۱۳۹۳ اردیبهشت ۸, دوشنبه

آش گوجه سبز



مواد لازم :
گوجه سبز  ٥٠٠ گرم
گوشت گوسفند یا گوساله    ٢٥٠ گرم
سبزی آش   ١ کیلو پاک نکرده
بلغور یا جوی پرک     ١/٥ پیمانه
لوبیا    ١ پیمانه
نخود   ١/٢ پیمانه
لپه    ١/٤ پیمانه
برنج   ١/٢ پیمانه
نعنا داغ     به میزان لازم
پیاز داغ    به میزان لازم
سیر داغ    به میزان لازم
رشته آش   به دلخواه

۱۳۹۳ اردیبهشت ۳, چهارشنبه

سالاد الویه


مواد لازم :
سیب زمینی    ٦٠٠ گرم
سینه مرغ     نصف ١ عدد
خیار شور    ٢٠٠ گرم
تخم مرغ      ٢ عدد
نخود فرنگی   ١/٢ پیمانه
هویج    ٢ عدد
سس مایونز   ١/٥ پیمانه
نمک و فلفل    به میزان لازم
لیموی تازه    ١ عدد
روغن زیتون   ١ قاشق سوپ خوری

۱۳۹۳ فروردین ۲۱, پنجشنبه

کیک هویج (۲)


مواد لازم :
تخم مرغ  ٤ عدد 
شکر  ٢ پیمانه 
روغن مایع   ١ پیمانه 
گردوی ریز خورد شده  ١ پیمانه 
هویج رنده شده  ٤ پیمانه 
آرد  ٢ پیمانه بکینگ پودر  ٢ قاشق چایی خوری 
بکینگ سودا   ٢ قاشق چایی خوری 
دارچین  ٢ قاشق چایی خوری