Loading...

۱۳۹۲ مرداد ۱۳, یکشنبه

کیک پرتقالی


مواد لازم :
تخم مرغ  ٢ عدد 
شکر  ٢٥٠ گرم
روغن مایه  ١٢٥ گرم
آرد  ٢٢٥ گرم
نمک  ١/٢ قاشق چایی خوری
آب پرتقال تازه  ٢٠٠ میلی لیتر
رنده پوست پرتقال  ٢قاشق سوپ خوری
وانیل  ١ قاشق چایی خوری
بکینگ پودر ٢ قاشق چایی خوری


طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر را در ظرفی ریخته با هم زن برقی هم بزنید تا کرم مانند شوند . سپس به ان روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید . سپس آرد را با وانیل و نمک با هم مخلوط کن و الک کنید . سپس به تناوب همراه آب پرتقال اضافه کنید وبعد رنده پوست پرتقال را بریزید و در آخر هم بکینگ پودر را اضافه کنید خوب مخلوط کنید . مایه کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید . در فر از قبل گرم شده ١٨٠ درجه به مدت تقریبی ٤٠ دقیقه قرار دهید .

۹ نظر:

  1. وای ی ی چه عکس متفاوتی ، چه زیبا شده
    دلم خوست ، من عاشق این کیک هستم

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ممنونم گیلدا جون . جات خالی‌ بود عزیزم .

      حذف
  2. سلام گیلدای عزیزم. امیدوارم شاد و سرحال باشی

    خیلی دلم تنگت شده بود.

    تمیتونستم بهت سر بزنم. سایتت باز نمی شد برام

    خیلی خوشحالم که بازم هنرهای خوبتو دیدم.

    عزیزم آپم مایل بودی بیا پیشم

    شاد باشی

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. شف نگین عزیز خوش اومد میگم حضور مجدد شما به وبلاگم .

      حذف
  3. خیلی عالی شده عارفه جون ،دستتون درد نکنه .من کیک های پرتقالی رو خیلی دوست دارم.خیلی خوشمزه و خوش عطره .قالبتون هم خیلی قشنگه و خیلی قشنگ از پوست پرتقال ها برای تزئین استفاده کردید

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. قربونت ارغوان جونم . ممنونم عزیزم از انرژی مثبتی که همیشه به من میدی مهربونم .

      حذف
  4. ببخشید روغن مایع رو کی باید اضافه کنیم؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ))))))) ببخشید دوست عزیز از قلم افتاده بود الان درست‌ش کردم .

      حذف
  5. سلام عارفه خانم. من چند وقتیه که با وبلاگ شما آشنا شدم و چندتا از دستوراتتون رو هم امتحان کردم. این کیک، اولین رسپی ای بود که من ازش استفاده کردم و عالی بود. به همین دلیل علاقمند شدم که بیشتر از وبلاگتون استفاده کنم. نون بربری، گواکاملو، کیک یزدی و شیرینی نارگیلی رو هم درست کردم و همشون عااالی شدن. به خصوووص نون بربری که مدت ها بود دنبال یه دستور خوب می گشتم. چون چندباری که درست کرده بودم همش خشک می شد ولی این دفعه خیییلی خوب و نرم شده بود و همسرم هم کلللی خوشش اومده بود. به هر حال می خواستم ازتون تشکر کنم که تجربیاتتون رو در اختیار بقیه هم قرار میدین. إن شاالله هرجا هستین تندرست و شاد و موفق باشین خانم هنرمند :)

    پاسخحذف