کیک سیب کرامپل

مواد لازم :
 کره ٢٥٠ گرم
شکر  ٢٥٠ گرم
آرد  ٢٥٠ گرم
تخم مرغ  ٤ عدد
بکینگ پودر  ٢ قاشق چایی خوری 

خامه  ٣ قاشق سوپ خوری
وانیل ١ قاشق چایی خوری
سیب  ٤ عدد  
مواد لازم برای کرامپل :
آرد  ٢٠٠ گرم
شکر  ١٠٠ گرم
کره  ١٠٠ گرم 

وانیل  ١ قاشق چایی خوری

طرز تهیه :

کره و شکر و وانیل را در ظرفی ریخته و با هم زن برقی خوب هم بزنید . تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید یعنی بعد از ریختن هر تخم مرغ هم بزنید وقتی مخلوط شد سپس بعدی را بریزید . خامه را هم اضافه کنید و هم بزنید . آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید و اضافه کنید و مخلوط کنید . مایه کیک را در قالب چرب وآرد پاشی شده بریزید . سیبهای خورد شده را روی آن بچینید و در آخر کرامپل را روی آن پخش کنید . قالب را در فر ١٧٠ درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی ٤٥ دقیقه قرار دهید .
 برای درست کردن کرامپل :
 آرد و شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید سپس کره را یا با سر انگشتان و یا در دستگاه غذاساز ریخته با اون به خورد مخلوط آرد دهید تا به صورت خورده نان در بیاد .