مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر کاکا ئو ۳ قاشق سوپخوری
نمایش پستها با برچسب شکلات. نمایش همه پستها
نمایش پستها با برچسب شکلات. نمایش همه پستها
۱۳۹۶ خرداد ۱۹, جمعه
شیرینی میکادو
مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر کاکا ئو ۳ قاشق سوپخوری
۱۳۹۵ مهر ۷, چهارشنبه
کیک شکلاتی خیس
مواد لازم :
پودر کاکائو ٣٠ گرم
آب گرم کننده ٦٠ ميلى ليتر
شکلات تلخ ٤٥ گرم
آرد ١٠٠ گرم
بكينگ سودا ( جوش شيرين ) ١/٢ قاشق چایخوری
نمک يك پنسه
کره ( به دماى اتاق رسيده ) ٧٠ گرم
شكر ٨٠ گرم
تخم مرغ ٢ عدد
شیر ٨٠ ميلى ليتر
۱۳۹۴ مرداد ۱۷, شنبه
مافین دو رنگ
مواد لازم :
شکر ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۸۰ میلی لیتر
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
آرد ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر ۳ قاشق چایی خوری
وانیل ۱ قاشق چایی خوری
پودر کاکائو ۳۰ گرم
شیر ۳ قاشق سوپ خوری
۱۳۹۴ مرداد ۲, جمعه
کیک لوف دو رنگ
مواد لازم :
کره ۲۵۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
آرد ۴۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱/۵ قاشق سوپ خوری
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
وانیل ۲ قاشق چایی خوری
نمک ۱ پنسه
۱۳۹۴ خرداد ۲۳, شنبه
دونات مرمری ( دو رنگ )
مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۸۰ گرم
کره ۷۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۸۰ میلی لیتر
بکینگ ۱ قاشق چایی خوری
نمک ۱ پنسه
پودر کاکائو ۲ قاشق چایی خوری
شیر ۲ قاشق سوپ خوری
۱۳۹۴ اردیبهشت ۲۳, چهارشنبه
کیک شکلاتی همراه کرم پنیری
مواد لازم :
کره ۱۷۵ گرم
شکر ۱۷۵ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق سوپ خوری
شکلات تلخ آب شده ۵۰ گرم
۱۳۹۴ اردیبهشت ۷, دوشنبه
زبرا کیک
مواد لازم :
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۳۰۰ گرم
وانیل ۱قاشق چایی خوری
روغن مایع ۲۵۰ میلی لیتر
آب ولرم ۱۲۵ گرم
آرد ۳۷۵ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری
۱۳۹۴ فروردین ۲۵, سهشنبه
چاکلت چیبس کوکی
مواد لازم :
کره ۱۷۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم
شکر سفید ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۲ قاشق چایی خوری
آرد ۲۵۰ گرم
آرد ذرت ۲ قاشق چایی خوری
جوش شیرین ( بکینگ سودا ) ۱ قاشق چایی خوری
نمک ۱/۲ قاشق چایی خوری
چیبس شکلات ۲۲۵ گرم
۱۳۹۳ آذر ۲۶, چهارشنبه
کرپ
مواد لازم :
آرد ١٥٠ گرم
شکر ٢ قاشق سوپ خوری
بکینگ سودا ١ قاشق چایی خوری
بکینگ پودر ١ قاشق چایی خوری
نمک ١ پنسه
تخم مرغ ١ عدد
شیر ٢٠٠ میلی لیتر
روغن مایع ٣ قاشق سوپ خوری
۱۳۹۳ آذر ۲۲, شنبه
زبرا کیک
مواد لازم :
تخم مرغ ٤ عدد
وانیل ١ قاشق چایی خوری
پودر قند ٢٠٠ گرم
آرد ٢٠٠ گرم
روغن مایع ١٠٠ گرم
آب ١٠٠ گرم
پودر کاکائو ٢ قاشق چایی خوری
بکینگ پودر ١ قاشق چایی خوری
۱۳۹۳ آذر ۱۱, سهشنبه
کیک شکلاتی سیب زمینی
مواد لازم :
آرد ٣/٤ پیمانه
پوره سیب زمینی ١ پیمانه
شکر ٣/٤ پیمانه
پودر کاکائو ١/٢ پیمانه
شیر ٣/٤ پیمانه
روغن مایع ٣ قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر ١ قاشق چایی خوری
جوش شیرین ١/٢ قاشق چایی خوری
نمک ١/٤ قاشق چایی خوری
وانیل ١ قاشق چایی خوری
چاکلت چیبس ١/٤ پیمانه
پرک یا خلال بادام به میزان لازم
۱۳۹۳ مرداد ۲۳, پنجشنبه
کروسان شکلاتی
مواد لازم :
آرد ٥٠٠ گرم
شیر ولرم ١٢٥ گرم
خمیر مایه ۷ گرم , یا یک بسته , یا ۱ قاشق سوپ خوری
کره ١٢٠ گرم
شکر ١٠٠ گرم
نمک ١ پنشه
تخم مرغ ٢ عدد
زرده تخم مرغ ١ عدد برای رومال
نوتلا به میزان لازم
۱۳۹۳ تیر ۵, پنجشنبه
پاند کیک شکلاتی
مواد لازم :
کره ١/٢ پیمانه
شکر ١ پیمنه
تخم مرغ ٣ عدد
وانیل ١/٢ قاشق چایی خوری
بکینگ پودر ١/٤ و ٢ قاشق چایی خوری
بکنیگ سودا ( جوش شیرین ) ١/٤ قاشق چایی خوری
آرد ٢ پیمانه
نمک ١/٤ قاشق چایی خوری
شیر ٢/٣ پیمانه
مواد لازم برای سس شکلات :
پودر کاکائو ٢ قاشق سوپ خوری
کره ١ قاشق چایی خوری
آب جوش ٢ قاشق سوپ خوری
پودر قند ٣ قاشق سوپ خوری
جوش شیرین ١/٤ قاشق چایی خوری
۱۳۹۳ خرداد ۳۰, جمعه
بلوندی موز و چیبس شکلات
مواد لازم :
کره ٦ قاشق سوپ خوری
شکر قهوای ٢/٣ پیمانه
تخم مرغ ١ عدد
وانیل ١/٢ قاشق چایی خوری
موز له شده ٢ عدد ( ١ پیمانه )
بکینگ سودا ( جوش شیرین ) ١/٢ قاشق چایی خوری
نمک ١/٤ قاشق چایی خوری
آرد ١ پیمانه
چیبس شکلات ٢/٣ پیمانه
گردوی تست و ریز خورد شده ١/٢ پیمانه
۱۳۹۳ خرداد ۵, دوشنبه
کیک مرمری
مواد لازم :
کره ٢٥٠ گرم
شکر ٢٠٠ گرم
وانیل ١ قاشق چایی خوری
نمک ١ پنسه
رنده پوست لیمو ١ عدد
تخم مرغ ٤ عدد
آرد ٤٠٠ گرم
نشاسته ذرت ١٠٠ گرم
بکینگ پودر ١ قاشق چایی خوری
شیر ١٢٥ میلی لیتر
پودر کاکائو ٤٠ گرم
۱۳۹۳ خرداد ۱, پنجشنبه
مافین دو رنگ
مواد لازم :
شکر ١٥٠ گرم
تخم مرغ ٣ عدد
روغن مایع ١٠٠ میلی لیتر
شیر ٧٥ میلی لیتر
آرد ٢٠٠ گرم
بکینگ پودر ١ قاشق چایی خوری
پودینگ وانیلی ١ بسته
پودر کاکائو ٢ قاشق چایی خوری
۱۳۹۲ اسفند ۱۰, شنبه
شیرینی پاپل یا ترک
مواد لازم :
آرد ٣/٤ پیمانه
پودر شکر ٣/٤ پیمانه
کره ١/٤ پیمانه
بکینگ پودر ١ قاشق چایی خوری
پودر کاکائو ١/٣ پیمانه
تخم مرغ ١ عدد
وانیل ١ قاشق چایی خوری
چیبس شکلات یا شکلات رنده شده ١/٣ پیمانه
پودر بادام به میزان لازم
۱۳۹۲ دی ۲۳, دوشنبه
مافین چیبس شکلات
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شیر ۱/۵ پیمانه
شکر ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
چیبس شکلات ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایی خوری
نمک ۱/۸ قاشق چایی خوری
۱۳۹۲ آبان ۲, پنجشنبه
مافین شکلاتی
مواد لازم :
آرد ١ و ٣/٤ پیمانه
بکینگ پودر ٢ قاشق چایی خوری
بکینگ سودا ١/٢ قاشق چایی خوری
پودر کاکاو ٣ قاشق سوپ خوری
شکر ٣/٤ پیمانه
چاکلت چیبس ٣/٤ پیمانه
شیر ١ پیمانه
روغن مایع ١/٣ پیمانه
تخم مرغ ١ عدد
وانیل ١ قاشق چایی خوری
چاکلت چیبس برای روی مافین ١/٤ پیمانه
۱۳۹۲ تیر ۲, یکشنبه
کیک شکلات و خامه
مواد لازم :
شکر ۱۲۰ گرم
کره ۱۲۵ گرم
وانیل ۲ قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۲ و ۱/۲ عدد
خامه ۷۵ گرم
نمک ۱ پنسه
آرد ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
شکلات ۷۰% ۱۰۰ گرم
اشتراک در:
پستها (Atom)