Loading...

۱۳۹۱ اردیبهشت ۱, جمعه

شیرینی چای کشمشی


 مواد لازم :
کره ۱۲۵ گرم
پودر قند ۱/۲ و ۱/۸ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
کشمش ۷۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایی خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایی خوری
آرد ۱ ، ۱/۲ پیمانه



طرز تهیه :
کره و پودر قند را با همزن برقی هم بزنید . سپس تخم مرغ را اضافه کنید وانیل را ریخته آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید اضافه کنید و مخلوط کنید در نهایت کشمش را بریزید . شیرنیها را با قاشق با فاصله در سینی فر‌ بچینید روی آنها را به دلخواه کنجد بریزید در فر‌ ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه قرار دهید .

۴ نظر:

  1. من عاشق شیرینی کشمشی ام یاد بچگی هام میوفتم اینجور که نوشتی باید درست کردنش راحت باشه حتما درستش میکنم. ممنون

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سالومه جون امیدوارم درست کنی‌ و دوست داشته باشی‌ گلم . خیلی‌ از دوستان از این رسپی استفاده کردن و راضی‌ بودن . درست کردی خبرش رو به من بده عزیزم .

      حذف
  2. salam, mishe andazeharo hamishe be gram ya decilitre ham benevisid?

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. حتما حمید جان . فقط یک نکته بگم اگر پیمانه مخصوص شیرینی پزی در اختیار نداری میتونید یک لیوان ساده متوسط در نظر بگیرین ۴ قسمت تقسیم کنید مثلا ۱/۴ پودر قند یعنی‌ ۱ قسمت از اون ۴ قسمت که در نظر گرفتین پودر قند اضافه کنید . فقط باید تمام اندازه‌ها رو با همون پیمانه بگیرید نه اینکه هر کدوم رو با یک لیوان ( منظورم از لحاظ سایز لیوان هست ) اندازه گیری کنید

      حذف