Loading...

۱۳۹۳ آذر ۱۴, جمعه

کوکوی لوبیا سبز


 مواد لازم :
لوبیا سبز    ٢٠٠ گرم
سیب زمینی    ٢ عدد
هویج پخته شده     ٢ عدد متوسط
پیاز    ٣ عدد
فلفل دلمه ای رنگی     ١/٤ پیمانه
تخم مرغ     ٥ عدد
شیر    ٣ قاشق سوپ خوری
آرد    ٢ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل    به میزان لازم




طرز تهیه :
 ابتدا لوبیا سبز را آبپز کنید در حین این کار در قابلمه را نگذارید تا رنگ لوبیاها  سبز و خوشرنگ بماند . سیب زمینیها را هم نگینی خورد کنید و سرخ کنید . پیاز ها را هم سرخ کنید . هویج پخته را هم خورد ریز کنید . سپس تمام این سبزیجات را که آماده کردید و سرد شده همراه با فلفل دلمه ای رنگی نگینی  خورد شده  در ظرف مناسبی ریخته به آنها نمک و فلفل و شیر و آرد و تخم مرغ ها ( تعداد آنها شاید کمتر یا بیشتر شود ) اضافه و خوب مخلوط هم کنید . ظرف مستطیل شکل که مناسب فر باشد و گنجایش این مواد شما را هم داشته باشد انتخاب کنید کف و دیواره آن را کاملا چرب کنید مایه کوکو را داخل آن بریزید و ظرف را در فر ١٧٠ درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی ٣٠ دقیقه قرار دهید . طرز تهیه نونهای خوشگل و خوشمزه کنارش را هم میتونید از اینجا یاد بگیرید و بدرستید .


۳ نظر:

  1. به به ، چقدر خوشرنگ شده عزیزم ، دلم خواست ، دستت درد نکنه و نوش جونتون ...

    پاسخحذف
  2. سلام دوست مهربون

    من از وبلاگ خوشمزه و هیجان انگیزتون بازدید کردم. راستش ما یه سایت داریم به اسم مامانپز که کارش اینه که غذاهای خوشمزه خونگی مامان های مهربون رو که تو منزلشون میپزن به دست مشتریان میرسونه. ما الان در تهران فعالیت میکنیم. میخواستم بدونم شما سفارش هم قبول میکنید؟
    شماره تماس: 66084924
    mamanpaz@gmail.com

    پاسخحذف
  3. سلام دوست عزیز بیسار زیاد تشکر خیلی خوش مزه بود دستت درد نکنه


    پاسخحذف