Loading...

۱۳۹۲ مهر ۱۸, پنجشنبه

بورانی آواکادو


 مواد لازم :
آواکادو  ١ 
جعفری  خشک  ١ قاشق چایی خوری 
نعنا  خشک  ١/٢ قاشق چایی خوری 
سیرله شده  ٣ حبه
ماست   به میزان لازم  
پودر فلفل قرمز و نمک   به میزان لازم روغن زیتون   به میزان لازم 


 طرز تهیه :
آواکادو رو از واسط با چاقو برش بزنید و گرفتن هر کدوم از برش ها در دو دست و بپیچانید اون هم به جهت مخالف  به دور هسته به راحتی از هسته جدا میشه . سپس با قاشق داخل آنها را خالی کنید . و با کمک چنگال خوب له و پوره کنید  . به آواکادوی پوره شده جعفری و نعنا  خشک و سیر له شده و نمک و فلفل قرمز وکمی روغن زیتون را اضافه کنید . خوب با هم مخلوط کنید و به آن ماست را اضافه کنید هم بزنید و سرو کنید . به عنوان پیش غذا یا مزه با اسنک های مختلف سرو کنید .



۸ نظر:

  1. چه ترکیب خوبی عارفه جان ، نه که خیلی آواکادو دوست دارم ، اینم خیلیییی دوست دارم ، مرسی دوست جون بابت این ایده ی خوب :*

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ای جونم پس حتما درست‌ش کن عزیزمممممم .

      حذف
  2. به به خیلی دوست دارم بدونم مزه اش چجوری شده

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. اگر آواکادو دوست داری گیدا جون خوشمزه هست برات )))))) .

      حذف
  3. خیلی خوشمزه بود. من مزه دستور شما را نچشیدم ولی با اینکه کمی هم ریحان و سبزی خوردن خشک اضافه کردم عالی شده بود. مرسی

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. خیلی‌ کار خوبی‌ کردی صفورا جون . خوشحالم که دوست داشتید نوش جونتون عزیزممممممممم .

      حذف
  4. مرسی خوشمزه بود. البته من مقداری سبزی خوردن خشک و ریحان هم اضافه کردم .

    پاسخحذف