Loading...

۱۳۹۱ بهمن ۲۶, پنجشنبه

شیرینی قلب شکلاتی


مواد لازم :
کره  150 گرم
پودر قند  1/5 پیمانه
تخم مرغ  2 عدد 
بکینگ پودر  1 قاشق چایی خوری
وانیل  1 قاشق چایی خوری
ارد  به میزان لازم
شکلات 100 گرم


طرز تهیه :
کره و پودر قند را هم بزنید . تخم مرغ و وانیل و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید . ارد را در حدی بریزید که خمیری یکدست و نرمی که به دست نچسبد بدست اید . خمیررا در پلاستیک بگذارید و در یخچال به مدت 2 ساعت قرار دهید . پس از این مدت خمیر را با وردنه پهن کنید و قالب قلب در دو سایز بزنید و در سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بچینید . سینی را در فر از قبل گرم شده 160 درجه به مدت 12 دقیقه قرار دهید . شکلات را به روش بن ماری اب کنید . وقتی شیرینی بعد از پخت سرد شد نیمی از ان را در شکلات اب شده بزنید با شیرینی قلب سایز کوچیک هم این کار را انجام دهید . وقتی شکلات کاملا خشک شد برای روی هم گذاشتن قلبها روی هم سوار کنید پشت قلب کوچیک کمی شکلات بمالید و طوری روی قلب بزرگ بگذارید که نیمه شکلاتی قلب کوچیک روی نیمه سفید قلب بزرگ قرار بگیره ( نمیدوم دوستان عزیزم نمیدونم تونستم خوب منظورم رو بگم یا نه ولی با دیدن عکس کاملا متوجه منظورم میشید ) .  دوستان به این شیرینی به دلخواه میتونید کمی پودر زنجبیل اضافه کنید . میتونید برای ولنتاین یا هر موقع که دوست داشتید این شیرینی رو درست کنید و تو یک بسته بندی قشنگ که اون رو هم با سلیقه خودتون درستش کردید به عشقتون هدیه بدید .


۱۲ نظر:

  1. چقدددددددددددددددددددددددر خوشمزه عزیزم دستت درد نکنه

    پاسخحذف
  2. به به ، خوششمزه و شیک و پیک

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. مرسییییییییی دوست جون . چشمای قشنگت خوشگل میبینشون عزیزم .

      حذف
  3. ببین این عشق چه ها میکنند :)))))
    عارفه جون بدجور چشمک میزنه

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ها‌ها ها واقعاً من مرده این عشق هستم که کارهایی میکنه بسی‌ سخت .
      مرسی دوست جون .

      حذف
  4. وای چقدر قلب ! عارفه جون وولنتاین رو ترکوندی ! خیلی شیرینی ها قشنگ و شیک هستند و خیلی خوشمزه به نظر میان .شما خیلی با سلیقه هستید

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. قربونت ارغوان جونم . لطف داری گلم .

      حذف
  5. عارفه خانوم دست گلتون درد نکنه هم خوشمزه ، هم زیباست .

    پاسخحذف
  6. خیلی ناز شدن عارفه جون از دیروز تا حالا همه ش می خوام بیاد برات کامنت بذارم هر دفعه یه چیزی شده نشده ***
    ولی جدا از این حرفا خیلی ناز شدن و معلومه خوشمزه ام هستن
    نوش جونتون عزیزم

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. قربونت لاله جون . لطف داری عزیزم .

      حذف