مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
بکینگ سودا ۱/۲ قاشق چایی خوری
شکر ۱۲۵ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایی خوری
تخم مرغ ۲ عدد
باترمیلک ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۸۰ میلی لیتر
گیلاس هسته در آورده ۴۰ عدد
ابتدا آرد ، بکینگ پودر و بکینگ سودا را با هم الک کنید . باتر میلک ، روغن مایع ، شکر وتخم مرغ ها و وانیل را با هم در ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را کم کم اضافه کنید . مایه را در قالب مافین کاغذ گذاشته به طور مساوی ۳/۴ هر قالب رو پر کنید روی هر کدام ۳ یا ۴ عدد از گیلاس که هسته اون رو در آوردید بگذارید . قالب را در فر ۱۸۰ درجه حدود تقریبی ۲۵ دقیقه قرار دهید . دوستان عزیزی که در ایران هستند و به باتر میلک دسترسی ندارند میتوانند از مخلوط کردن ۱/۲ پیمانه شیر با ۱/۲ پیمانه ماست مخلوط شده استفاده کنند و نکته دیگه اینکه به جای بکینگ سودا از جوش شیرین استفاده کنند . در ضمن بگم این گیلاس‌ها رو که توی عکس می‌بینین من و دخترم چیدیم خیلی هم خوشمزه بود . خودمونیم میوه‌ای که آدم خودش از درخت میچینه خوردنش یک لذت خاصی داره . جاتون خالی دوستان عزیزم .
به به .. نوش جون عارفه جون، خیلی دوسشون دارممممممممممممممم اینا رو
پاسخحذفمرسیییییییی عاطفه جون . جات خالی عزیزم .
حذف