مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
خمیر مایه فوری ۱ و ۱/۴ قاشق سوپ خوری
نمک ۱ قاشق چایی خوری
شکر ۱ قاشق سوپ خوری
روغن مایه ۱ قاشق سوپ خوری
آب ولرم تقریبا ۳۰۰ سی سی
طرز تهیه :
ابتدا تمام مواد خشک ( آرد ، نمک ، شکر ، خمیر مایه فوری ) را با هم مخلوط کنید سپس روغن مایه را بریزید آب ولرم را کم کم اضافه کنید . سپس خمیر را ورز دهید تا یک خمیر یکدستی بدست آید . خمیر به مدت ۱ سأعت استراحت دهید . بعد از این مدت از خمیر چانه‌های ۵۰ گرمی بگیرید روی آنها را بپوشانید به مدت ۱۵ دقیقه دیگر استراحت دهید . چانه‌ها را در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید روی آنها را با برس یا اسپره آب بزنید و بدلخواه کمی کنجد روی آنها بپاشید .سپس سینی را داخل فر ۲۳۰ درجه به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه قرار دهید . هر آنچه که در مورد پخت نان خوب باید دانست .
ای جوونم چقدر خوشگل شدن به به
پاسخحذفمرسیییییییییییییی لیلا جون .
حذفشده مثل نونهای مک دونالدی :)))
پاسخحذفعارفه جون دلم هوای نونهات رو کرده ....یومی ی ی
لطف داری گیلدا جون . عزیزم باز هم بیا پیش ما براتون حتما میدرستم .
حذفچه نقلی و خوشگل...به به
پاسخحذفمرسیییییییییییییییییی هانیه جون .
حذف