Loading...

۱۳۹۲ اردیبهشت ۱۳, جمعه

کیک ریواس



مواد لازم :
کره ۸۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱۶۰ گرم
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
نمک ۱ پنسه
ریواس ۷۰۰ گرم
مواد لازم رویه :
آرد ۱۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایی خوری
بادام پرک شده به مقدار لازم


طرز تهیه :
کره و شکر و نمک با هم زن برقی بزنید سپس تخم مرغها را یکی‌ یکی‌ اضافه کنید خوب هم بزنید . آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید و به مواد قبلی‌ اضافه کنید و هم بزنید . خمیر را در قالب ۲۶ سانتی چرب و آرد پاشی شده پهن کنید. ریواس‌ها را ۲ سانتی برش دهید روی خمیر داخل قالب پهن کنید.عکس ریواس را هم در زیرمیبینید .


 برای مواد رویه آرد و شکر و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید سپس کره را با سر انگشت به خورد مواد دهید به صورت خرده نان در بیاد سپس روی ریواس‌ها بریزید قالب را در فر‌ از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید . سپس بعد از سرد شدن برش بزنید.


۱۴ نظر:

  1. هوممممم..تو هم فهمیدی من ریواس خریدما :)))))))

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. آرههههههههه کلاغ سیاه خبرش رو بهم داد . تازه گفته میخواهی‌ باهاشون چیزهای خوشمزه بدرستی عزیزم .

      حذف
  2. به نظر خیلی خوشمزه میاد ، یومی

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. خوشمزه بود دوست جونی . جات سبز عزیزم .

      حذف
  3. یومی ی ی ی کیک محبوب آلمانی ها ا ا ا
    مزه ترشیش اومد زیر دندونم عارفه جون :)))))))

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. منم اون ملسی کیک رو خیلی‌ دوست داشتم .

      حذف
  4. حالا که دوستان خروشت ریواس گذاشتن و یادم انداختن که خیلی وقته ریواس نخوردم ،شما هم این کیک رو گذاشتید دستتون درد نکنه عارفه جون ،فکر کنم دیگه واجب شد برم بخرم.من مزه ی ترش ریواس رو دوست دارم ولی هیچ وقت کیکش رو نخوردم ،نمی دونم چه مزه ای می شه ،باید امتحان کنم.

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. حتما بخرش ارغوان جون . کیکش هم ملس رو به شیرین میشه . خوشمزه هست دوستم .

      حذف
  5. به به! يه ذره ترش و يه ذره شيرين! واي خيلي دوست دارم!

    پاسخحذف
  6. دستتون درد نکنه عارفه جان هوسمون انداختید تا ریواس توی بازار است باید خرید ...خیلی عالی و زیبا درست کردید مسلما خوشمزه است نوش جونتون

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ممنونم صفا جون . چیزهای خوشمزه‌ای که باهاش درست می‌کنید نوش جونتون باشه عزیزم .

      حذف
  7. وایییییییییی
    من عاشق ریواسم
    اما تا حالا کیکشو نخورده بودم.
    مرسی عارفه جون

    پاسخحذف