Loading...

۱۳۹۳ شهریور ۲, یکشنبه

پنکیک نوتلا


مواد لازم :
آرد    ٢ پیمانه
خمیر مایه   ٢ قاشق چایی خوری
آب گرم    ١/٢ پیمانه
شیر گرم   ١ و ١/٢ پیمانه
کره   ٣ قاشق سوپ خوری
خمیر مایه فوری    ٢ قاشق چایی خوری
نمک    ٣/٤ قاشق چایی خوری
شکر   ٢ قاشق چایی خوری
نوتلا   به میزان لازم


طرز تهیه :
در ابتدا شکر , خمیر مایه , به همراه آب گرم در ظرفی بریزید مخلوط کنید ١٠ دقیقه زمان دهید تا عمل بیاید . در ظرف دیگه ای آرد , نمک , کره , و شیر گرم را مخلوط کنید تا یکدست باشند سپس به آن خمیر مایه عمل آمده را اضافه کنید و مخلوط کنید . این خمیر را در جای گرم به مدت ١ ساعت استراحت دهید . بعد از این مدت یک تابه کوچیک و مناسب را کمی با کره چرب کنید از مایه پنکیک به اندازه ١/٢ پیمانه بریزید و سرخ کنید . بد از اینکه کاملا سرد شدند روی هر پنکیک نوتلا بمالید و رول کنید و برش دهید .


۴ نظر:

  1. انگار سخته عارفه خانم اره؟؟خمیر مایه چیه باید خرید؟؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. اصلا سخت نیست والا .!!!!!! خمیر مایه معمولی ( فوری )

      حذف
  2. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده میشه از فروشگاههایی که لوازم قنادی میفروشن تهیه کنید

    پاسخحذف