مواد لازم :
آرد ١ و ٣/٤ پیمانه
بکینگ پودر ٢ قاشق چایی خوری
بکینگ سودا ١/٢ قاشق چایی خوری
پودر کاکاو ٣ قاشق سوپ خوری
شکر ٣/٤ پیمانه
چاکلت چیبس ٣/٤ پیمانه
شیر ١ پیمانه
روغن مایع ١/٣ پیمانه
تخم مرغ ١ عدد
وانیل ١ قاشق چایی خوری
چاکلت چیبس برای روی مافین ١/٤ پیمانه
طرز تهیه :
تمام مواد خشک آرد ، بکینگ پودر ، بکینگ سودا ، پودر کاکاو ، شکر ، و چاکلت چیبس را با هم مخلوط کنید . در ظرف دیگری شیر ، روغن مایع ، تخم مرغ ، و وانیل را با هم مخلوط کنید . مواد خشک را به مواد تخم مرغی اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . خمیر را در قالب مافین که کاغذ روغنی انداختید به طور مساوی بریزید روی آنها چاکلت چیبس بپاشد . قالب مافین را در فر از قبل گرم شده ٢٠٠ درجه به مدت تقریبی ٢٠ دقیقه قرار دهید . دوستانی که بکینگ سودا در اختیار ندارند میتوانند جوش شیرین را جایگزین کنند .
عالی شده عزیزم ، اتفاقا منم دیروز یه کیک شکلاتی پزیدم ، دو برش بهت میدم ، دو تا مافین بهم بده ، باااااشه ؟ :)))
پاسخحذفعجب معامله عادلانه‌ای رزی جون )))))) من بیشتر هم حاضرم بدم که فقط ۲برش از کیک شکلاتی رزی پز رو بخورم ))).
حذفمرسییییییییییی عزیزم .
به به عجب مافینهایی شده ، عارفه جون شک ندارم که تو متخصص مافین هستی :**
پاسخحذفهاها ها متخصص رو خوب اومدی عزیزم .
حذفمرسییییییییییییی عزیزم لطف داری مهربونم .
واقعا هم متخصص مافینی عارفه
پاسخحذفمرسیییییییییییییی دوست جون .
حذفسلام عارفه جون میشه مافین هارو داخل ماکروفردرست کرد اگه میشه .روی چی درجه ای بذارم مرسی اگه میشه راهنمایم کنید
پاسخحذفسلام عزیزم .
حذفدوست عزیز من اصلا تجربه پخت کیک و شیرینی تو مایکرفر رو ندارم )))))) من هم مثل خیلی فقط برای گرم کردن و یخ زدایی از این تکنولوژی استفاده می‌کنم .
خوشمزه به نظر میاد ممنون
پاسخحذفخواهش می‌کنم دوست عزیز .
حذفبیکینگ سودا چیه عزیزم؟
پاسخحذفعزیزم من در آخر دستور هم نوشتم که همون جوش شیرین ایرانی میشه .
حذفﻣﻴﺸﻪ اﺯ ﭼﺎﻟﻜﺖ ﭼﻴﺒﺲ اﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﻜﺮﺩ? اﺻﻼ ﭼﻲ ﻫﺴﺖ? ﻣﻤﻨﻮﻥ ﻋﺰﻳﺰﻡ
پاسخحذفیعنی چیبس شکلاتی که خیلی ریز هستند و در مقابل حرارت مقاوم هستند آب نمیشه همینطور شکلش حفظ میمونه . شما میتونیدازلوازم قنادیها به همون اسم چیبس شکلاتی بخرید .
حذفیک سوال دارم شما گفتید فر را روی درجه 200 بگذارید ولی مشخص نکردین که سانتی گراد و یا فارنهایت ؟
پاسخحذف۲۰۰ درجه سانتی گراد
حذفدرجه فر برأى أمريكا؟ ممنون
پاسخحذفجوش شيرين كه براي سلامتي ضرر داره.اگه جوش شيرين رو حذف كنيم خراب ميشه مافين؟
پاسخحذف