مواد لازم : سيرك نيم كيلو جعفرى ٢٥٠ گرم پياز ١عدد نعنا خشك يا پونه يا اوجى خشك دو قاشق سوپ خورى تخم مرغ ٦ يا ٧ عدد مغز گردو بمیزان دلخواه نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
مواد لازم : ريواس ٣ ساقه متوسط نعنا و جعفرى تقريبا نيم كيلو ( نسبت جعفرى بايد دوبرابر نعنا باشه) مرغ نصف يك عدد پياز ١ عدد نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم