Loading...

۱۳۹۱ فروردین ۲۹, سه‌شنبه

کیک دو رنگ


 مواد لازم :
تخم مرغ ۳عدد
روغن مایع ۱ لیوان
ماست ۱ لیوان
پودر قند ۱/۵ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چایی خوری
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق سوپ خوری
آرد ۳ پیمانه سر پر
پودر کاکائو ۵ قاشق سوپ خوری


طرز تهیه :
روغن مایه و شکر را با هم زن بزنید . تخم مرغ‌ها را یکی‌ یکی‌ اضافه کنید بعد از هر بار اضافه کردن خوب هم بزنید ماست و وانیل را اضافه کنید . آرد را با بکینگ پودر الک کنید در ۳ مرحله بدونه استفاده از هم زن مخلوط کنید .از این مایه ۴ قاشق چایی خوری بردارید با پودر کاکائو مخلوط کنید خمیر درست کنید . نصف مایه کیک در قالب میان تهی که با کره چرب کنید و آرد پاشی کردید بریزید خمیر کاکائو را که درست کردید دور تا دور وسط مایه کیک قرار دهید بقیه مایه کیک سفید را روی آن بریزید . قالب را در فر‌ ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید .

۲ نظر: