Loading...

۱۳۹۱ بهمن ۱۳, جمعه

کرامپل مافین پرتقالی


مواد لازم :
آرد ٢ پیمانه
بکینگ پودر ١ قاشق چایی خوری
نمک ١/٢ قاشق چایی خوری
تخم مرغ ٢ عدد
شکر ١/٢ پیمانه
شیر ١/٢ پیمانه
رنده پوست پرتقال ١ قاشق چایی خوری
آب پرتقال ١/٢ پیمانه
روغن مایع ١/٤ پیمانه
مواد لازم برای کرامپل
آرد ١/٢ پیمانه
شکر ١/٢ پیمانه
کره سرد ١/٣ پیمانه




طرز تهیه :
در یک ظرف آرد ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید . در ظرف دیگری تخم مرغ ، شکر ، شیر ، رنده پوست پرتقال ، آب پرتقال ، روغن مایع را با هم مخلوط کنید . سپس وسط مواد خشک را باز کنید مواد تخم مرغی را داخل آن بریزیدو مخلوط هم کنید . برای مواد کرمپل هم ابتدا آرد و شکر را با در ظرفی مخلوط کنید سپس کره سرد را خورد کنید به آن اضافه کنید و با چنگال به خورد مواد خشک دهید تا به صورت خورده نان در بیاد . مواد مافین را به طور مساوی در قالب مافین که کاغذ انداختی بریزید  سپس روی آن را با مواد کرامپل پر کنید . قالب را در فر از قبل گرم شده ٢٠٠ درجه به مدت ٢٠ دقیقه قرار دهید .

۱۸ نظر:

  1. وای وای وایییییییییییی عارفه..من اینو همین امروز درست می کنم.بذار پام برسه خونه

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ای جونم . حتما درست کن عزیزم خیلی‌ خوشمزه میشه . والا خودم دلم خواست حیف که رژیمم در قنادی رو چند وقته که بستم کرکره‌اش رو هم کشیدم پایین که یک وقت هوس نکنم برم سراغش .

      حذف
  2. به به ، دستت درد نکنه عارفه جان ؛ خیلی دوست دارم

    پاسخحذف
  3. عاااااااالی شده دوستم دستت درد نکنه عزیزم

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. مرسییییییییییییی لیلا جونم . لطف داری عزیزم .

      حذف
  4. آخ جون مافین ، من خیلی مافین ها رو دوست دارم و وقتی یه دستور مافین می بینم کلی ذوق می کنم.دستتون درد نکنه عارفه جون؛خیلی خوب شدن.فقط نمی دونم کی درستش کنم،اینقدر دستور ها هست که دلم می خواد درست کنم که وقت نمی شه.سرعت خورده شدن شیرینی تو خونه ی ما کمه،برای همین خیلی تند تند نمی تونم دستور ها رو امتحان کنم با این حال که مثلا من مافین ها رو فریز می کنم و هر وقت خواستم تو ماکروویو گرمش می کنم.

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. قربونت ارغوان جون . عزیزم اگر مثل من مافین باز هستی‌ حتما به Labels وبلاگ من قسمت مافینها سر بزن کلی‌ مافین خوشمزه اونجا هست . در مورد فریز کردنش بهترین کار رو برای نگهداریشون میکنی‌ .

      حذف
    2. آره عارفه جون ،منم مافین بازم !!! ها ها ها ! خیلی با حال بود این عبارت.خیلی ممنون عزیزم ،دیدم لیبل مافین ها رو ،وای منو این همه خوشبختی ! یعنی من کی همه ی اینا رو درست کنم خدا ؟!

      حذف
    3. قربونت ارغوان جون . من به معنای واقعی مافین باز هستم حالا خیلی‌ رسپی مافین منتظر انتشار دارم قبلیها سریع درست کن کلی‌ رسپی برات جمع میشها .

      حذف
  5. به به دستت درد نکنه عاشق طعم پرتقالم اینم که خوشگــــــل ****

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. مرسییییییییییییییییی دوست جون .

      حذف
  6. این مافینهای تو منو بدجوری به هیجان میاره :))))

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. قربونت گیلدا جون . لطف داری عزیزم .

      حذف
  7. وای من عاشق مافین هستم.حتما امروز درست میکنم.مرسییییییییییییییییی

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ریحانه جون از الان نوش جونت عزیزم . عزیزم اگر مافین دوست داری به labels وبلاگم قسمت مافینها نگاه کن کلی‌ توش مافین خوشمزه دارم .

      حذف
  8. عارفه جون کارهات حرف نداره عزیزم

    موفق باشی

    پاسخحذف