترش تازه ، روغن زيتون ، پودر زيره<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4UHM5kssmnYzzmA5FHbN8nrnwEYgFoLlJ-yYNLtlfYwIs9bGEaPrT3J1qsipfDsTAIieLo7a-IdUYkV64J12V9eYHEmfNInoB1B4bSvIG11PaDUPMRMMHcFHKmqduSxAXZbb-Eeq8fd0i/s1600/13940975_1100802390001786_356771729_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4UHM5kssmnYzzmA5FHbN8nrnwEYgFoLlJ-yYNLtlfYwIs9bGEaPrT3J1qsipfDsTAIieLo7a-IdUYkV64J12V9eYHEmfNInoB1B4bSvIG11PaDUPMRMMHcFHKmqduSxAXZbb-Eeq8fd0i/s400/13940975_1100802390001786_356771729_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">کوسکوس تقریبا مثل بلغور هستولی خیلی ریزتر خیلی بین عربهای آفریقا مثل کشورهای مصر و مراکش .... محبوب هست . تقریبا میشه گفت محبوبیتش و استفاده از آن در سبد غذایشون در حد برنج برای ما ایرانیها هست . عکس زیرکه مبینید بسته بندی کوسکوس (Couscous)هست .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2DQVqJgGM5wy0PmuWVOuGda0XUA4s5i0_3ZVQxa3XUqxBTrBBofZHcTjL3w8UNYiCU4uP-bcZ0Q8LcqtOXZOan62u8RQ_u4eOQ89P5l41LVUsmDGvr7O37N6P0GEFZX7GIxWpBUFE1oFR/s1600/14218477_1121851147896910_118180548_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2DQVqJgGM5wy0PmuWVOuGda0XUA4s5i0_3ZVQxa3XUqxBTrBBofZHcTjL3w8UNYiCU4uP-bcZ0Q8LcqtOXZOan62u8RQ_u4eOQ89P5l41LVUsmDGvr7O37N6P0GEFZX7GIxWpBUFE1oFR/s400/14218477_1121851147896910_118180548_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><br />خوب حالا برای درست کردن این سالاد خوشمزه در ابتدا شما باید كوسكوس روبخیسانید تا نرم شود . یعنی در ظرفى ريخته روش آب جوش رو بريزيد . روى ظرف در بگذاريد و در آشپزخونه روى كابينت تقريبا يك ساعت قرار دهيد تا به قول معروف دم بكشه و حجم پيدا كند . سپس به آن پودر پاپريكا اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا به خوردش برود و رنگ بگيريد . آبليمو و كمى روغن زيتون راهم اضافه كنيد . سپس ماباقى مواد سالاد ( گوجه فرنگى ، خيار ، پياز يا پيازجه ، فلفل دلمه اى قرمز ) را ريز خرد كنيد و به كوسكوس اضافه كنيد . جعفرى را هم ريز خرد كنيد و همراه نمك و فلفل و پودر زيره بريزيد و هم بزنيد تا هم با هم خوب مخلوط شوند . اين سالاد بسيار خوشمزه و كم كالرى هست 😉 ميتونيد به عنوان يك پيش غذا توى مهمونى هاتون درست كنيد .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk13QEk3IjXt9xTXerdvQSonLruIwBN0u224o9jlKq6hjX3AC7mv_wnA80jcE748O1kL4Jph_qPQBbMCAben3zCw14R3Zqu_r9w0D5L3KZyx7736-e8GM7tl_w_93GbeNPolSnLt5goUrK/s1600/13956861_1100802393335119_1892972309_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk13QEk3IjXt9xTXerdvQSonLruIwBN0u224o9jlKq6hjX3AC7mv_wnA80jcE748O1kL4Jph_qPQBbMCAben3zCw14R3Zqu_r9w0D5L3KZyx7736-e8GM7tl_w_93GbeNPolSnLt5goUrK/s640/13956861_1100802393335119_1892972309_n.jpg" width="512" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-67528956358330069072016-09-02T12:52:00.000-07:002016-09-02T12:54:32.343-07:00 هنرهمراهان خوب آشپزون ( شماره ۸ )<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgu6RO6MN1yjG2_Bw3YSFuJ5gSbS0rpFhsrg5DRe35IPJZEwQZ0TtDU1ieU1DOFLZxzIE0jI9810geJMXjrZ0dqyom5w7hoNKMd1iqpmU7dDCg_9jmoKW9PfTR7dwCiF17D5LoZ8wlhINL/s1600/12026612_1160298524048745_1365573658_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgu6RO6MN1yjG2_Bw3YSFuJ5gSbS0rpFhsrg5DRe35IPJZEwQZ0TtDU1ieU1DOFLZxzIE0jI9810geJMXjrZ0dqyom5w7hoNKMd1iqpmU7dDCg_9jmoKW9PfTR7dwCiF17D5LoZ8wlhINL/s640/12026612_1160298524048745_1365573658_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">دوستان عزیز و همراهان خوب من ( آشپزون ) ممنونم که به رسپیهای من اعتماد میکنید و با من همراه هستید . من برای تشکر از شما عزیزم و همینطور یادگاری برای خودم کارهای قشنگ شما رو که از روی رسپیهای که من گذاشتم درست کردید و عکسش رو فرستادید اینجا ( وبلاگم ) میگذارم . شاید خیلی از کارها فراموش کرده باشم خوب من ۴ سال هست که با پیج آشپزی در فیسبوک فعالیت میکنم در این مدت هم دوستان بسیارازرسپیها استفاده کردند وعکسش رو هم فرستادند ولی متاسفانه آرشیو نکردمشون !!!!!! همینجا ازاون دوستان خواهش میکنم که دوباره عکسها رو برای من بفرستند تا به اینجا منتقل کنم . ممنونم </span><br />
<span style="font-size: large;">نکته : </span><br />
<span style="font-size: large;">۱- برای دیدی رسپی عکسهایی که میبینید فقط کافی روی اسم خود غذا یا کیک یا مافین کلیک کنید تا رسپی اصلی اون رو بتونید ببیند و استفاده کنید . </span><br />
<span style="font-size: large;">۲- از تمام دوستان وبلاگ نویس عزیزم که از کارهای من استفاده کردند و لینک رو هم زحمت کشیدند گذاشتند و از من به نوعی هم اسم بردند ممنونمممم . به دلیل اینکه اکثرا دوستانم کپی وبلاگش رو بسته هست نمیشود عکسها رو اینجا کپی و بزارم ولی از همه دوستانمممم ممنونم که اعتماد کردند و از رسپیهای من استفاده کردند .</span><br />
<span style="font-size: large;">۳- من منتظر عکسهای بیشتری از شما عزیزان هستم تا به اینجا اضافه بشه و آرشیو خوبی هم از هنر دوستان خوب آشپزون بشود . ممنونممممم</span><br />
<span style="font-size: large;">۴ - این سری سوم ازآلبوم هنر شما همراهان و دوستان خوبم هست باشد که به آلبوم ۱۰ و ۱۰۰ و ۱۰۰۰ و .... برسیم که مطمئنم با داشتن و حمایت شما خوبان خواهیم رسید.۵ - شما عزیزان میتونید آلبومهای قبلی هنر کاربران رو با کلیک روی شماره آلبومها ببیند : <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/03/blog-post_18.html">آلبوم شماره ۱ </a>از هنر عزیزان ; <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/04/blog-post_54.html">آلبوم شماره ۲</a> از هنرعزیزان ; <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/06/blog-post_20.html">آلبوم شماره ۳ </a> از هنرعزیزان ;<a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/06/blog-post_20.html"> آلبوم شماره ۴</a> از هنرعزیزان ;<a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/08/blog-post_13.html#more"> آلبوم شماره ۵ </a>ازهنرعزیزان , <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/10/blog-post_26.html">آلبوم شماره ۶</a> ازهنرعزیزان ; <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2016/04/blog-post_30.html">آلبوم شماره ۷</a> ازهنرعزیزان </span><span style="font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc804vXjhmhDggI6Vsd1wk4zc_A_KQevmR4e5k26qwANbbQ3W7iYkwjrZfNK7LR4oWkZutv9Ci0LsgIMJJppfAySbatDF2uwcQOBMROA-Zi6e-_zS1Haue67mm_tBJ9tCfgfSfLDHtFOwt/s1600/13090426_1041400265941999_1806632941_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc804vXjhmhDggI6Vsd1wk4zc_A_KQevmR4e5k26qwANbbQ3W7iYkwjrZfNK7LR4oWkZutv9Ci0LsgIMJJppfAySbatDF2uwcQOBMROA-Zi6e-_zS1Haue67mm_tBJ9tCfgfSfLDHtFOwt/s400/13090426_1041400265941999_1806632941_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/11/blog-post_8.html?=1">تهچين شهميرزادى</a> ) هنر خانوم سحرعزیز </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyGBwXQU6EpW2dbnVi47wm2vdO2UFxCJVraQ63c-gWcdaqsUhRMd5TZiZlzJpheyNuMmbl2fdD1hX6bRw8t51f6uShu1QIU-gi37s8ooh6SGZuf_qDzXAFjghGKr_t9zsoCmDcONoy-eYA/s1600/12246621_1667173926893963_4297472716217920519_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyGBwXQU6EpW2dbnVi47wm2vdO2UFxCJVraQ63c-gWcdaqsUhRMd5TZiZlzJpheyNuMmbl2fdD1hX6bRw8t51f6uShu1QIU-gi37s8ooh6SGZuf_qDzXAFjghGKr_t9zsoCmDcONoy-eYA/s400/12246621_1667173926893963_4297472716217920519_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/04/blog-post_14.html">چاکلت چیبس کوکی</a> ) هنریکی از دوستان خوبه آشپزون</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsHrMFezf8t5bWOS3HVPOUQ18jpWzTes5O5PXMVos3yyry9YiLEhxcvkJ_KjvAePAK2ub00Qdr97QJIJ8j4uBiMwO8tCjIP9XMoHNNZI6RVpPzp_stTwFGx5v_M8ddmM9KT3X_p-pG9s4d/s1600/12573808_1686733931604629_3813650901380827002_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsHrMFezf8t5bWOS3HVPOUQ18jpWzTes5O5PXMVos3yyry9YiLEhxcvkJ_KjvAePAK2ub00Qdr97QJIJ8j4uBiMwO8tCjIP9XMoHNNZI6RVpPzp_stTwFGx5v_M8ddmM9KT3X_p-pG9s4d/s400/12573808_1686733931604629_3813650901380827002_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/01/blog-post_13.html?=1">کیک یزدی</a> ) </span><span style="font-size: small;">هنر </span><span style="font-size: small;">سوفیا </span><span style="font-size: small;">عزيز </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs4_fb9H_xRvMMQrHnzivAdJmD-_tA0K6YiE9Sl2RjIN9g0YccukYNDdUduEuiFGEFWhsRuCLUVE2gXk0jGwE2y6h-nzAN8EwO_swaFR55YLChdH61jHVfk4J1FvihgBhYQdtYbuiV-s39/s1600/13412903_1749065548704800_5628741484427292814_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs4_fb9H_xRvMMQrHnzivAdJmD-_tA0K6YiE9Sl2RjIN9g0YccukYNDdUduEuiFGEFWhsRuCLUVE2gXk0jGwE2y6h-nzAN8EwO_swaFR55YLChdH61jHVfk4J1FvihgBhYQdtYbuiV-s39/s400/13412903_1749065548704800_5628741484427292814_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><span style="line-height: 18px;">( زولبیا ) دستپخت خانم Fayeqa J Haqjo </span><span style="color: black; font-family: "times new roman";"> </span></span></span>
<br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black; font-family: "times new roman";"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Lx2Ob4VJkTrKAjVi5KMTAi1P7gJqHuACoE82B5-CtnXyhrgIJCjmTixzxJg8jfP4tlCNCDFcS3-pUzNane-dGTIOz7LUwl-TzGwxG7Ww9ZlywBANMRzBuP1Q3Ie80V69rbx-m9_dtza-/s1600/13428024_1753758588235496_4547181245156694931_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Lx2Ob4VJkTrKAjVi5KMTAi1P7gJqHuACoE82B5-CtnXyhrgIJCjmTixzxJg8jfP4tlCNCDFcS3-pUzNane-dGTIOz7LUwl-TzGwxG7Ww9ZlywBANMRzBuP1Q3Ie80V69rbx-m9_dtza-/s400/13428024_1753758588235496_4547181245156694931_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/07/blog-post_20.html?=1">باميه</a> ) دستپخت خانوم مهسا گل عزيز </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLRqzxS-IDnUJ5fmTpGuhRDLrZJfZ49yxKZnV2hI2zxHeVkoigFnbR5jPP0n_hZjx6cF4D1L73V8UQdBPXePHtuiqa1myJeMzUmDYUKkaACrPxJFnpConp66EY1NSxVphyRCXCkKoJliIv/s1600/12313894_1669006603377362_4075386688677985400_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLRqzxS-IDnUJ5fmTpGuhRDLrZJfZ49yxKZnV2hI2zxHeVkoigFnbR5jPP0n_hZjx6cF4D1L73V8UQdBPXePHtuiqa1myJeMzUmDYUKkaACrPxJFnpConp66EY1NSxVphyRCXCkKoJliIv/s400/12313894_1669006603377362_4075386688677985400_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/11/blog-post_12.html">حلوای کدو حلوایی</a> ) دستپخت خانوم Parisa Malek </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSZEzBoovF95LoD3t9w5xEWm23VRVV03TNLEmwl8iE_4DdrfV12bJD-lTnzLqz7WnwCAWe8cjiDjys51iPIseawtSaf6eb6P5OzryatMwOz53JAn80VJWMH3PZkCjAfLikB9NF6gT5Wtgg/s1600/13177208_1737089293235759_7905336277370139005_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSZEzBoovF95LoD3t9w5xEWm23VRVV03TNLEmwl8iE_4DdrfV12bJD-lTnzLqz7WnwCAWe8cjiDjys51iPIseawtSaf6eb6P5OzryatMwOz53JAn80VJWMH3PZkCjAfLikB9NF6gT5Wtgg/s320/13177208_1737089293235759_7905336277370139005_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: medium;"><br /><span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/05/blog-post_11.html?=1">كيك كشمش و گردو</a> ) خوشمزه دستپخت خانوم مريم انصارى </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZtXA7J4Q7smbOioQaeSZ-WnpGKWxbXoOoJJmLxk-7qmt7uMWeVL3C28zlSwbfEqNqhRCOlhk2uw1Qx00jqWuFzfRfk8-DjvSfi_1ala3G2Kjofo_5FLGxVw_BvvIleXIi5SsujrbeyeSN/s1600/13511582_1071914362890589_979290659_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZtXA7J4Q7smbOioQaeSZ-WnpGKWxbXoOoJJmLxk-7qmt7uMWeVL3C28zlSwbfEqNqhRCOlhk2uw1Qx00jqWuFzfRfk8-DjvSfi_1ala3G2Kjofo_5FLGxVw_BvvIleXIi5SsujrbeyeSN/s400/13511582_1071914362890589_979290659_n.jpg" width="338" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/01/blog-post_13.html?=1">کیک یزدی</a> ) هنر خانم eli.mehhr عزیز</span><span style="font-size: large;"> </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPxafp7j1MKRmeFNKmlpFsc5YBXNzuiyPw5OY5hGM54rm0V-vWCrQ7lBxAmZp5bZD7M9429n7JzPKLU9WTwNwzzw4oMCJpV5JpSKF7xjTs8088PbUNsY_93zlLeHXzzibQ9YIgFOC6PrMI/s1600/13427751_1749679605310061_5812498483525428253_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPxafp7j1MKRmeFNKmlpFsc5YBXNzuiyPw5OY5hGM54rm0V-vWCrQ7lBxAmZp5bZD7M9429n7JzPKLU9WTwNwzzw4oMCJpV5JpSKF7xjTs8088PbUNsY_93zlLeHXzzibQ9YIgFOC6PrMI/s400/13427751_1749679605310061_5812498483525428253_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/08/blog-post_5.html?=1">زولبیا</a> ) دستپخت خانم سوفیا عزیز</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3AJ-khzGONW3tJSrowu3UKMvXrl3Avn118ipoRbzdkNfVx2mreE9IfrH7jzLBF7KiCTOfzbR15B5kWdmWU1veVssbRu_r-y3Ng2c4fEX9tnb1wpKwzChpOH0YWUFaleFvZQNrqw4rBovp/s1600/1800183_1677720599172629_5608714787251289795_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3AJ-khzGONW3tJSrowu3UKMvXrl3Avn118ipoRbzdkNfVx2mreE9IfrH7jzLBF7KiCTOfzbR15B5kWdmWU1veVssbRu_r-y3Ng2c4fEX9tnb1wpKwzChpOH0YWUFaleFvZQNrqw4rBovp/s400/1800183_1677720599172629_5608714787251289795_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">(<a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/01/blog-post_2.html"> رول دارچینی</a> ) هنر خانوم روشنا حسینی عزیز</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi45cEEzhjto77AqyOPRwJZAhYllBcrw9DjjLcqyObf1w9vNr3db-LSbpqeWdP1s99pyDEdty08GbW9_0nB47uxO1BNMPwYG-0k0SFkcxU9bLq0F9VFNr4Wk0hsxHIaQTtNb2owuWvq8qHh/s1600/13090328_1041400282608664_557830753_n.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi45cEEzhjto77AqyOPRwJZAhYllBcrw9DjjLcqyObf1w9vNr3db-LSbpqeWdP1s99pyDEdty08GbW9_0nB47uxO1BNMPwYG-0k0SFkcxU9bLq0F9VFNr4Wk0hsxHIaQTtNb2owuWvq8qHh/s400/13090328_1041400282608664_557830753_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/11/blog-post_8.html?=1">تهچين شهميرزادى</a> ) هنر خانوم سحرعزیز </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Fp3fvtJcmVQxUq6KKjfk_n3SDgnRE-dRxF789FUbi0LvcOJMPVxKs8o19u-kp0ronlfssiqlzgHX9LZi3uNhrlunRbiWMV0-Rd0DnZb7Qhrzlz-jc9P5pEtej2aFW5P3St374lDGXLZ0/s1600/13432362_1691018837826836_7800916585239204748_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Fp3fvtJcmVQxUq6KKjfk_n3SDgnRE-dRxF789FUbi0LvcOJMPVxKs8o19u-kp0ronlfssiqlzgHX9LZi3uNhrlunRbiWMV0-Rd0DnZb7Qhrzlz-jc9P5pEtej2aFW5P3St374lDGXLZ0/s400/13432362_1691018837826836_7800916585239204748_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">( حلوای هویچ ) دستپخت خانوم Elias Jahni </span><span style="font-size: small;">عزیز</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0QF49eNPTORDxC4qG-r09rdJBvvboCXGvi7gJNMGeuyaS3dYRaK7g00a7SqqZTiWzFv13nqQqXdaDp60whAo18V6-jAKAhAgS3-wJQ8EyT7hxv84jf9U2uMnZV-cns6xxwT4ZLjjs53T/s1600/13445776_1754841978127157_1262078589832155236_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0QF49eNPTORDxC4qG-r09rdJBvvboCXGvi7gJNMGeuyaS3dYRaK7g00a7SqqZTiWzFv13nqQqXdaDp60whAo18V6-jAKAhAgS3-wJQ8EyT7hxv84jf9U2uMnZV-cns6xxwT4ZLjjs53T/s400/13445776_1754841978127157_1262078589832155236_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/08/blog-post_5.html?=1">زولبيا </a>) دستپخت خانوم مهسا گل </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzqSbb2JtkvTInQIRXnR3xIjoEPX6Hso5KXbfDUHT7LgmIQ2YuqV99utnQ55j4XnqMejTNaUHILF5EcHVKjRlBerjtbYHkPCWgkdfZinz96cy2eKw3erlXD-HTb3AgEvjvKCAOApM5al4u/s1600/12311166_1673098956301460_6320835339062551791_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzqSbb2JtkvTInQIRXnR3xIjoEPX6Hso5KXbfDUHT7LgmIQ2YuqV99utnQ55j4XnqMejTNaUHILF5EcHVKjRlBerjtbYHkPCWgkdfZinz96cy2eKw3erlXD-HTb3AgEvjvKCAOApM5al4u/s400/12311166_1673098956301460_6320835339062551791_n.jpg" width="220" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18px;"><br /></span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18px;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/04/blog-post_75.html">نان بربری</a> ) دستپخت خانم Az Njm</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span></span></span>
<br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0HzVJW1RFnMZWa3BvM-y6GLUF3MzSFSlYiZZLVqRwJMFbdlp1f2myfmWW29xP2JInOvR0PRiu0-QUFAy8f2Dl5Fw7lqOHCk2UxdYiCeAG1PECt6hV4ecAoAwprSXTkHumSzz6Szi9kUFS/s1600/13516266_1174424562568407_3577726649130126423_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0HzVJW1RFnMZWa3BvM-y6GLUF3MzSFSlYiZZLVqRwJMFbdlp1f2myfmWW29xP2JInOvR0PRiu0-QUFAy8f2Dl5Fw7lqOHCk2UxdYiCeAG1PECt6hV4ecAoAwprSXTkHumSzz6Szi9kUFS/s400/13516266_1174424562568407_3577726649130126423_n.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: medium;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-size: x-large;"><br />( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/07/blog-post_20.html?=1">بامیه</a> ) هنر خانم محبوبه اعرابی عزیز</span></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhai9Kg41yQJPwpyPCLl14aEhy2xi5TaSpSmXwMzc45toYzvGxVQulrDYq-QmapYpPZWjDqVwgDuxP94AcsSX63UKPAPTj27UQGEc3gBjIgSeqQ7j-zWeVPapycmkK1848mWJE_i3xxBhDg/s1600/12540872_570606489765098_3180532690968950168_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhai9Kg41yQJPwpyPCLl14aEhy2xi5TaSpSmXwMzc45toYzvGxVQulrDYq-QmapYpPZWjDqVwgDuxP94AcsSX63UKPAPTj27UQGEc3gBjIgSeqQ7j-zWeVPapycmkK1848mWJE_i3xxBhDg/s400/12540872_570606489765098_3180532690968950168_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/01/blog-post_13.html?=1">کیک یزدی </a>) دستپخت خانوم Sabine Ahmadi عزیز</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJthkd2BFNJLpvZdjBgGIGYN_9BZ6NX9QGC5AeWlbpEwIT52wyS4YDYENaHspRI5hZpbM3qEHlaHEn4JTuaUyTRias9P2mwUEoL6TLJLiduojuedzPuLyJ3Gavg6bGKq1kpWXFdQjUGYKM/s1600/13578891_1076561172425908_1401490424_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="321" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJthkd2BFNJLpvZdjBgGIGYN_9BZ6NX9QGC5AeWlbpEwIT52wyS4YDYENaHspRI5hZpbM3qEHlaHEn4JTuaUyTRias9P2mwUEoL6TLJLiduojuedzPuLyJ3Gavg6bGKq1kpWXFdQjUGYKM/s400/13578891_1076561172425908_1401490424_n.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/04/blog-post_27.html">کیک یزدی</a> ) دستپخت خانوم سانازعزیز </span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbl46PSDofELs6mc3_tJ1KZ1YfZIRdxp94Mph1Xn3mq97sokyZWQnIT7HX7s9APrFTWmdK62lWDAf-ZzDV0wp84Esz0olUIwdXwttxBjrgsWuUA30wueLpkItUJxzocrGPngE0711Fq4I/s1600/13595367_1079573972124628_1500352835_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="367" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbl46PSDofELs6mc3_tJ1KZ1YfZIRdxp94Mph1Xn3mq97sokyZWQnIT7HX7s9APrFTWmdK62lWDAf-ZzDV0wp84Esz0olUIwdXwttxBjrgsWuUA30wueLpkItUJxzocrGPngE0711Fq4I/s400/13595367_1079573972124628_1500352835_n.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 15px; line-height: 18px;"><br /></span><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">( </span><a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/04/blog-post_27.html" style="font-size: x-large;">کیک یزدی</a></span><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: x-large;"> ) دستپخت خانوم سانازعزیز</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgasj5OVMgU7xifvt-h-26w7B60zS4VD4L2e7tvP9_p8nAqblA8XdOV8PgkPtOUyhKHA_cwUfA9nSSkBcxShlvMnWka9Da4XusKy29l6xzhc4MWAHmeNBkBi_e_ZrI-4-n8XpS54xyhd9Kt/s1600/13658935_10209718188129032_4771174416408572590_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgasj5OVMgU7xifvt-h-26w7B60zS4VD4L2e7tvP9_p8nAqblA8XdOV8PgkPtOUyhKHA_cwUfA9nSSkBcxShlvMnWka9Da4XusKy29l6xzhc4MWAHmeNBkBi_e_ZrI-4-n8XpS54xyhd9Kt/s400/13658935_10209718188129032_4771174416408572590_n.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18px;"><br /></span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18px;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/02/blog-post_24.html?=1">شیرینی زبان </a>) دستپخت خانم شهلا انصاری</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsiTX7BvwoEDmY0_6Wp67sjeQNbX7Ho_QDVnlO3E5hPitnCiue77mzTqiJzNeKX5eBaVKLvW5Dpo_aVBkjVeUnWp9X8cKRo9XAmXZriAvdlE26GM44aMnmiJPcYnx6BtH2QBiz3n8q4w41/s1600/13782045_1766974670247221_3183466876462784830_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsiTX7BvwoEDmY0_6Wp67sjeQNbX7Ho_QDVnlO3E5hPitnCiue77mzTqiJzNeKX5eBaVKLvW5Dpo_aVBkjVeUnWp9X8cKRo9XAmXZriAvdlE26GM44aMnmiJPcYnx6BtH2QBiz3n8q4w41/s640/13782045_1766974670247221_3183466876462784830_n.jpg" width="352" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18px;"><br /></span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18px;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/02/blog-post_24.html?=1">شيرينى زبان </a>) دستپخت خانوم زهرا أحمدى </span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglEkmfUUxRjMTPqLckhepTCe1OkxILfdgMEIHDBM44fbBWV7qS1m93QJWn8_8PtkJ93s_vTk0PCM3J9tQqZUvNd5iGXc6FtMpjkpu9VK2kTqd1fkI6P3cvO_TFPpt9_q2MWQeeiIS09nHG/s1600/14225378_556464321204994_3301518497183627847_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglEkmfUUxRjMTPqLckhepTCe1OkxILfdgMEIHDBM44fbBWV7qS1m93QJWn8_8PtkJ93s_vTk0PCM3J9tQqZUvNd5iGXc6FtMpjkpu9VK2kTqd1fkI6P3cvO_TFPpt9_q2MWQeeiIS09nHG/s400/14225378_556464321204994_3301518497183627847_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/02/blog-post_24.html?=1">شیرینی زبان</a> ) دستپخت خانم اعظم تهرانی عزیز</span><span style="font-size: large;"> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMfAfxSaMYLv8So1qARpOiQoYTHWRUfBI1A_thUNyOg4aUkvnk2c_VR_vBrYC5TJW5E4WZJBCyOvVaSjz-EAPluEexzvL_bFK-Z06EoQj4h1RuPRYQTqSsDPLNWD6DehxxE9eW0YBDbGzM/s1600/14141995_1082159038527362_1401778364064523024_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMfAfxSaMYLv8So1qARpOiQoYTHWRUfBI1A_thUNyOg4aUkvnk2c_VR_vBrYC5TJW5E4WZJBCyOvVaSjz-EAPluEexzvL_bFK-Z06EoQj4h1RuPRYQTqSsDPLNWD6DehxxE9eW0YBDbGzM/s400/14141995_1082159038527362_1401778364064523024_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><br />(<a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/02/blog-post_24.html?=1"> شیرینی زبان </a>) دستپخت خانم سمیه آهنگران </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_bINEOC-wdn2ksejsfyn9Ap81Cfew2KdH5PjMkqFqZshlwDmellvJ_7eoy1o6KCtyH78ZRTnn9UvK1GB8X4dynbJt0sSXw8H61Lv3QGXX5HL0j0xaZaTwxjx9UzJeUet6rMNZ8XVm8PHW/s1600/14068137_599296450232122_6018041205972020433_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_bINEOC-wdn2ksejsfyn9Ap81Cfew2KdH5PjMkqFqZshlwDmellvJ_7eoy1o6KCtyH78ZRTnn9UvK1GB8X4dynbJt0sSXw8H61Lv3QGXX5HL0j0xaZaTwxjx9UzJeUet6rMNZ8XVm8PHW/s400/14068137_599296450232122_6018041205972020433_n.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">( <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2016/08/blog-post.html">کیک آپسایدان سیب</a> ) دستپخت خانم شبنم ساجدی </span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><br /></span></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-81789949138021405772016-08-28T11:25:00.004-07:002016-09-17T03:59:06.496-07:00کیک آپسایدان سیب Upside-Down Cake<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6uM2CFWheIKO4GNfotOWPtytSANgkVa07Eg5m3aiB3mFi7UYMZAwpKhYkqemNVDEXl5jdxRJYrT5afytBp5I0nvzn5SGochOjuTuU32N50UY1PLNsNqWkjWaB08QZI-etZUgwXWNKKnpN/s1600/14159661_1116581225090569_1044019482_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6uM2CFWheIKO4GNfotOWPtytSANgkVa07Eg5m3aiB3mFi7UYMZAwpKhYkqemNVDEXl5jdxRJYrT5afytBp5I0nvzn5SGochOjuTuU32N50UY1PLNsNqWkjWaB08QZI-etZUgwXWNKKnpN/s640/14159661_1116581225090569_1044019482_n.jpg" width="564" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كره ٥٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">شكر ٣/٤ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">روغن مايع ١/٤ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">تخم مرغ ٢ عدد بزرگ</span><br />
<span style="font-size: x-large;">وانيل ١ قاشق چايخورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">ماست ١/٢ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد ٣/٤ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد ذرت ١/٣ پيمانه</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizcpj3hlf8N8Ec-m98e5Fm-Sw8bgsmiQFAzDKVK4qrrFl83E646U6YQJRgdOIb2XpAcTo_n_9u6P5GUnvqLgeGWVGFDk5wGKzMsj8hCEewDF03SqPJirDm1hDKjF23Pyc6JVGnFXQ9xKiD/s1600/14111626_1116581185090573_1831279612_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizcpj3hlf8N8Ec-m98e5Fm-Sw8bgsmiQFAzDKVK4qrrFl83E646U6YQJRgdOIb2XpAcTo_n_9u6P5GUnvqLgeGWVGFDk5wGKzMsj8hCEewDF03SqPJirDm1hDKjF23Pyc6JVGnFXQ9xKiD/s400/14111626_1116581185090573_1831279612_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">بكينگ پودر ٢ قاشق چايخورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">نمك ١/٨ قاشق چايخورى </span><br />
<span style="font-size: x-large;">سيب قرمز ١ عدد درشت </span><br />
<span style="font-size: x-large;">پودر دارچين به ميزان دلخواه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم براى كارامل : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">شكر ١/٢ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: x-large;">آب ١ قاشق سوپ خورى</span><br />
<span style="font-size: x-large;">كره ٢٥ گرم</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJK4W7DAp_PgHi24RyDcUc9-h4ci_Pk08ODphI08mhDOL5OlT9NWHYUGeYCN8Q0DZ0ls659ENU8k7zR7Ct94cFUmnsQ6w6IJmiPraOGr9P7iGubCkD5PicIjPMo-EOK7qKDiBExjKOebjl/s1600/14182086_1116581241757234_293714327_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJK4W7DAp_PgHi24RyDcUc9-h4ci_Pk08ODphI08mhDOL5OlT9NWHYUGeYCN8Q0DZ0ls659ENU8k7zR7Ct94cFUmnsQ6w6IJmiPraOGr9P7iGubCkD5PicIjPMo-EOK7qKDiBExjKOebjl/s400/14182086_1116581241757234_293714327_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: x-large;">طرز تهيه :<br />براى آماده كردن مايه كيك : كره ، روغن مايع ، شكر را در ظرفى ريخته خوب هم بزنيد تا يكدست شوند . سپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه كنيد يعنى بعد از ريختن هر تخم مرغ هم بزنيد خوب مخلوط شد بعدى را اضافه كنيد . وانيل را بريزيد و هم بزنيد . سپس ماست را را ريخته و هم بزنيد تا مخلوط شود . در آخر مواد خشك ( آرد ، آرد ذرت ، بكينگ پودر ، نمك ) را كه با مخلوط كرديد روى مايه كيك ألك كنيد و با ليسك هم بزنيد تا مخلوط شود و در آخر هم يك دور با هم بزن برقى هم بزنيد تا يكدست شود .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxJpBcLmvM6ZsJd6UUFHV4IlpMWCW2uvzkjtRDASZ5bG7Ptb2EklcIgCRldgnp0vU-f1I51u3BLVfU3_RoLYo1uIP6_NAi-FLY9zGG5RBZEza2g1mKs6-nDUlKVRXuYp5QEFADTVCVaqWu/s1600/14172003_1116804498401575_440840558_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxJpBcLmvM6ZsJd6UUFHV4IlpMWCW2uvzkjtRDASZ5bG7Ptb2EklcIgCRldgnp0vU-f1I51u3BLVfU3_RoLYo1uIP6_NAi-FLY9zGG5RBZEza2g1mKs6-nDUlKVRXuYp5QEFADTVCVaqWu/s400/14172003_1116804498401575_440840558_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">براى آماده كردن كارامل : شكر و آب رو روى حرارت متوسط قرار ميدهيم ( ميتونيد مستقيم در قالب ريخته و روى حرارت قرار بدهيد يا در قابلمه كوچكى ريخته و كارامل را درست كنيد و بعد از درست شدن به قالب منتقل كنيد ) . بايد شكر آرام حل شود و كم كم از دور ظرف جوش هاى ريز بخورد هر چند وقت يكبار شما قابلمه يا قالب رو بچرخونيد تا هم بخورد با قاشق اينكار رو انجام ندهيد. وقتى كاراملى رنگ شد كره را اضافه كنيد و از حرارت برداريد . </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw0aitGGrbrvLIA0LhseIpW3BrJ1TSbeWYoyO-fIJiCRGNwUSqCNU1CV33jwAwKlHRTy3rS0EXndvZBAnjAzSVP-nkCx3rbEpzD1cJHuMvaL4VkXT7H-T5TlwSgMTTaUmkUrMxCFU6W4Ie/s1600/14182523_1116817268400298_989292828_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw0aitGGrbrvLIA0LhseIpW3BrJ1TSbeWYoyO-fIJiCRGNwUSqCNU1CV33jwAwKlHRTy3rS0EXndvZBAnjAzSVP-nkCx3rbEpzD1cJHuMvaL4VkXT7H-T5TlwSgMTTaUmkUrMxCFU6W4Ie/s400/14182523_1116817268400298_989292828_n.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: x-large;">قالب گرد٢٠ سانتى را از قبل با كره چرب كرديد كارامل رو سريع تا سفت نشد داخل قالب بريزيد . سيب ها را هم كه خلالى برش داديد را روى كارامل بچينيد روى سيبها دارچين بپاشيد. </span><span style="font-size: x-large;">مايه كيك آماده شده را روى سيب و كارامل داخل قالب بريزيد . قالب كيك را داخل فر كه از قبل روشن كرديد و گرم شده ١٨٠ درجه به مدت تقريبى ٤٠ دقيقه قرار دهيد تا پخته شود . بعد از پخت كيك را تا گرم هست از قالب خارج كنيد و برگردانيد روش به دلخواه ميتونيد دوباره كمى دارچين بپاشيد .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMIhTv1y_XZeNSlFVV05B1aiOM-BqYTNiuIKN5POlbwURGRVcqHV9etuZoOqARW7sECpbwsit1FZtzfPb4mGFSP9Gxt0Gm13XuFt6UAhIybDMADf0YrWueeh03d4faOhfouYVhFjNZ-yx/s1600/14138425_1116581261757232_984256224_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMIhTv1y_XZeNSlFVV05B1aiOM-BqYTNiuIKN5POlbwURGRVcqHV9etuZoOqARW7sECpbwsit1FZtzfPb4mGFSP9Gxt0Gm13XuFt6UAhIybDMADf0YrWueeh03d4faOhfouYVhFjNZ-yx/s640/14138425_1116581261757232_984256224_n.jpg" width="480" /></a></div>
</div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-91709037968145299972016-07-13T12:09:00.003-07:002016-07-13T12:09:32.016-07:00حلوای آرد برنج<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghOMIJ2U3LEer-bP2puCjdJpjuvbVaQw0E2SFdu7bvl1V1qWjTNNO6aLkvfyhRBurVtX6vGk_P3pHaHgUPmTFd89uJT50mKugCFExG_ZUWHVStmpztkzSvGRFYtHV_fRGuh2j9s-lRbTKB/s1600/13453664_1067784783303547_1017871330_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghOMIJ2U3LEer-bP2puCjdJpjuvbVaQw0E2SFdu7bvl1V1qWjTNNO6aLkvfyhRBurVtX6vGk_P3pHaHgUPmTFd89uJT50mKugCFExG_ZUWHVStmpztkzSvGRFYtHV_fRGuh2j9s-lRbTKB/s640/13453664_1067784783303547_1017871330_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: large;">آرد برنج ۵۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: large;">آرد سفید ۲۰۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: large;">کره ۵۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: large;">روغن مایع ۷۵ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">پودر هل ۱ قاشق چایی خوری </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhobPWGWOubrfGYVbJqrfSVDB2MZbgiat95g6xL8IMvS6HVED07cTG_RFiS4QVidsy5-MElHMp5nN9SKMdFdAOw00zypikyMpX1mgy17W7IyNo0X_ZdoTkRkSD3mi3hnswfOZN8ZaDfJsT4/s1600/13453567_1067784909970201_1904973869_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhobPWGWOubrfGYVbJqrfSVDB2MZbgiat95g6xL8IMvS6HVED07cTG_RFiS4QVidsy5-MElHMp5nN9SKMdFdAOw00zypikyMpX1mgy17W7IyNo0X_ZdoTkRkSD3mi3hnswfOZN8ZaDfJsT4/s400/13453567_1067784909970201_1904973869_n.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">مواد لازم برای شربت حلوا : </span><br />
<span style="font-size: large;">شکر ۲۵۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: large;">آب ۳/۴ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">گلاب ۱ قاشق سوپ خوری </span><br />
<span style="font-size: large;">زعفران هر چی بیشتر بهتر</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMTVIWubIaTvabqyHgiKBoGAOvf_OCBkraZaV_BZfr5FOVw7wmUpki4mViVgljpcZX5TVqy1el-gqo32QfsneDhyrY7zu2MqaiSz_GAxEvzXbg4QZNNEc1nPMYCxccbbbHOD5IQS6YG-gJ/s1600/13473881_1067784756636883_597225552_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMTVIWubIaTvabqyHgiKBoGAOvf_OCBkraZaV_BZfr5FOVw7wmUpki4mViVgljpcZX5TVqy1el-gqo32QfsneDhyrY7zu2MqaiSz_GAxEvzXbg4QZNNEc1nPMYCxccbbbHOD5IQS6YG-gJ/s400/13473881_1067784756636883_597225552_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">طرز تهیه :</span><br />
<span style="font-size: large;">در ابتدا آرد سفید را در ماهیتابه مناسبی ریخته و روی حرارت با شعله کم قرار دهید . سپس توی این مرحله باید حوصله بخرج بدهید و خوب آرد را تفت بدید و هم باید مرتب هم بزنید . خوب شدن حلوا به این مرحله بستگی دارد که شاید از ۴۰ دقیقه تا یک ساعت طول بکشد . حتما هم باید با حرارت متوسط رو به کم اینکار را انجام دهید تا بوی بدی آرد نگیرد. سپس بعد از اینکه آرد را خوب تفت دادید در این مرحله آرد برنج را اضافه کنید حدود ۱۰ دقیقه آرد برنج را هم با آرد سفید تفت دهید .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiESEb7fYCUAvWTJU8IipwbvWdT_D-6v1Eh_bPXZvTr-h39aQVVHUN-zNz0Q18j8J4GcdBVXfYdx_GpaNzj1yGOj9vg0btq2EzZakBBAaAj8fmxEOF6EVNd-RQbtUtSSltS6uzpUjrVrAtG/s1600/13472383_1069023929846299_630012567_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiESEb7fYCUAvWTJU8IipwbvWdT_D-6v1Eh_bPXZvTr-h39aQVVHUN-zNz0Q18j8J4GcdBVXfYdx_GpaNzj1yGOj9vg0btq2EzZakBBAaAj8fmxEOF6EVNd-RQbtUtSSltS6uzpUjrVrAtG/s400/13472383_1069023929846299_630012567_n.jpg" width="282" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">وقتی که آرد رو تفت میدهید درین فاصله شربت را آماده کنید و کنار بگذارد تا سرد شود . حالا مخلوط کره آب شده و روغن مایع را هم بریزید . در ابتدا وقتی کره و روغن را میریزید مبینید که خیلی خشک هست و باز باید صبوری به خرج بدید و همنطور با حرارت کم تفت دهید.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5pYTG-pPVR-z76IK1RK4bKxNqXVTZz8oyEOvf3VlOt7XX3DWiE47hqlr9ciwSOsQg95HJ5diPsCGblUKKcf8Zg73nYueNh-nPenuaTLNIZQxsrHitxOVIj4-ypsDK3pIoG92PG94tsPIU/s1600/13454068_1069023926512966_348963651_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5pYTG-pPVR-z76IK1RK4bKxNqXVTZz8oyEOvf3VlOt7XX3DWiE47hqlr9ciwSOsQg95HJ5diPsCGblUKKcf8Zg73nYueNh-nPenuaTLNIZQxsrHitxOVIj4-ypsDK3pIoG92PG94tsPIU/s400/13454068_1069023926512966_348963651_n.jpg" width="282" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"> توی تصویر بالا همینطور که میبینید مرحله به مرحله برای شما عزیزان عکس رو گذاشتم که آرد در ابتدا به چه شکل هست ولی در ادامه تفت دادن همون روغن را که ریختید را پس میدهد و نرم میشود و دوباره آرد توی این مرحله تفت میخورد و هر وقت که به رنگ دلخواه شما رسید زمانی هست که شما شربت سرد شده را باید به آرد تفت داده شده اضافه کنید .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMSX0iE7p170NC1xH2PDPp6xPEtWH5kBe65MvjGyka4TT7QVJqTyY68c8pBWS7ECIUZE3U0KFNoJpG5tZFskOVBD7G0fxx8wY_WoxAQ9b3MhW7yeexdgKdynoYpfEIouaOoaSS55swjKIO/s1600/13479284_1067784676636891_448775361_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMSX0iE7p170NC1xH2PDPp6xPEtWH5kBe65MvjGyka4TT7QVJqTyY68c8pBWS7ECIUZE3U0KFNoJpG5tZFskOVBD7G0fxx8wY_WoxAQ9b3MhW7yeexdgKdynoYpfEIouaOoaSS55swjKIO/s400/13479284_1067784676636891_448775361_n.jpg" width="288" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">بهتر که وقتی شربت را میریزید ماهیتابه آرد را از حرارت بردارید و شربت را ریخته و خوب هم بزنید و مخلوط کنید سپس دوباره روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شربت خوب بخوردش برود به طوریکه حلوا از ظرف جدا شود . بعد از خاموش کردن هم قابلمه را چند باری تکان دهید و حلوا رو داخلش به اصطلاح تاب دهید تا خوب حلوا فرم بگیرد . </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkD7GYxT5UIrfOv-UP4vLCE2Pgrr8K13DMVpauYQHS3qM7aNhLEOaIjc5YtZ8-vIWW5hrpp4KL3CfMahmiWoYK-HEiPP2gtdcdrQC4jXmNh4JpXUgESPtBQEMymWQwh3hYpObY_Nu9sr56/s1600/13444054_1067784926636866_1637347072_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkD7GYxT5UIrfOv-UP4vLCE2Pgrr8K13DMVpauYQHS3qM7aNhLEOaIjc5YtZ8-vIWW5hrpp4KL3CfMahmiWoYK-HEiPP2gtdcdrQC4jXmNh4JpXUgESPtBQEMymWQwh3hYpObY_Nu9sr56/s400/13444054_1067784926636866_1637347072_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">این هم تصویر گل رزی که من برای تزیین روی ظرف حلوا که با ماسوره مخصوص گل رز درست کردم .</span><br />
<span style="font-size: large;">و در آخر هم باید بگم من توی وبلاگم دستورهای زیادی از پخت <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/search/label/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%87%D8%A7">حلواهای</a> متنوع گذاشتم که میتونید با <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/search/label/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%87%D8%A7">کلیک اینجا</a> ببنید .<br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLS86BuSoZrnQksBt4nKztgR7X1B899sCcXITP34QZNOaiSxyUrYTxGs0AjI9fYE00Yo2ifIiAcrYdJIU3OUrOJ-PnL_qKife6QBObx-nYi0RSHwaHasKMz3fi7JGfNHBwwr2dWB_Vxoi2/s1600/13474017_1067784773303548_1900887849_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLS86BuSoZrnQksBt4nKztgR7X1B899sCcXITP34QZNOaiSxyUrYTxGs0AjI9fYE00Yo2ifIiAcrYdJIU3OUrOJ-PnL_qKife6QBObx-nYi0RSHwaHasKMz3fi7JGfNHBwwr2dWB_Vxoi2/s640/13474017_1067784773303548_1900887849_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-67324602187556647302016-07-03T13:20:00.002-07:002016-08-02T11:24:53.342-07:00مافين Johannisbeere <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaP1CG2fFLdZ7i4jHjy5OKJMZSNI4aFiFdaeC-0ZeQQDgq4dnoCjKxr2bVb0rhdIo1B_-0msCKal-cgBUgcWBlqgVAACZUsJuvadVvHrTWKlKyL6eQO8HDPSu-AmfTgH9WyBnx-tgNKw5y/s1600/13578848_1077777365637622_1404872822_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaP1CG2fFLdZ7i4jHjy5OKJMZSNI4aFiFdaeC-0ZeQQDgq4dnoCjKxr2bVb0rhdIo1B_-0msCKal-cgBUgcWBlqgVAACZUsJuvadVvHrTWKlKyL6eQO8HDPSu-AmfTgH9WyBnx-tgNKw5y/s640/13578848_1077777365637622_1404872822_n.jpg" width="483" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: large;">انگور فرنگى ( Johannisbeere ) ١٥٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">تخم مرغ ١ عدد</span><br />
<span style="font-size: large;">شكر ١٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">شير ١٠٠میلی لیتر</span><br />
<span style="font-size: large;">ماست طبيعى ( Natur Joghurt ) ١٥٠ گرم </span><br />
<span style="font-size: large;">روغن مايع ٨٠ ميلى ليتر</span><br />
<span style="font-size: large;">وانيل ١ قاشق چايى خورى</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9S7DJSLt9whSDVchVtckThphArCHrVspJgw42nYyOgIECyg9YjxGYhgGkQ1y7atvnoosZu9s-6A-iKTfikgnV3_iFWTi-oLIC4ce-1s6tA9t4mRuDSTpKRkkJqGNIjIjTRSuE1xxfLQ4H/s1600/13578835_1077777835637575_1135421426_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9S7DJSLt9whSDVchVtckThphArCHrVspJgw42nYyOgIECyg9YjxGYhgGkQ1y7atvnoosZu9s-6A-iKTfikgnV3_iFWTi-oLIC4ce-1s6tA9t4mRuDSTpKRkkJqGNIjIjTRSuE1xxfLQ4H/s400/13578835_1077777835637575_1135421426_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">آرد ٢٥٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">بكينگ پودر ٢ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: large;">بكينگ سودا ( جوش شيرين ) ١/٤ قاشق چايى خورى </span><br />
<span style="font-size: large;">نمك ١ پنسه </span><br />
<span style="font-size: large;">پودرقند براى تزيين</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTz_4Lnl2IcmPI6aJzJexIoCISPWP6609139IVJ-pjBjzGMCbMq12XsyjztYdgsUL1O3lhROQ3OyDIf8q5gzNu7ee-uZhfrTR5S2jAvL7kO5kUlwXhh3XV0Gl9EbumYLSkxNSxa6m9KDYr/s1600/13599036_1077777815637577_1674978805_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTz_4Lnl2IcmPI6aJzJexIoCISPWP6609139IVJ-pjBjzGMCbMq12XsyjztYdgsUL1O3lhROQ3OyDIf8q5gzNu7ee-uZhfrTR5S2jAvL7kO5kUlwXhh3XV0Gl9EbumYLSkxNSxa6m9KDYr/s400/13599036_1077777815637577_1674978805_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">طرز تهيه :</span><br />
<span style="font-size: large;">در ابتدا در ظرفى تخم مرغ ، شكر ، روغن مايع ، وانيل ، ماست و شير را بريزيد و با هم زن برقى هم بزنيد تا يكدست شوند . سپس در ظرفى جدگانه مواد خشك ( آرد ، بكينگ پودر ، نمك ، بكينگ سودا ) را ريخته و مخلوط كنيد .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj8GEh1TKdTvtH1Xoxudo1JT9FRjVXv9gZsL1B9eWuDE8bdiULjEtTZjMolbOZE2WDTpDYrGuHNW4qZsrJrbUocJMm9B1d-iLXu5gDq05ugExRvEelgwjIbK_w4do_F_PbXNjRaVLy0M2L/s1600/13566209_1077777745637584_72242481_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj8GEh1TKdTvtH1Xoxudo1JT9FRjVXv9gZsL1B9eWuDE8bdiULjEtTZjMolbOZE2WDTpDYrGuHNW4qZsrJrbUocJMm9B1d-iLXu5gDq05ugExRvEelgwjIbK_w4do_F_PbXNjRaVLy0M2L/s400/13566209_1077777745637584_72242481_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سپس اين مواد خشك را به يكباره به ظرف موادى كه هم زديد اضافه كنيد و با همزن برقى هم بزنيد تا يكدست شود . همينطور كه در تصاويری كه از مراحل كار هست گذاشتم ميبنيد خمير نسبتاً غليظى خواهيد داشت . </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRUUEYKDX1eBKh6JSp_a-wXCYrvRuW9vXoQgLdRh3xpBofZ8DLhTyVVdlGyhxQewCsLxTP3TzyAry8HSdXKig-K0UmX0mVIGvOl9T8ZsOwn8gAXNbo4PYplCaAWbpPIHEIBJq5BnMQ-A3M/s1600/13566096_1077412515674107_199553071_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRUUEYKDX1eBKh6JSp_a-wXCYrvRuW9vXoQgLdRh3xpBofZ8DLhTyVVdlGyhxQewCsLxTP3TzyAry8HSdXKig-K0UmX0mVIGvOl9T8ZsOwn8gAXNbo4PYplCaAWbpPIHEIBJq5BnMQ-A3M/s400/13566096_1077412515674107_199553071_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">و در آخر هم انگور فرنگى ها را كه از ساقه جدا كرديد را بريزيد و با ليسك به آرامى هم بزنيد تا مخلوط مايه مافين شوند .</span><span style="font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbY-8jxN_Yf7BCR8qTnZRnlbIx_dXlu3R2dAlmyk9VvlVgJQVHdAsj603jy02hvE1kw5HwMtaRkI1lVcAF3WHiETABlRggE-h1gLeEPLkaiccXUpwcmxVqDbK61oMKhpRyxcRPzuY_gt7/s1600/13576512_1077777455637613_860910994_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbY-8jxN_Yf7BCR8qTnZRnlbIx_dXlu3R2dAlmyk9VvlVgJQVHdAsj603jy02hvE1kw5HwMtaRkI1lVcAF3WHiETABlRggE-h1gLeEPLkaiccXUpwcmxVqDbK61oMKhpRyxcRPzuY_gt7/s400/13576512_1077777455637613_860910994_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">در قالب مافين كاغذ مخصوص مافين را گذاشته و از مايه مافين درون آنها پر كنيد كه تعداد اين مافين به اندازه ١٢ عدد ميشود . در آخر هم چندتا دونه از انگور فرنگى ها را روى مافين بچينيد .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXsoFZwvPQ1yirksQHIlWfnICpgR5rAUKBeaB5sRpF8gw-jyIMycVaIcSIiKkSJYMfT4h5RnrNKohCfAqsZD6OAMb-lht6pBWUrhbvnOLcMoPwl75JOre86M8oSWYxSHL2nsYjX6uQfnn-/s1600/13566145_1077777285637630_107028322_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXsoFZwvPQ1yirksQHIlWfnICpgR5rAUKBeaB5sRpF8gw-jyIMycVaIcSIiKkSJYMfT4h5RnrNKohCfAqsZD6OAMb-lht6pBWUrhbvnOLcMoPwl75JOre86M8oSWYxSHL2nsYjX6uQfnn-/s400/13566145_1077777285637630_107028322_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">قالب مافين را هم در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده به مدت تقريبى ٢٠ دقيقه قرار دهيد . بعد از پخت وقتى كاملا سرد شد به دلخواه ميتونيد روى آنها </span><span style="font-size: large;">پودرقند</span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">بپاشيد .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9z0pwbFU4rj46ps_V5LJrSc5gJf2Xlf0yKDSMuwQ15GcMC37wmySFLRMeWmN3DHJZXGO9RuKKuGLnAcED7rleO_b3skqbp8ZAOm-9QzJ6wwBGk_lx1Gbms_yrJmsZMPRULVRIBkgcnhap/s1600/13578538_1077777405637618_1664333142_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9z0pwbFU4rj46ps_V5LJrSc5gJf2Xlf0yKDSMuwQ15GcMC37wmySFLRMeWmN3DHJZXGO9RuKKuGLnAcED7rleO_b3skqbp8ZAOm-9QzJ6wwBGk_lx1Gbms_yrJmsZMPRULVRIBkgcnhap/s400/13578538_1077777405637618_1664333142_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">نكته ها : </span><br />
<span style="font-size: large;">* نميدونم واقعا ترجمه Johannisbeere به فارسى دقيقا ( انگور فرنگى ) ميشه يا نه ولى توى گوگل فارسى كه سرچ كردم انگار خيلى از اين خانواده برى ها را تو ايران انگور فرنگى ميگند !!! يعنى عكس خيلى از اين برى ها كه اينجا هر كدوم براى خودشون به تنهايى داراى شخصيت و نام هستند در ايران به طور كلى همشون انگور فرنگى گفته ميشود !!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiEJ60yY6Y20YPuRMlDgF_gnUS-2IJOM7GutgHlf9fgtg0TCYthBOV7Mthyphenhyphen87o1vgOE7hSL6A0uzy1lWllWJiAJQG1KNsXVDXSaPJc8RpfD_H6h_p861x5lK0Tu9B2Z2NqaujOPmjOzLWc/s1600/13565360_1077777618970930_1580247996_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiEJ60yY6Y20YPuRMlDgF_gnUS-2IJOM7GutgHlf9fgtg0TCYthBOV7Mthyphenhyphen87o1vgOE7hSL6A0uzy1lWllWJiAJQG1KNsXVDXSaPJc8RpfD_H6h_p861x5lK0Tu9B2Z2NqaujOPmjOzLWc/s400/13565360_1077777618970930_1580247996_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">* نكته ديگه اينكه بكينگ سودا همون جوش شيرين هست و به آلمانى هم بهش Natron گفته ميشود .</span><br />
<span style="font-size: large;">* اين دستور كيك را ميتونيد براى تمام خانواده برى ها كه در دسترس داريد استفاده كنيد مثلا ؛ بلوبرى ، رازبرى ، تمشك ، شاه توت .....</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj2k45pCbYsWGQYnuvgGw6O0uOQW7zfoMB6E_QTq6opvepn_iHCg7OgYsPu8fkyATWuAa93GKdS15IN0DDa8O0VlG7tc3mx9FIEI_QEOtG5OaBS0mwGkfYGhT_wOdd62rSad_9TbhDKIVr/s1600/13608007_1077777748970917_328812076_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj2k45pCbYsWGQYnuvgGw6O0uOQW7zfoMB6E_QTq6opvepn_iHCg7OgYsPu8fkyATWuAa93GKdS15IN0DDa8O0VlG7tc3mx9FIEI_QEOtG5OaBS0mwGkfYGhT_wOdd62rSad_9TbhDKIVr/s640/13608007_1077777748970917_328812076_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-88995416380819574512016-06-27T12:40:00.001-07:002016-06-27T14:50:21.933-07:00دلمه برگ مو <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNYBjMdli_tCZ7_knm7nNFRGP6LpcGmvBw5RgTuFP299pDFNPFk6I5UnXkVnjE8SPzdD_7Q_pN-fEqMZnAFF4ZTARGaDt64xXg2oDnf0NdKymKnXy5ZwBeKf99X1ds48SQ5wadufT9RKb-/s1600/13479867_1071307512951274_1191233200_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNYBjMdli_tCZ7_knm7nNFRGP6LpcGmvBw5RgTuFP299pDFNPFk6I5UnXkVnjE8SPzdD_7Q_pN-fEqMZnAFF4ZTARGaDt64xXg2oDnf0NdKymKnXy5ZwBeKf99X1ds48SQ5wadufT9RKb-/s640/13479867_1071307512951274_1191233200_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: large;">گوشت چرخ کرده ٥٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">سبزی معطر پاک کرده ( تره , جعفری , نعناء , ترخان , مرزه ) ٢٥٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">پیاز سرخ کرده ٣ قاشق سوپ خوری</span><br />
<span style="font-size: large;">برنج ٢٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">لپه ١٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">برگ مو به میزان لازم</span><br />
<span style="font-size: large;">رب گوجه فرنگی ٢ قاشق سوپ خوری</span><br />
<span style="font-size: large;">آبلیمو یا آبغوره و شکر به میزان دلخواه</span><br />
<span style="font-size: large;">غوره تازه یا گوجه سبز به میزان دلخواه</span><br />
<span style="font-size: large;">نمک و فلفل به میزان لازم</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_nbjrYwe4EOyjAqXZvBONXoz5II2-OOAHSzRIwiyAxgy1ULYQjgjZD1AGuKHDI4yTtrXbfqWViyrWdpgfsMgMnf5jMMf3qStK5JT7uJGkNy8Am2ATV7YElSD3_yZoj1izphYCl9xp1Oy6/s1600/13511426_1071307436284615_73454443_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_nbjrYwe4EOyjAqXZvBONXoz5II2-OOAHSzRIwiyAxgy1ULYQjgjZD1AGuKHDI4yTtrXbfqWViyrWdpgfsMgMnf5jMMf3qStK5JT7uJGkNy8Am2ATV7YElSD3_yZoj1izphYCl9xp1Oy6/s400/13511426_1071307436284615_73454443_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">طرز تهیه :</span><br />
<span style="font-size: large;">ابتدا برگها را تمیز بشورید و روشون آب جوش بریزید تا کمی نرم باشند که پیچیدنشون راحتر بشه و موقع پیچیده پاره نشوند . سپس لپه را جداگانه بپزید و برنج را هم همیطور خیلی کم بجوشنید یعنی خیلی دون و زنده آبکش کنید . سبزیها را هم ریز خورد کنید در صورت نداشتن سبزی تازه میتونید مثل من از سبزی دلمه خشک استفاده کنید . گوشت چرخ کرده را هم همره ادویهای دلخواهتون تفت دهید .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKFyQMPmFPvH5LYEj-kqThiCobx3BViDnx5QSdwgbrZAtraq0MQIc1owlg3YuprIc7axxgel8UShjgkQO_POCoWUagv-4YrAJYuOV5xRM2FO42UHZkJvW1kP8bJmqnTaGNsT5l-szzXu3n/s1600/13553205_1074773315938027_1660888146_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKFyQMPmFPvH5LYEj-kqThiCobx3BViDnx5QSdwgbrZAtraq0MQIc1owlg3YuprIc7axxgel8UShjgkQO_POCoWUagv-4YrAJYuOV5xRM2FO42UHZkJvW1kP8bJmqnTaGNsT5l-szzXu3n/s400/13553205_1074773315938027_1660888146_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">در ظرف مناسبی ( لپه پخته شده + برنج آبکش شده + سبزی خورد شده + گوشت چرخ کرده + پیاز داغ + نمک و فلفل ) همه را با هم بریزید و مخلوط کنید از مایه دلمه یک قاشق چایی خوری بردارید و روی برگ بریزید به این نکته دقت کنید حتما مایه رو قسمتی که رگهای برگ هست بریزید یعنی قسمت صاف برگ به رو باشه تا دلمهای شما </span><span style="font-size: large;">خوشگلتر باشند .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKBIJDmG3rdTGW_Bszpt694LU6ZmARyvgtKgl-qx9BnwSILnG5-UdT6ojGXNtdVBPGzY5F2CmTBYdzK2SMa1V14vk2rHs8Pg4l51oqWknfWkTAB4RMlXWrPphIGjJGJAnK7xGJ7ySSwA3g/s1600/13487854_1071305209618171_772347465_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKBIJDmG3rdTGW_Bszpt694LU6ZmARyvgtKgl-qx9BnwSILnG5-UdT6ojGXNtdVBPGzY5F2CmTBYdzK2SMa1V14vk2rHs8Pg4l51oqWknfWkTAB4RMlXWrPphIGjJGJAnK7xGJ7ySSwA3g/s400/13487854_1071305209618171_772347465_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سپس برگها رو به صورت بقچه یا سیگاری بپیچید . در تصویر بالا شما به صورت تصویری مرحله به مرحله طرز پیچیدن دلمه به روش سیگاری یا رولی را میبینید .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbQE-_fzYlRe5XfAyU4AOAYsTW74W6I8mlUnFjuO5i-RHXrLyOHJXr2tNeHQesuecAfSbkbH1omNLNDVOMZv8ys1wNL5sk4f_khQD3M6UrrDRmyqv8jKiTxbmMSd2iv1M_WcLxt0xocrrZ/s1600/13511434_1071307616284597_1276984755_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbQE-_fzYlRe5XfAyU4AOAYsTW74W6I8mlUnFjuO5i-RHXrLyOHJXr2tNeHQesuecAfSbkbH1omNLNDVOMZv8ys1wNL5sk4f_khQD3M6UrrDRmyqv8jKiTxbmMSd2iv1M_WcLxt0xocrrZ/s400/13511434_1071307616284597_1276984755_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">نکته : حتما دقت کنید برای شکیل شدن دلمه هاتون باید مواد دلمه ر</span><span style="font-size: large;">ا</span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">روی قسمت برجسته رگهای برگ بریزید و بپیچید .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig9dNWeXZ3YX36h-2j42lsBV9VRcFoyoOKaWdSDJZCxcIB87p3wP_LPYjdTARcmRdScRGkhkqKqQkrMBLtd4bf6jWmzVgcPF7n12mryk9uqd89ByC_6DQVENRp9eqL104rIMH8BEcpOn-T/s1600/13487823_1071305469618145_250075359_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig9dNWeXZ3YX36h-2j42lsBV9VRcFoyoOKaWdSDJZCxcIB87p3wP_LPYjdTARcmRdScRGkhkqKqQkrMBLtd4bf6jWmzVgcPF7n12mryk9uqd89ByC_6DQVENRp9eqL104rIMH8BEcpOn-T/s400/13487823_1071305469618145_250075359_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">در تصویر بالا شما به صورت تصویری مرحله به مرحله طرز پیچیدن دلمه به روش بقچه ای را میبینید .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho1RrPjMYrmgEQDiccz2ndVnhJexY0lxHerKENtUv0LkKudmvzY_OvSNWQlaBUmycJUqVlN-t97UoMRgsZ_pXfFV1RrQS_dqHXGVwIzbquBkd05jz3zuTiL7_22xRjGHEerLSMGQec_GJu/s1600/13535816_1074773262604699_203579329_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho1RrPjMYrmgEQDiccz2ndVnhJexY0lxHerKENtUv0LkKudmvzY_OvSNWQlaBUmycJUqVlN-t97UoMRgsZ_pXfFV1RrQS_dqHXGVwIzbquBkd05jz3zuTiL7_22xRjGHEerLSMGQec_GJu/s400/13535816_1074773262604699_203579329_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">کف قابلمه مناسبی کمی روغن بریزید چند عدد از برهای زبر و درشت را کف قابلمه بچینید. </span><span style="font-size: large;">دلمه ها را خیلی با نظم و ترتیب به صورتی که قسمت پیچیده شده به کف قابلمه باشه کنارهم بچینید اینکار را تکرار کنید تا برگها و مایه دلمه تموم شوند </span><span style="font-size: large;">خوب حالا قابلمه رو روی حرارت کم بگذارد روش رو هم به دلخواه غوره تازه و یا گوجه سبزبریزید خیلی کم آب مثلا نصف یک استکان کافی هست.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXAjAZIAyZR50EVehyphenhyphenNqChIMksODn701Xp0blDe3TkYU4H1cGJyvLXltNrWGAa_7tz2krzlDoB7HoTsV40hvzorLzy6zM2hJ5Xwohe20I5JqtdTyE3KTd7xn0qvYohFo07dMxji748XaCS/s1600/13515241_1071307812951244_697959679_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXAjAZIAyZR50EVehyphenhyphenNqChIMksODn701Xp0blDe3TkYU4H1cGJyvLXltNrWGAa_7tz2krzlDoB7HoTsV40hvzorLzy6zM2hJ5Xwohe20I5JqtdTyE3KTd7xn0qvYohFo07dMxji748XaCS/s400/13515241_1071307812951244_697959679_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سس رو درست کنید به این صورت که رب گوجه فرنگی را کمی سرخ کنید به آن شکر و نمک و فلفل و آبلیمو یا آبغوره بریزید وخیلی کم آب مثلا نصف یک استکان بریزید کمی با هم جوش خوردند به قابلمه دلمه اضافه کنید سپس روی دلمه ها را یک ظرف سنگین برگردانید و در قابلمه را بگذارید روی حرارت متوسط قرار دهید یکم زمان دهید تا سس به خورد دلمه برود و جا بیافتاد .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH9-ISoVhKx91SfeP3M7CpJXzigHTQNSX6UWNMt1MZsbSnOe2EA1WmB5jUObVgZ7-w8_am3x9l1QwHzKjSzlaxosfZ0sipLBUjo1uZR3Nv4rbPSUSccdS68WUVT550z0373JYIudttB-jq/s1600/13522417_1071307342951291_430134088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH9-ISoVhKx91SfeP3M7CpJXzigHTQNSX6UWNMt1MZsbSnOe2EA1WmB5jUObVgZ7-w8_am3x9l1QwHzKjSzlaxosfZ0sipLBUjo1uZR3Nv4rbPSUSccdS68WUVT550z0373JYIudttB-jq/s400/13522417_1071307342951291_430134088_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">روش دومی هم برای سس دلمه وجود دارد که بدلخواه و ذائقه خانواده میتونید این مدل هم را درست کنید که من ایندفه به همین روش دوم درست کردم . </span><span style="font-size: large;">به این صورت میباشد که ۱ لیوان آب را با ۱/۲ پیمانه سرکه سفید و کمی نمک و فلفل و ۱ قاشق آبلیمو و۲ قاشق </span><span style="font-size: large;">شکر</span><span style="font-size: large;">مخلوط کنید و روی دلمه های داخل قابلمه بریزید .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmmECdsg_43lWoOwVonO6KVvw_ZtjRtIInouGy88cmv5_YQPVJluP3bR_RtWmSKA6i7KIdwKliTRpSWveqkTkCQg7ZXtSBrs-aU2jnKAS3mRICe9rHQkxfa-ncm_z86-EVQBsFigsdwgko/s1600/13487928_1071305122951513_1031133083_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmmECdsg_43lWoOwVonO6KVvw_ZtjRtIInouGy88cmv5_YQPVJluP3bR_RtWmSKA6i7KIdwKliTRpSWveqkTkCQg7ZXtSBrs-aU2jnKAS3mRICe9rHQkxfa-ncm_z86-EVQBsFigsdwgko/s400/13487928_1071305122951513_1031133083_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">سپس روی دلمه ها را یک ظرف سنگین برگردانید و در قابلمه را بگذارید روی حرارت متوسط قرار دهید روش پخت دلمه این هست که باید با بخار چاشنی که روی آن ریختید پخته شوند خیلی هم سریع پخته وآماده میشود بستگی به میزان دلمه ها از نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه حاضر هست . </span><span style="font-size: large;">تصویر بالا شما دلمه های آماده شده بعد از پخت را میبینید .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwLYkO0_Iik8HKlAtkBqZF_Yu7O-9Z4wR9oa5xJ1SkM4vhBNqoKKbu8eIyRZ8tdBX5i5AKMbco_OoBrHUiK4g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<span style="font-size: large;">درویدئو بالا شما طرز پیچیدن دلمه برگ به روش سیگاری یا رولی را به صورت فیلم میبینید .</span><br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dx6b6QZ5Q0neRyFSnPr-ZezWPEkIy1Wv71xwuYbI2v2TU7jyRK8asaXG0hrnWeKZ9bWwMaAKVxVpts7csYM5Q' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<span style="font-size: large;">درویدئو بالا شما طرز پیچیدن دلمه برگ به روش بقچه ای را به صورت فیلم میبینید .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif5Ur5CcUQC9rnG-AoWFCZCNfiHxQvTFG9VVLUPTakla5-OZ4sfRMcF4H3xl6MIfoAwLDS_sGKSH-lqGqO6fApdsmE1OD7h3OYySVJHUzdMB6XtKAhvOjfoDaFvEq7eLGWzbTE-7bySjZG/s1600/13480296_1071307232951302_1985280274_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif5Ur5CcUQC9rnG-AoWFCZCNfiHxQvTFG9VVLUPTakla5-OZ4sfRMcF4H3xl6MIfoAwLDS_sGKSH-lqGqO6fApdsmE1OD7h3OYySVJHUzdMB6XtKAhvOjfoDaFvEq7eLGWzbTE-7bySjZG/s400/13480296_1071307232951302_1985280274_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">در آخر باید بگم این پست از روش درست کردن دلمه یکی از کاملترین طرز تهیه ها هست که میبینید همه نکات را من مو به مو هم تصویری و هم فیلمی براتون نوشتم . سالهای قبل <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/07/blog-post_22.html">دستور تهیه دلمه</a> را هم در وبلاگم نوشته بودم که میتونید آن را هم <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/07/blog-post_22.html">اینجا </a>ببینید . دستور تهیه یکی هست این مواد لازم دقیقترین دستور هست که من از استادم یاد گرفتم که در ضمن با این مواد لازم شما میتونید دلمه کلم برگ و فلفل دلمه ای و سایر دلمه ها را هم درست کنید . تنها فرق این پست با قبلی در کامل تر بودن تصاویر مرحله به مرحله کار هست که برای شما عزیزان گذاشتم . </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2MCL2HoVlBBU92kRxos8lmhhOKBua7U0oyacFinjQSEVVwen9BZA6zJjlBDheDh1PlNFYjzuiitWDaQxHVwreQSiKOb3cBXelq4ScbY329qpOXP13MPYM4a9xyOYSWssbxpWKumcYpvLV/s1600/13511518_1071307776284581_112920953_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2MCL2HoVlBBU92kRxos8lmhhOKBua7U0oyacFinjQSEVVwen9BZA6zJjlBDheDh1PlNFYjzuiitWDaQxHVwreQSiKOb3cBXelq4ScbY329qpOXP13MPYM4a9xyOYSWssbxpWKumcYpvLV/s640/13511518_1071307776284581_112920953_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-17833526362720023322016-06-26T13:49:00.002-07:002016-06-26T13:49:41.415-07:00شنیتسل مرغ <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqzVqwgQIAw8jPZ9_enHfVOLl6D-EPQ-2Fd-MAzCA8URv5HETnVJ0p8diB9H5jYsrlDHQrS50hEWoZfHNz5Rc5bYQLV5OU7PwArb18kkDG_ha2vWd9u_i4Kfo009rPza5N8MnvC-FTEXWD/s1600/13521161_1072489622833063_751032697_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqzVqwgQIAw8jPZ9_enHfVOLl6D-EPQ-2Fd-MAzCA8URv5HETnVJ0p8diB9H5jYsrlDHQrS50hEWoZfHNz5Rc5bYQLV5OU7PwArb18kkDG_ha2vWd9u_i4Kfo009rPza5N8MnvC-FTEXWD/s640/13521161_1072489622833063_751032697_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">مواد لازم :</span><br />
<span style="font-size: large;"> سینه مرغ ١ عدد</span><br />
<span style="font-size: large;">نمک ۱ قاشق چایی خوری خوری</span><br />
<span style="font-size: large;">فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایی خوری</span><br />
<span style="font-size: large;">پودر سیر ۱/۲ قاشق چایی خوری</span><br />
<span style="font-size: large;">پودر پاپریکا ۱/۲ قاشق چایی خوری </span><br />
<span style="font-size: large;">تخم مرغ ١ عدد</span><br />
<span style="font-size: large;">شیر ۲ قاشق سوپ خوری </span><br />
<span style="font-size: large;">پودرکورنفلکس یا پفک پودر شده بمیزان لازم </span><br />
<span style="font-size: large;">آرد سفید به میزان لازم </span><br />
<span style="font-size: large;">آرد سوخاری به میزان لازم</span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgdxtIQXFlxfpBbditdF059fC3bgeFKGbSH89h8EVWReOROZ4PkRi8wMSoIaZMYsultQfChU4WyuOHNoBv3-K6hPH6Gh1FCfGZeYUi47r2a7IzPjpNtEiKTwib8BfqI-YNPuMEBpfRj5g5/s1600/13536180_1072489562833069_1813376580_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgdxtIQXFlxfpBbditdF059fC3bgeFKGbSH89h8EVWReOROZ4PkRi8wMSoIaZMYsultQfChU4WyuOHNoBv3-K6hPH6Gh1FCfGZeYUi47r2a7IzPjpNtEiKTwib8BfqI-YNPuMEBpfRj5g5/s400/13536180_1072489562833069_1813376580_n.jpg" width="312" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">طرز تهیه :</span><br />
<span style="font-size: large;"> برای طعم دار کردن سینه مرغ در ابتدا تمام مواد خشک ( نمک , فلفل سیاه , پودر سیر و پودر پاپریکا و بدلخواه کمی ادویه مرغ ) را با هم مخلوط کنید ( دوستان پیشنهاد میکنم حتما از این ترکیب استفاده کنید تا تفاوت در طعم شنسل را به خوبی متوجه شوید ) . سپس سینه مرغ را لایه پلاستیک فریزر قرار دهید با بیفتک کوب کمی لبهای ضخیم را کوبیدید و یا با یک چاقو تیز به ورقهای نازک برش بزنید در ی صورت احتیاج به کوبیدن سینه مرغ نیست .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhf5Pl3eI-LRIK_8C17fMrIcVRj1-yrzNifyNBj1JpbIG0icIn3H4GV-iaXMPm0QMOfsTZiviZbsNOvll-FTETetm61o5pZZwLR7aIo7gHo4YvBPqw6uZtahMhXNemXMbffUJBmjvq6Z4I/s1600/13530568_1072489419499750_1147920248_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhf5Pl3eI-LRIK_8C17fMrIcVRj1-yrzNifyNBj1JpbIG0icIn3H4GV-iaXMPm0QMOfsTZiviZbsNOvll-FTETetm61o5pZZwLR7aIo7gHo4YvBPqw6uZtahMhXNemXMbffUJBmjvq6Z4I/s400/13530568_1072489419499750_1147920248_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سپس با دست مخلوط ادویه بالا رو به سینه مرغ بزنید و با کمک دست مالش دهید تا ادویه ها به خورد سینه مرغ برود . سپس سینهها رو ابتدا در آرد سفید بعد در ترکیب تخم مرغ زده شده که با ک شیر مخلوط کردید بزنید . و در آخر هم سینه مرغ را در مخلوط کورنفلکس پودر شده و یا پفک پودر شده ( در اینجا ما پفک های داریم که با طعم بادام هست دوستانی که در دسترس دارید میتونید اون پفک ها رو پودر و استفاده کنید که با اونها خیلی خوشمزه تر میشه ) و آرد سوخاری بغلتانید . اگر دوست دارید لایه شنیتسل روی مرغ بیشتر و قطور تر باشد میتونید مراحل بالا را با حذف آرد سفید دوباره تکرار کنید .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgKd0j23v4Omsx8edAXi9paSdg5Yz71VLw-pnxbgV3FbgVGFDt3-O6avNK9SdkohkokkRKKO97CmofoJ0bcUzuQvrpnvIg2CuFDol_G5C3C9QusKtWBH46DkARChL9-t0PLQOQHb_fyUu7/s1600/13510598_1072489502833075_2017761524_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgKd0j23v4Omsx8edAXi9paSdg5Yz71VLw-pnxbgV3FbgVGFDt3-O6avNK9SdkohkokkRKKO97CmofoJ0bcUzuQvrpnvIg2CuFDol_G5C3C9QusKtWBH46DkARChL9-t0PLQOQHb_fyUu7/s400/13510598_1072489502833075_2017761524_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سپس وقتی آماده شدند بهتر هست سینههای مرغ آماده شده را چند ساعت استراحت دهید .</span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">بعد از استراحت شنسل را سرخ کنید به این صورت که درماهیتابه کمی روغن بریزید (احتیاج به روغن فراوان نیست) و سرخ کنید . ولی حتما باید از قبل روغن گرم شده باشد و با حرارت متوسط هم باشد که مغز پخت شود و هم شنسلهای خوشرنگی داشته باشید .</span><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">من قبل در وبلاگم دو </span><span style="font-size: large;">روش </span><span style="font-size: large;">دیگه هم از درست کردن شنیتسل گذاشتم که میتونید روی این اسمها </span><a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2012/04/blog-post_55.html" style="font-size: x-large;">شنیتسل مرغ </a><span style="font-size: large;">, </span><a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/03/blog-post_24.html" style="font-size: x-large;">شنیتسل مرغ با کورنفلکس</a><span style="font-size: large;"> کلیک کنید و ببینید . </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0QWT8hJ93-apWjYg_4cX2uJe2J5Iyq0YnI9Y3xIvP61BcO87bVU0AIVRYBanI1DpE0vBaAZEsvNkantTmSqLLCf865a3hY0UP-5Rmz3N9VTGORP5LQniwRRJ5jh0hj3lpm_LuHUsvNtY0/s1600/13515338_1072489579499734_404788267_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0QWT8hJ93-apWjYg_4cX2uJe2J5Iyq0YnI9Y3xIvP61BcO87bVU0AIVRYBanI1DpE0vBaAZEsvNkantTmSqLLCf865a3hY0UP-5Rmz3N9VTGORP5LQniwRRJ5jh0hj3lpm_LuHUsvNtY0/s640/13515338_1072489579499734_404788267_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-42935577786637712122016-06-22T13:25:00.003-07:002016-06-27T15:03:15.896-07:00شامى لوبيا چشم بلبلى<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSr5ZGZ0hEaiHXibofO4eHpFPhY01F3HFIkQftrNlz3OzJ_QFCH8yGT6gbQ-IFyk5R7l8czLUb0L9HoBE2vF5C-_GLZV3am9oY3q9DybbDEYItUi-qvVdoUzncRDPihwU-2xwTNSUUlCp7/s1600/13487739_1069533756461983_820753671_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSr5ZGZ0hEaiHXibofO4eHpFPhY01F3HFIkQftrNlz3OzJ_QFCH8yGT6gbQ-IFyk5R7l8czLUb0L9HoBE2vF5C-_GLZV3am9oY3q9DybbDEYItUi-qvVdoUzncRDPihwU-2xwTNSUUlCp7/s640/13487739_1069533756461983_820753671_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: large;">لوبيا چشم بلبلى ١ پيمانه</span><br />
<span style="font-size: large;">سيب زمينى ٢٠٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">آرد نخودچى ٥٠ گرم</span><br />
<span style="font-size: large;">جعفرى خورد شده ٣ قاشق سوپ خورى</span><br />
<span style="font-size: large;">پياز متوسط ١ عدد</span><br />
<span style="font-size: large;">پودر گشنيز ١ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: large;">پودر زيره سياه ١ قاشق چايى خورى</span><br />
<span style="font-size: large;">نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlRfrVRUnniRBXzCncpbI7XPD_RJnSv7RS-uO4o3PSfji21XJPgQDf4wKMOUSGZoFo71A_ilDtvi4Bk2IZVy0LFB26oSlO0S_PkqBOqnA3_EJXvZXM-BIu9gTXu7rsqz2VDOg2NBariCK/s1600/13480207_1069533453128680_751420323_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlRfrVRUnniRBXzCncpbI7XPD_RJnSv7RS-uO4o3PSfji21XJPgQDf4wKMOUSGZoFo71A_ilDtvi4Bk2IZVy0LFB26oSlO0S_PkqBOqnA3_EJXvZXM-BIu9gTXu7rsqz2VDOg2NBariCK/s400/13480207_1069533453128680_751420323_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">در شروع بايد بگم من اين شامى بسيار خوشمزه را از<a href="http://khorakiha.blogspot.de/2012/07/blog-post_12.html">صفا خانوم عزيز</a> ياد گرفتم و همينجا هم از صفا خانوم تشكر ميكنم .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghpTg4uSSX0SLziDUGbBb1l53ilT8Zna8z-3lU2KFV9tySiaYfRDnXP8J8hYAamkmoaVaR42AQYCGbK8AaiSVyOuWgHBQ2Cl8GNwsTKqkTzvqVobR98OnABLLE9r3ZcaRQfAN4FRQxDJU9/s1600/13480026_1069533063128719_1439879719_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghpTg4uSSX0SLziDUGbBb1l53ilT8Zna8z-3lU2KFV9tySiaYfRDnXP8J8hYAamkmoaVaR42AQYCGbK8AaiSVyOuWgHBQ2Cl8GNwsTKqkTzvqVobR98OnABLLE9r3ZcaRQfAN4FRQxDJU9/s400/13480026_1069533063128719_1439879719_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">طرز تهيه : </span><br />
<span style="font-size: large;">ابتدا لوبيا چشم بلبلى را چند ساعت خيس كنيد . سپس همراه با ميزان مناسب آب و كمى نمك بپزيد تا زمانى كه كاملا نرم شود و پخته شود . سپس بعد از پخت آبكش كنيد تا كاملا آبش برود . </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGhvuTGlKOidlY_TOE7fMoPeZN138J2cMPlYSOqcD4Ufg-wU_X5qkP4BVPrpNpePtFlDQ0nC65w5mdCwVxlTfunE15SFZWeyIj3VvYFaVcDR-Eor0zCHtUbpIDVKxiIIwXj0ugcT9orj53/s1600/13473851_1069533603128665_50887205_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGhvuTGlKOidlY_TOE7fMoPeZN138J2cMPlYSOqcD4Ufg-wU_X5qkP4BVPrpNpePtFlDQ0nC65w5mdCwVxlTfunE15SFZWeyIj3VvYFaVcDR-Eor0zCHtUbpIDVKxiIIwXj0ugcT9orj53/s400/13473851_1069533603128665_50887205_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /> بعد همانطور كه گرم هست با يك وسيله مناسب مثل گوشتكوب يا غذاساز خوب له و پوره كنيد . در ظرف مناسب ديگه اى سيب زمينى و پياز را هم رنده كنيد و كاملا آب آنها را هم بگيريد . </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvvMFcl4S9n6-o5K-UcI-DwBoD9No8QXSjdXeRm3nFCw1-gcx8dcx8KMivqyhUvkR3aLAUje8huufnjTZypg_x0IOQ4xLnpRbQE1qukTPlYYGCTwIvwOl-X0qJ2iSJU03GilfvEcJ5Q2i/s1600/13492843_1069533693128656_800844739_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNvvMFcl4S9n6-o5K-UcI-DwBoD9No8QXSjdXeRm3nFCw1-gcx8dcx8KMivqyhUvkR3aLAUje8huufnjTZypg_x0IOQ4xLnpRbQE1qukTPlYYGCTwIvwOl-X0qJ2iSJU03GilfvEcJ5Q2i/s400/13492843_1069533693128656_800844739_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"> حال به سيب زمينى و پياز رنده شده ، لوبياى چشم بلبلى له شده ، جعفرى خرد شده ، آرد نخودچى ، نمك و فلفل ، كمى زردچوبه و پودر تخم گشنيز و پودر زيره سياه را اضافه كنيد و خوب همه مواد را با هم ورز دهيد تا مخلوط و يكدست شوند .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXArRcsUpvzchivJPYvkL6PmhPHpnqs7P9UjklzjsF_phVcErGAB_ydt56MP5S2Ules3VNyoOZ5Y_JEPtnVu9aD3MH6TP-VOxSLm61Xh6ZstEkTNE2HggFBKBvKhax9j9qPGdudXLE8-s/s1600/13480450_1069533449795347_650459809_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXArRcsUpvzchivJPYvkL6PmhPHpnqs7P9UjklzjsF_phVcErGAB_ydt56MP5S2Ules3VNyoOZ5Y_JEPtnVu9aD3MH6TP-VOxSLm61Xh6ZstEkTNE2HggFBKBvKhax9j9qPGdudXLE8-s/s400/13480450_1069533449795347_650459809_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">سپس شما بايد خمير شامى رو كه آماده كرديد بگذريد يك كنار تا استراحت كند و مزه ها با هم خوب مخلوط شوند . پس از استراحت از خمير شامى برداريد و با دست فرم دهيد و در روغنى كه گذاشتيد خوب داغ شده با حرارت كم سرخ كنيد .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixuUfiNL2NfjtA95jyN7X-bJtrrBk-uA-hGBdjIEavnYwwjZHaQV9w17vsbjK9E1ySbAiTyATzJEYG_lls_dw299fu_KBr0TwSI_PI90ek-gE4OCbz5KDYE67Gb9H96hxjp4lfmAnkge-S/s1600/13479650_1069533606461998_342794647_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixuUfiNL2NfjtA95jyN7X-bJtrrBk-uA-hGBdjIEavnYwwjZHaQV9w17vsbjK9E1ySbAiTyATzJEYG_lls_dw299fu_KBr0TwSI_PI90ek-gE4OCbz5KDYE67Gb9H96hxjp4lfmAnkge-S/s400/13479650_1069533606461998_342794647_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">و در آخر هم باید بگم من کمی والک خورد شده همراه جعفری به این شامی اضافه کردم . و نکته آخر هم اگر دوست دارید شما هم اون <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/01/blog-post_30.html">ترشی مخلوط </a> دلبر رو که توی عکس میبیند را درست کنید میتونید به <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2014/01/blog-post_30.html">اینجا بروید و دستورش را ببینید .</a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirZHsumAEn2X6Xc8doYK1_XtmNtpGxtUSWxSJiqevZGkN038t1eSxqpaQlDSSeRBTFN5z-HSJUuAtEr04Jlu1TIa-FR8JQp8Wrk7pa9WCh8kYNmG7as37S06y4Wlo_HKp6U1I-j9t9QzT3/s1600/13479968_1069533383128687_753791851_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirZHsumAEn2X6Xc8doYK1_XtmNtpGxtUSWxSJiqevZGkN038t1eSxqpaQlDSSeRBTFN5z-HSJUuAtEr04Jlu1TIa-FR8JQp8Wrk7pa9WCh8kYNmG7as37S06y4Wlo_HKp6U1I-j9t9QzT3/s640/13479968_1069533383128687_753791851_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-46826942977770684402016-06-19T14:16:00.002-07:002016-06-19T14:16:54.637-07:00شیر برنج ایرانی <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO1XexjremL8czKiFpir0ZIXd-YF2SfQFfSaxYse1j4lGmwYYZukYp6uhNEKlKV0lvGcoskVMDEFy0MRnpukEGYgcnB34zIHZdnhSp_kj9BmBLebAuVSoWjjGtoVjluXwIrzYJjiOoUFGT/s1600/13479297_1069532919795400_51321151_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO1XexjremL8czKiFpir0ZIXd-YF2SfQFfSaxYse1j4lGmwYYZukYp6uhNEKlKV0lvGcoskVMDEFy0MRnpukEGYgcnB34zIHZdnhSp_kj9BmBLebAuVSoWjjGtoVjluXwIrzYJjiOoUFGT/s640/13479297_1069532919795400_51321151_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">مواد لازم : </span><br />
<span style="font-size: large;">برنج ۱/۲ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">شیر ۳ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">شکر ۱/۴ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">گلاب ۱/۴ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">آب ۱ پیمانه </span><br />
<span style="font-size: large;">دانه هل ۴ عدد یا به دلخواه چوب دارچین </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXUuQa3TvTzrmofeUxdirOO-CGs6gpy1U-TShGR7Ipe11ZZI8tVEHsRQJYJ9sc2zKauROrjmLOpWpG3zUg4qFmwwVzxUS3zSCZFc9TKZwO9TPaSfXj4_hxQpIJ8i5tabTb_cw3jKWAL3F8/s1600/13472290_1069532439795448_552625469_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXUuQa3TvTzrmofeUxdirOO-CGs6gpy1U-TShGR7Ipe11ZZI8tVEHsRQJYJ9sc2zKauROrjmLOpWpG3zUg4qFmwwVzxUS3zSCZFc9TKZwO9TPaSfXj4_hxQpIJ8i5tabTb_cw3jKWAL3F8/s400/13472290_1069532439795448_552625469_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">شیربرنج این دسر خوشمزه که تقریبا همه جای دنیا از اون به عنوان دسر و یا حتی در اینجا به عنوان ناهار هم سرو و میل میشود . که من براتون قبلا طرز تهیه مدل آلمانیش را گذاشتم که با <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2015/06/blog-post.html">کلیک اینجا</a> میتونید ببینید . که خیلی تفاوت در طرز تهیه با مدل ایرانیش نداره به نظر با وجود هل و گلاب میشه دسر سنتی و ایرانی ... در هر صورت نمیدونم چرا ما ایرانیها بیشتر درماه رمضان به یاد این خوشمزه </span><span style="font-size: large;">میفتیم </span><span style="font-size: large;">مثل </span><a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2016/05/blog-post_23.html" style="font-size: x-large;">فرنی</a><span style="font-size: large;"> !!!! </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9DROoz_GsYpCuhZAByP-yC8tN3HZh60tNttihbqrnaVa2nMG1K_jNsr7a498ws591XJxWwruOrVEJidQgcykhC52O8_iGrLNOepDr-4_36p9o6LPYKmkajaspoA8ptEXBul9-E9mMVLI8/s1600/13479839_1069532409795451_336768788_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9DROoz_GsYpCuhZAByP-yC8tN3HZh60tNttihbqrnaVa2nMG1K_jNsr7a498ws591XJxWwruOrVEJidQgcykhC52O8_iGrLNOepDr-4_36p9o6LPYKmkajaspoA8ptEXBul9-E9mMVLI8/s400/13479839_1069532409795451_336768788_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">طرز تهیه : </span><br />
<span style="font-size: large;">برنج رو خوب بشورید و چند ساعتی در آب بخیسانید . سپس همراه یک پیمانه آب و یک پنسه نمک (برنج را </span><span style="font-size: large;">به</span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">همراه یک پنسه نمک بپزید که کاملا شکفته بشه و مزه خوبی هم به شیر برنج میده) </span><span style="font-size: large;">روی حرارت کم </span><span style="font-size: large;">بزارید </span><span style="font-size: large;">تا بپزد و خوب از هم باز شود ( مثل شله زرد) سپس بعد از این مدت شیر و دانه های هل درسته ( ویا چوب دارچین) را اضافه کنید ( که بعد از پخت میتونید دانه هل یا چوب دارچین را در بیارید). سپس زمان دهید تا برنج خوب له و پخته شد و لعاب پس دهد مواظب باشید که شیر سرنرود.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQbB7PVcyuOJHZau09bVuLMzJCVStZMMs6iBfWk6PtSuIHBojqGd76xneM6TjY98zwL3t6RkNuCvBSUsUK1HWvfvxIkoPzil7kPYgEt1Q7uuWrsZ7xQJZzzuynLdx92SpGpPpQqZg18KmN/s1600/13472274_1069532679795424_824675457_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQbB7PVcyuOJHZau09bVuLMzJCVStZMMs6iBfWk6PtSuIHBojqGd76xneM6TjY98zwL3t6RkNuCvBSUsUK1HWvfvxIkoPzil7kPYgEt1Q7uuWrsZ7xQJZzzuynLdx92SpGpPpQqZg18KmN/s400/13472274_1069532679795424_824675457_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سپس شکر را هم اضافه کنید باید توجه داشته باشید باید مرتب هم بزنید . </span><span style="font-size: large;">بعد از اینکه برنج غلیظ شد گلاب را اضافه کنید . اگراحساس کردید که شیربرنج غلیظ شده میتونید مجددا به آن شیرو یا حتی خامه شل اضافه کنید. وقتی غلظت شیربرنج به دلخواه شما رسید که غلیظ یا رقیق بودن شیربرنج سلیقه ای هست بعضیها سفت و خیلی ها هم رقیق تر دوست دارند ولی توجه به این هم داشته باشد که بعد از سرد شدن سفت ترهم میشود . </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkdAO7xho9aaZXqQkLy9oExXdhBEbaJumvUB9-W8hbLeiWtjmMmyJBgF7n9J5fXQK6Nom3TYgABO42I_1fcP-3MFS4O0rbtUCqRzC-WzM71A4zHzK7hBOlS3uBOhH1tW39sbjAByzMkFRi/s1600/13473808_1069532443128781_915330652_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkdAO7xho9aaZXqQkLy9oExXdhBEbaJumvUB9-W8hbLeiWtjmMmyJBgF7n9J5fXQK6Nom3TYgABO42I_1fcP-3MFS4O0rbtUCqRzC-WzM71A4zHzK7hBOlS3uBOhH1tW39sbjAByzMkFRi/s400/13473808_1069532443128781_915330652_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سپس وقتی که بعد از اینکه برنج به غلظت دلخواه تون رسید گلاب را اضافه کنید. </span><span style="font-size: large;">سپس از حرارت بر دارید و در قابلمه را بگذارید چند دقیقه زمان دهید تا دم بکشد سپس در ظرف بریزید . </span><span style="font-size: large;">بهتر این هست قبل از اینکه سرد شود یعنی همانطور داغ در ظرف مورد نظرتون بریزید ، چون وقتی که خنک بشه سطح روش یک لایه میبنده و برای توی ظرف کشیدن ظاهر خوبی ندارد .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjhBOBt8PsMqrcsGwqWsduhnU0-SvBlJdhlUPLzLuU61bw1GC3Adgv6ztq9cyIbo1IYxadxFXzebAv9fV2taa9rjv7YXFaeuzs2XFAEIwhHks6Fs5iBEj5NIQ3_JnIIF4e_agBcB_92ntI/s1600/13487806_1069532626462096_826562228_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjhBOBt8PsMqrcsGwqWsduhnU0-SvBlJdhlUPLzLuU61bw1GC3Adgv6ztq9cyIbo1IYxadxFXzebAv9fV2taa9rjv7YXFaeuzs2XFAEIwhHks6Fs5iBEj5NIQ3_JnIIF4e_agBcB_92ntI/s400/13487806_1069532626462096_826562228_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">سپس تزیین کنید و یا به دلخواه وقتی که سرد شد با هرچی که دوست داشتید سرو کنید مثل مربای آلبالو , شیره خرما , عسل , مربا ی توت فرنگی , مربی گل محمدی , ....... و یا حتی مخلوط شکر و پودر دارچین روی آن بپاشد و نوش جان کنید .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4U0g6cIb9Ern1IThtQV3k6skn49W_WPmc24Xt9H1tYNEB5XD_GzNOAxzYrc1mSMY2Mhcuxhiv-FMcKt8YgqGTT1AIzQkkURkEjticNIBXJJAqs6IYs17U4cogS5hVTfBTyESK2_IOJRcp/s1600/13480367_1069532229795469_1800183288_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4U0g6cIb9Ern1IThtQV3k6skn49W_WPmc24Xt9H1tYNEB5XD_GzNOAxzYrc1mSMY2Mhcuxhiv-FMcKt8YgqGTT1AIzQkkURkEjticNIBXJJAqs6IYs17U4cogS5hVTfBTyESK2_IOJRcp/s640/13480367_1069532229795469_1800183288_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4278013738840770711.post-61697228603948500722016-06-16T14:31:00.002-07:002017-04-30T11:08:01.583-07:00کیک پنیر آلمانی ( Käsekuchen )<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXtNxYicB1B8fvb72rdG7BXDcaOL1iowQCJ4xBXgUvCf50Ga-vmAfz6f-ib6hcLhijP_RqFTMkgVYo6TrMbJoHuDK0zf8av3iXsGz9dV_OK8vhWoBeug0z8lvRzYAvd-ng_lj3xeyQAMI8/s1600/13183021_1048316971916995_721491726_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXtNxYicB1B8fvb72rdG7BXDcaOL1iowQCJ4xBXgUvCf50Ga-vmAfz6f-ib6hcLhijP_RqFTMkgVYo6TrMbJoHuDK0zf8av3iXsGz9dV_OK8vhWoBeug0z8lvRzYAvd-ng_lj3xeyQAMI8/s640/13183021_1048316971916995_721491726_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم برای کراست (خمیر) : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">آرد ۲۵۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">شکر ۶۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">کره ۱۲۵ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> تخم مرغ ۱ عدد </span><br />
<span style="font-size: x-large;">وانیل شکری ۱ بسته </span><br />
<span style="font-size: x-large;">بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری </span><br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggjcmEIHRW-NT4skW8nHt4rQocasPwhHzBU5TONaOxI4IgSiy500QDW1_9AmlGBck613rUzu_RmTpJOxsRpyfdcPMXQ_1yFjQOwwMEzCOADQ2Ta9254c7tLo3_NVNPmt8EQAZPUAJnngNp/s1600/13230982_1048316891917003_192194332_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggjcmEIHRW-NT4skW8nHt4rQocasPwhHzBU5TONaOxI4IgSiy500QDW1_9AmlGBck613rUzu_RmTpJOxsRpyfdcPMXQ_1yFjQOwwMEzCOADQ2Ta9254c7tLo3_NVNPmt8EQAZPUAJnngNp/s400/13230982_1048316891917003_192194332_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">مواد لازم برای فیلینگ :</span><br />
<span style="font-size: x-large;"> تخم مرغ ۲عدد</span><br />
<span style="font-size: x-large;">شکر ۲۰۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> لیمو ۱ عدد </span><br />
<span style="font-size: x-large;">(Quark) کوارک ۵۰۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: x-large;">روغن مایع ۱ قاشق سوپ خوری </span><br />
<span style="font-size: x-large;"> پودر پودینگ وانیلی ۱ بسته </span><br />
<span style="font-size: x-large;">خامه ۵۰۰ گرم </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhngXQ1DV8swjg87snTrw9dMO4EBWKBB152toBtc4CQNKQ5o1nLJOJfJ6Pyjg7pRfTK85RAqmCPX2AEN7E0lLDtPBec5hzhlgJr11wCi99I0fklftgYgN9zsqWoqdz6e4WDBrwYoSpS-_PI/s1600/13235938_1048316771917015_1009759427_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhngXQ1DV8swjg87snTrw9dMO4EBWKBB152toBtc4CQNKQ5o1nLJOJfJ6Pyjg7pRfTK85RAqmCPX2AEN7E0lLDtPBec5hzhlgJr11wCi99I0fklftgYgN9zsqWoqdz6e4WDBrwYoSpS-_PI/s400/13235938_1048316771917015_1009759427_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">طرز تهیه :</span><br />
<span style="font-size: x-large;">در ابتدا باید خمیر ( کراست ) را آماده کنید به این صورت که تمام مواد ( آرد , بکینگ پودر , شکر , وانیل , کره و تخم مرغ ) را در ظرفی ریخته و با سر انگشتان دست با هم مخلوط کنید نباید ورز بدید تا به روغن بیفتد .و هم میتونید با کمک دستگاه غذا ساز اینکار را انجام دهید . سپس خمیر بدست آمده را هم در نایلون بگذارید و در دریخچال به مدت نیم ساعت قرار دهید تا استراحت کند . در این فاصله قالب کمربندی ۲۶ سانتی گرد را هم چرب و آرد پاشی کنید . </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaaTqdhQ_gYIuUiNNdiGFh2YVLH_M1-XbQ-ovVbxs-KJ-xwFaylhOZoXAp0xFosbDngK9VlPZ3k5hksYayk4mXdrB-07O223ceUjHPlIZas4t41HhCa4w094_FrjIGFfJS2G6eVyJNBjCV/s1600/13453620_1068356323246393_1011410437_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaaTqdhQ_gYIuUiNNdiGFh2YVLH_M1-XbQ-ovVbxs-KJ-xwFaylhOZoXAp0xFosbDngK9VlPZ3k5hksYayk4mXdrB-07O223ceUjHPlIZas4t41HhCa4w094_FrjIGFfJS2G6eVyJNBjCV/s400/13453620_1068356323246393_1011410437_n.jpg" width="321" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">برای آماده کردن مواد فیلینگ کیک هم در ابتدا شکر و تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و با هم زن برقی ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم مانند شوند . سپس آب اون یک عدد لیمو را گرفته اضافه و مخلوط کنید . سپس کوارک و روغن مایع را هم بریزید و هم بزنید . در نهایت هم خامه و پودر پودینگ را اضافه و مخلوط کنید .</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqX0QGmvCyp9WOrRaN_QyhVXG-MdguOfmUOWyJgYC660HCYhLSXkBHGcEicT9Ku8TZRxxjqAb3BFIvO1xoXPm_dSVaNexlXLYM2kCE1ICDGNendlRXAx-EJBiP4BeieX8FNIeP9zT7H0lC/s1600/13233265_1048316808583678_1282623278_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqX0QGmvCyp9WOrRaN_QyhVXG-MdguOfmUOWyJgYC660HCYhLSXkBHGcEicT9Ku8TZRxxjqAb3BFIvO1xoXPm_dSVaNexlXLYM2kCE1ICDGNendlRXAx-EJBiP4BeieX8FNIeP9zT7H0lC/s400/13233265_1048316808583678_1282623278_n.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: medium;">خمیر را از یخچال در آورید با وردنه پهن کنید و در قالب که از قبل آماده کردید قرار دهید با کمک دست خمیر را در قالب جا بندازید و کاملا تا لبه های قالب بالا بیارید . سپس مواد فیلینگ را روی کراست بریزید . </span><span style="font-size: medium;">قالب را در فر ۱۶۰ درجه که از قبل روشن کردید و گرم شده هست به مدت ۷۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد .</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FZAsk1oaQBWFhbGOBwqPUZSF7nTxM5FcD46kwL99fzSOhNEn9UK3ZGGzTBbwuQ5YKVztb4cZJkvyeUC0cnCObx3F-WVwymknRaAJUTKgyjGPhnrqT49ThnztufkbisP9RvDWJvyasLEg/s1600/13474102_1068374363244589_1213293604_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3FZAsk1oaQBWFhbGOBwqPUZSF7nTxM5FcD46kwL99fzSOhNEn9UK3ZGGzTBbwuQ5YKVztb4cZJkvyeUC0cnCObx3F-WVwymknRaAJUTKgyjGPhnrqT49ThnztufkbisP9RvDWJvyasLEg/s400/13474102_1068374363244589_1213293604_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;">عکس بالا مراحل پخت کیک رو نشان میدهد . این کیک وقتی که از فر در میاوریم پف خیلی خوبی کرده ولی همینطور که در عکس میبینید بعد از اینکه کاملا سرد شد پف کیک میخوابد . کیک پنیر رو باید حتما یک روز در یخچال استراحت کند وبعد نوش جان شود به قول معروف جا میفتد وخوشمزه تر میشود .</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjViL7n7QtKuMPUtl6xNLbpJEaDIYxLXmEZOzuYcur1p8ZlJr9eFM1PC-QUrfi5SCxGSGk592VTLd-u7MBlfPq2uuYslc6amA6phN15Ga5oYOVQHHtuIpLnP-qzg0FtR9NtFXXVt2vQTjK/s1600/13236314_1048316928583666_1924285042_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjViL7n7QtKuMPUtl6xNLbpJEaDIYxLXmEZOzuYcur1p8ZlJr9eFM1PC-QUrfi5SCxGSGk592VTLd-u7MBlfPq2uuYslc6amA6phN15Ga5oYOVQHHtuIpLnP-qzg0FtR9NtFXXVt2vQTjK/s400/13236314_1048316928583666_1924285042_n.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: x-large;">نکات : </span><br />
<span style="font-size: x-large;">۱- کیک پنیر آلمانی کاملا متفاوت هست با به قول معروف چیز کیک نیویرکی (آمریکایی) اصلا در کیک پنیر آلمانی پنیر بکار نمی رود , بلکه از کوارک که میتونم بگم چیزی شبیه ماست چکیده هست درست میشه میتونید اسم آلمانی کوارک رو که نوشتم را گوگل کنید اگر تابحال ندیدید با اون آشنا بشید ........... در مورد مقایسه طعم و مزه کیک پنیر آلمانی با مدل آمریکایی که بنده هر دو مدل رو امتحان کردم بگم مدل آلمانیش بسیارررررررر خوشمزه تر هست با سلیقه و ذائقه خودم میگم .</span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: medium;">۲- </span><span style="font-size: medium;">در ضمن من سالها پیش مدل دیگه <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2013/04/kase-kuchen_6.html">کیک پنیر آلمانی</a> را توی وبلاگم گذاشته بودم که میتونید <a href="http://ashpazoon.blogspot.de/2013/04/kase-kuchen_6.html">اینجا کلیک</a> کنید و ببینید .</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;">۳- عکسهام رو توی یک روز بارونی گرفتم توجه شما رو به قطرات بارون که روی بنفشه های خوشگلم نشسته هستند جلب میکنم .</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQXAhcraUT4WYqncF-WJGja1dlX3At3OELI0pl7fokZJQbz9B-1-J3oWYZWtqi88VJBi5W-AnzxmezwxWoPfW0e1GDvbl7ACAUkrlB26kQs7g87aKdgDOxB9D5uDSr63bR2OkDpmq8bsMZ/s1600/13227930_1048316941916998_1680563871_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQXAhcraUT4WYqncF-WJGja1dlX3At3OELI0pl7fokZJQbz9B-1-J3oWYZWtqi88VJBi5W-AnzxmezwxWoPfW0e1GDvbl7ACAUkrlB26kQs7g87aKdgDOxB9D5uDSr63bR2OkDpmq8bsMZ/s640/13227930_1048316941916998_1680563871_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
Arefehhttp://www.blogger.com/profile/02515494929362152034noreply@blogger.com1