Loading...

۱۳۹۱ دی ۸, جمعه

مافین موز و فندوق





مواد لازم : 
آرد  ١٧٠ گرم
بکینگ پودر  ١/٢ قاشق چایی خوری
بکینگ سودا  ١/٢ قاشق چایی خوری
نمک  ١/٤  قاشق چایی خوری
فندوق خورد شده  ٣٠ گرم 
موز  شده  ٢٠٠ گرم
وانیل  ١/٢ قاشق چایی خوری
تخم مرغ  ١ عدد
کره  ٦٠ گرم
شکر  ٩٠ گرم
 ماست  ٥٠ گرم

طرز تهیه :
آرد و نمک و بکینگ سودا و بکینگ پودر و پودرفندوق  را با هم مخلوط کنید . کره و شکر را در ظرفی ریخته با هم زن برقی هم بزنید. تخم مرغ را هم اضافه کنید هم بزنید . موز پوره شده را همراه وانیل اضافه کنید . سپس مخلوط آرد را همراه ماست به تناوب اضافه کنید . سپس در قالب مافین کاغذ بگذارید به طورمساوی داخل آنها را پر کنید . قالب را در فر ١٧٠ درجه به مدت تقریبی ٢٥ دقیقه قرار دهید . دوستان از من مافین باز بشنوید که واقعا خوشمزه بود حتما امتحان کنید .

۱۰ نظر:

  1. نوش جونتون ، خیلی خوشمزه به نظر میاد دوستم

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. مرسیییییییی رز جون . جات خالی‌ میشستیم تو هوای بارونی با چایی میخوردیم کلی‌ گپی میزدیم .

      حذف
  2. پاسخ‌ها
    1. جات خالی‌ گیلدا جون . ممنونم مهربون .

      حذف
  3. بکینگ سودا دیگه چیه؟ جایگزین نداره؟؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سوگند جون بکینگ سودا مثل جوش شیرین خودمون هست . میتونی‌ به جای اون از جوش شیرین استفاده کنی‌ یا مقدار بکینگ پودر را زیاد کنی‌ .

      حذف
  4. عزیزدلم فندق باید کاملا پودر باشه ؟ یا اینکه دندون گیر باشه ؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. عرفانه جون باید پودر باشه نه تا حدی که روغنش در بیاد فقط پودری باشه .

      حذف