۱۳۹۲ آبان ۲, پنجشنبه

مافین شکلاتی


مواد لازم :
آرد ١ و ٣/٤ پیمانه 
بکینگ پودر ٢ قاشق چایی خوری 
بکینگ سودا ١/٢ قاشق چایی خوری 
پودر کاکاو ٣ قاشق سوپ خوری 
شکر ٣/٤ پیمانه 
چاکلت چیبس ٣/٤ پیمانه 
شیر ١ پیمانه 
روغن مایع  ١/٣ پیمانه 
تخم مرغ ١ عدد 
وانیل ١ قاشق چایی خوری 
چاکلت چیبس برای روی مافین ١/٤ پیمانه

۱۳۹۲ مهر ۲۷, شنبه

کوکی نارگیل و کشمش


مواد لازم :
کره نرم شده   200 گرم
پودر قند   1 پیمانه
پودر نارگیل    2/4  پیمانه و 2 قاشق سوپ خوری
کشمش   2/4  پیمانه
ارد   1/4 و 2  پیمانه
تخم مرغ   1 عدد بزرگ
وانیل   1/2 قاشق چایی خوری
بکینگ سودا ( جوش شیرین )   1/2 قاشق چایی خوری

۱۳۹۲ مهر ۲۰, شنبه

نان لواش


مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
نمک ۱ قاشق چایی خوری
مایه خمیر ۱ قاشق سوپ خوری
بهبود دهنده ۱/۲ قاشق چایی خوری
آب ولرم ۲۵۰ تا ۳۰۰ سی‌ سی‌

۱۳۹۲ مهر ۱۸, پنجشنبه

بورانی آواکادو


 مواد لازم :
آواکادو  ١ 
جعفری  خشک  ١ قاشق چایی خوری 
نعنا  خشک  ١/٢ قاشق چایی خوری 
سیرله شده  ٣ حبه
ماست   به میزان لازم  
پودر فلفل قرمز و نمک   به میزان لازم روغن زیتون   به میزان لازم 

۱۳۹۲ مهر ۱۰, چهارشنبه

کوکی کدو حلوایی


مواد لازم :
ارد  2 و 1/2 پیمانه
بکینگ پودر  1 قاشق چایی خوری
بکینگ سودا   1 قاشق چایی خوری
پودر دارچین   2 قاشق چایی خوری
پودر میخک  1/2 قاشق چایی خوری
جوز هندی   1/2 قاشق چایی خوری
نمک   1/2 قاشق چایی خوری
وانیل   1 قاشق چایی خوری
کره  1/2 پیمانه
شکر   1 پیمانه
شکر قهوه ای  1/2 پیمانه
پوره کدو حلوایی  1 و1/4 پیمانه
تخم مرغ   1 عدد