Loading...

۱۳۹۱ آذر ۲۹, چهارشنبه

بیسکویت


مواد لازم :
کره  ١٥٠ گرم 
پودر قند  ١٠٠ گرم 
وانیل ٢ قاشق چایی خوری 
خامه ترش  یا معمولی  ٥٠ گرم 
نمک  ١ پنسه 
آرد  ٢٧٥ گرم 


طرز تهیه :
کره را ابتدا با پودر قند هم بزنید . سپس نمک و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید . خامه ترش را بریزید و مخلوط کنید . در آخر هم ارد را بریزید و مخلوط کنید وقتی ارد را ریختید فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید . خمیر را درکسه نایلونی قرار دهید و در ظرف در بسته بگذارد به مدت ١/٥ ساعت در یخچال بگذارد تا استراحت کند . سپس خمیر را به قطر ٣ میل باز کنید قالب دلخواه بزنید . در سنی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید . سنی را در فر از قبل گرم شده ١٨٠ درجه به مدت تقریبی ١٠ دقیقه بگذارید . برای درست کردن بیسکوییت کاکویی آرد را ٢٣٥ گرم بریزید و ٤٠ گرم هم پودر کاکائو بریزید که جمعا همون ٢٧٥ گرم میشود . برای بقیه مواد و مراحل کاررا مثل بیسکوییت ساده انجام دهید .


۱۴ نظر:

  1. اووووووووخی عاالی بود مرسی خیلی گوگولی شدت

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. مرسییییییییییییییی لیلا جونم .

      حذف
  2. چه خوشگل و موشگلن عارفه جون، به من حس کریسمس دست داد ، کریسمس مبارک دوستم :))))))

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ممنونم رز جون . اتفاقا اینها رو با کمک یکتا درست کردم بعد تزیین کردم یکتا به عنوان هدیه کریسمس برد برای دوستهای توی مهدش .

      حذف
  3. چه خوب شدن عارفه جون، كسايي ام كه درخت كريسمس مي ذارن مي تونن توش رو سوراخ كنن با بند وصلش كنن به درخت
    دستت درد نكنه

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. آرههههه لاله جون خیلی‌ خوشگل می‌شه روی درخت کریسمس و لذت بخش برای بچه‌ها .
      مرسییییییییییی عزیزم .

      حذف
  4. اجازه؟ ما هم از این کادو ها می خوایم!اگه از این بیسکوییت ها توشه بیایم تو صف؟؟؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. آرههههه لاله جون خیلی‌ خوشگل می‌شه روی درخت کریسمس و لذت بخش برای بچه‌ها .
      مرسییییییییییی عزیزم .

      حذف
  5. پاسخ‌ها
    1. مرسیییییییییییییییی عاطفه جونم .

      حذف
  6. دستت درد نکنه عارفه جون خیلی خوشگلن

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. مرسیییییییییییی یاسمن جون . لطف داری عزیزم .

      حذف