مواد لازم براى خمير :
آرد ٥٠٠ گرم
خمير مايه فورى ١ قاشق سوپ خورى ( نصف يك عدد تازه و يا يك بسته خشك )
شكر ٧٥ گرم
نمك ١ قاشق چايى خورى
كره ٧٥ گرم
زرده تخم مرغ ١ عدد
شير ولرم ٢٥٠ ميلى ليتر
مواد لازم :
آرد ۱۸۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
کره ۹۰ گرم
سیب ۱ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
نمک ۱ پنسه
وانیل ۱/۲ قاشق چایی خوری
پودر دارچین ۱/۴ قاشق چایی خوری
شکر دانه درشت به میزان لازم