مواد لازم :
سیب ۲۸۰ گرم
آرد ۱۷۵ گرم
کره ۵۰ گرم
شکر قهوه‌ای ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
بکینگ سودا ۱/۲ قاشق چایی خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایی خوری
جوز هندی ۱/۲ قاشق چایی خوری
پودر زنجبیل ۱/۴ قاشق چایی خوری
کره ۵۰ گرم
شکر قهوه‌ای ۵۰ گرم
آرد ۷۰ گرم
مواد لازم :
شکر ۱۲۰ گرم
کره ۱۲۵ گرم
وانیل ۲ قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۲ و ۱/۲ عدد
خامه ۷۵ گرم
نمک ۱ پنسه
آرد ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
شکلات ۷۰% ۱۰۰ گرم
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
شکر ۲/۳ پیمانه
کره ۶۰ گرم
شیر ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
نمک ۱/۴ قاشق چایی خوری
وانیل ۱ قاشق چایی خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایی خوری
مواد لازم :
ارد 350 گرم
ماست 1/2 پیمانه ( 150 گرم )
شیرولرم 150 میلیلیتر( 3/4 پیمانه )
خمیر مایه 1 قاشق سوپخوری
شکر 1 قاشق سوپخوری
نمک 1 قاشق چایی خوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایی خوری
مواد لازم :
کره ۲۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای ۷۵ گرم
شکر ۱۲۵ گرم
وانیل ۱/۵ قاشق چایی خوری
آرد ۲۵۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایی خوری
گردو ۷۵ گرم
کنجد ۵۰ گرم
مواد لازم :
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۱۰۰ گرم
شکر ۱۲۵ گرم
آرد ذرت ۲۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایی خوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایی خوری
خامه فرم گرفته به میزان لازم
