مواد لازم :
شير ٢ پيمانه ( نيم ليتر )
آرد برنج ٢ قاشق سوپ خورى
شكر ٣ تا ٤ قاشق سوپ خورى ( بستگى به ذائقه خودتون شيرينش روتنظيم كنيد )
گلاب ٢ قاشق سوپ خورى
مواد لازم :
مرغ ١/٢ يك مرغ كامل
پياز ١ عدد متوسط
ماست ٢ قاشق سوپ خورى
آبليمو ٢ قاشق چايخورى
مواد لازم :
سيرك نيم كيلو
جعفرى ٢٥٠ گرم
پياز ١عدد
نعنا خشك يا پونه يا اوجى خشك دو قاشق
سوپ خورى
تخم مرغ ٦ يا ٧ عدد
مغز گردو بمیزان دلخواه
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
مواد لازم :
ريواس ٣ ساقه متوسط
نعنا و جعفرى تقريبا نيم كيلو ( نسبت جعفرى بايد دوبرابر نعنا باشه)
مرغ نصف يك عدد
پياز ١ عدد
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم