۱۳۹۱ فروردین ۲۸, دوشنبه

کیش قارچ


 مواد لازم : 
خمیر هزارلا   ١ بسته 
کره    ۲۵گرمتره فرنگی    ۱/۴ پیمانهقارچ    ۲۵۰گرمتخم مرغ    ۱عدد
خامه    ۵۰ گرم پنیر متزارلا   به میزان لازم  
غذای فوری و راحت و خوش قیافه که برای اردرو خیلی‌ عالی‌ هست . من برای خمیرش از خمیر هزارلا آماده استفاده کردم . به این صورت که خمیرها را ۷ در۷ برش دادم در قالب آماده مافین گذاشتم . برای مواد داخل خمیر ابتدا در کره تره فرنگی را تفت دهید سپس به آن قارچ اضافه کنید تفت دهید. بعد از اینکه سرد شد به اندازه ۲قاشق چای خوری از مواد داخل خمیر ریخته تخم مرغ وخامه را با هم مخلوط کنید از این مخلوط ۱قاشق چای خوری روی مواد قارچ بریزید روی آن هم کمی  پنیر متزارلا ریخته سپس در فر‌۱۸۰درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید .


۳ نظر: