۱۳۹۲ آذر ۸, جمعه

کیک سیب


مواد لازم :
کره ۱۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
آرد ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
سیب ۲ عدد
مارمالاد زردآلو به میزان لازم

۱۳۹۲ آذر ۵, سه‌شنبه

پاند کیک پرتقالی



مواد لازم : 
آرد  ٢ پیمانه 
بکینگ پودر  ١ و ١/٢ قاشق چایی خوری
نمک  ١ پنسه
شکر  ١ پیمانه
روغن مایع   ٢/٣ پیمانه
رنده پوست پرتقال  ٢ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ  ٣ عدد 
آب پرتقال ١ پیمانه
آب لیمو ٢ قاشق چایی خوری

۱۳۹۲ آبان ۲۳, پنجشنبه

ترشی لیته بادمجان


مواد لازم :
بادمجان درشت    4 عدد
سیر  1 بوته
نعنا   2 دسته
هویج متوسط  3 عدد
فلفل قرمز   به میزان لازم
نمک   به میزان لازم
سیاه دانه   به میران لازم
گلپر   به میزان لازم
پودر تخم گشنیز   به میزان لازم
سرکه تقریبا    1/5 لیتر

۱۳۹۲ آبان ۱۴, سه‌شنبه

نودل چینی‌ همراه با سبزیجات


مواد لازم :
نودل چینی   1 بسته 500 گرمی
تره فرنگی   2 ساقه
هویج   2 عدد
فلفل دلمه ای   1 عدد
قارچ   4 عدد
زنجبیل تازه   به اندازه 2 بند انگشت
کدو سبز  1 عدد
سویا سس  2 یا 3 قاشق سوپ خوری
سس چیلی شیرین   به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه نودل   به میزان لازم