چاکلت چیبس کوکی

مواد لازم :
شکر   ١/٢ پیمانه
شکر قهوه ای     ٢/٣ پیمانه
کره    ١/٢ پیمانه
وانیل    ١ قاشق چایی خوری
تخم مرغ    ١ عدد
آرد     ١ و ١/٢ پیمانه
بکینگ سودا    ١/٢ قاشق چایی خوری
بکینگ پودر    ١/٤ قاشق چایی خوری
نمک     ١/٢ قاشق چایی خوری
چیبس شکلات    ١ و ١/٢ پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا  کره را روی حرارت آب کنید وقتی خنک شد تخم مرغ را اضافه و هم بزنید سپس شکر و وانیل را بریزید و مخلوط کنید . تمام مواد خشک ( آرد , بکینگ پودر , نمک , بکینگ سودا ) را با هم مخلوط و الک و به مواد قبلی اضافه کنید و در آخر هم چاکلت چیبس را اضافه کنید . خمیر نسبتا سفتی خواهید دشت با استفاده از قاشق از مایه کوکیز بردارید و در سنی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید . سینی را در فر ١٨٠ درجه به مدت تقریبی ١٠ دقیقه قرار دهید تا کوکیزها پخته شوند .