مواد لازم :
کره ۱۶۰ گرم
شکر ۲۱۰ گرم
ماست ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۳۴۰ گرم
وانیل ۲ قاشق چایی خوری
بکینگ سودا ۱/۴ قاشق چایی خوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
آلو به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا آلوها را دو نیم کنید هسته را در آورید . کره و شکر و وانیل را با هم زن برقی هم بزنید . تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید . یعنی بعد از ریختن هر تخم مرغ خوب هم بزنید سپس بعدی را اضافه کنید . ماست را ریخته ومخلوط کنید . آرد و بکینگ سودا و بکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید . مخلوط مواد خشک را کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید . کفّ قالب مناسب ( من هوس کیک تپل و مپل کرده بودم شما می‌توانید قالب را بزرگتر در نظر بگیرید تا قطر کیک کمتر شود ) کاغذ روغنی بگذارید و روی آن و دیواره قالب را چرب و آرد پاشی کنید . مایه کیک را داخل قالب بریزید روی آن را با آلو‌های که هسته در آوردید بچینید . قالب را در فر ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید .
سلام
پاسخحذفخیلی باخوشکل شده
خوبه که همین قدر هم خوشمزه باشه
خیلی ممنون اکرم جون . بله خوشمزه هم بود . خوشحالم از آشنایی با شما .
حذفعاشقشم م م م م
پاسخحذفمرسی عزیز
و نوش جونتون
مرسییییییییییی عاطفه جونی .
حذفچقدر خوشمزه و خوش رنگ دستت درد نکنه
پاسخحذفخیلی ممنون لیلا جونم .
حذفایییم ، خیلی خوشمزست ، ما هم خیلی کیک آلو دوست داریم ، دست گلت درد نکنه دوستم
پاسخحذفنوش جونتون . جات خالی دوست جونی . مرسییییییییییی
حذفچه کیک خوشگل و خوش رنگ و آبی ***
پاسخحذفعالی شده عارفه جون دستت درد نکنه عزیزم
خیلی ممنون لاله جون . جات خالی بود عزیزم .
حذفچه خوشمزه و چه با سلیقه! عالیه عارفه جون! دست گلت درد نکنه!
پاسخحذفخیلی ممنون شبو جون . خوش اومدی عزیزم .
حذفسلام
پاسخحذفببخشید بکینگ‌پودر سودا چی هست؟ اسم انگیلیسی اون چی میشه؟
ممنون
سلام سارا جون . عزیزم بکینگ سودا یک چیزی تو مایهای جوش شیرین خودمون هست که اسم انگلیسیش همون بکینگ سودا هست .
حذف