۱۳۹۵ خرداد ۳, دوشنبه

فرنی


 
مواد لازم : 
شير               ٢ پيمانه ( نيم ليتر )
آرد برنج         ٢ قاشق سوپ خورى 
شكر             ٣ تا ٤ قاشق سوپ خورى ( بستگى به ذائقه خودتون شيرينش روتنظيم كنيد )
گلاب             ٢ قاشق سوپ خورى 

۱۳۹۵ اردیبهشت ۲۸, سه‌شنبه

مرغ با سس پرتقال و رب انار


مواد لازم : 
مرغ            ١/٢ يك مرغ كامل 
پياز             ١ عدد متوسط
ماست          ٢ قاشق سوپ خورى 
آبليمو           ٢ قاشق چايخورى

۱۳۹۵ اردیبهشت ۱۳, دوشنبه

کوکوی سیرک


مواد لازم :
سيرك           نيم كيلو
جعفرى         ٢٥٠ گرم
پياز               ١عدد             
نعنا خشك يا پونه يا اوجى خشك      دو قاشق  
سوپ خورى
تخم مرغ          ٦ يا ٧ عدد
مغز گردو        بمیزان دلخواه 
نمك و فلفل و زردچوبه        به ميزان لازم 

۱۳۹۵ اردیبهشت ۱۲, یکشنبه

خورشت ریواس


 مواد لازم :   
ريواس          ٣ ساقه متوسط
نعنا و جعفرى         تقريبا نيم كيلو ( نسبت جعفرى بايد دوبرابر نعنا باشه)
مرغ              نصف يك عدد
پياز              ١ عدد
نمك و فلفل و زردچوبه       به ميزان لازم