۱۳۹۳ آذر ۹, یکشنبه

بورانی لبو


مواد لازم :
لبو    ٢ عدد
ماست     ٢٥٠ گرم
ماست چکیده     ١٠٠ گرم
سیر یا موسیر     ٣عدد
نعنا خشک      ١/٢ قاشق چایی خوری
نمک    یک پنسه


طرز تهیه :
در ابتدا لبو را همراه کمی آب بپزید بعد از پخت وحتی که کمی که سرد شد آن را پوست و رنده کنید . موسیر را هم چند ساعتی خیس دهید تا نرم شوند . سیر یا موسیر را هم رنده کنید روی لبوها و کمی نمک و نعنا خشک را هم بریزید و در آخر هم ماست ساده و ماست چکیده را که با هم مخلوط کردید را اضافه کنید و خوب هم بزنید . ( به دلخواه میتونید به جای ماست چکیده و موسیر از ماست موسیراستفاده کنید )


۲ نظر:

  1. عارفه جون زدی تو مایه های خوشرنگ لبوی ها ا ا ا

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. اوهممممم بلهههههه گیلدا جون . پاییزهست این خوشمزه هاش ........

      حذف