مواد لازم :
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبّه
گوجه فرنگی پوره شده ۳ عدد
فلفل دلمه رنگی از هر رنگ ۱/۲
نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم
سیب زمینی ۲ عدد درشت
.JPG)
طرز تهیه :
ابتدا پیاز و سیر رنده شده را تفت دهید وقتی سبک شدند گوشت را اضافه کنید تفت دهید وقتی رنگ گوشت تغییر کرد زردچوبه و فلفل را بریزید سپس پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید ( برای پوره کردن گوجه فرنگی ابتدا آنها را در آب جوش به مدت ۱ تا ۲ دقیقه قرار دهید بعد از اینکار پوست آنها به راحتی کنده میشود بعد آنها را پوره کنید ) . آب جوش در قابلمه ریخته در آن را بگذارید تا گوشتها پخته شوند و غذا جا بیفتد در نیم سأعت اواخر پخت فلفل دلمه‌ای‌های رنگی را نگینی خورد کنید کمی تفت دهید و به خوراک اضافه کنید و نمک غذا را اضافه کنید . در آخر همراه سیب‌زمینی خلالی سرخ شده سرو کنید .
دستتون درد نکنه حتما خوشمزه است با طعم فلفل و سیر خیلی هم دلبری میکنه و اشتهاآوره. ♥
پاسخحذفممنونم صفا جون . لطف دارید عزیزم .
حذفجشنواره ی رنگ راه انداختی خوشگل ، به به ، نوش جونتون
پاسخحذفقربونت دوست جون . جات خالی بود عزیزم .
حذفغذا, ظرف غذا و دیزانش رو جمیعا با هم می دوستم!!!
پاسخحذفمن خودت رو دوست میدارم دوست جونم . بوسسسس
حذفبه به مرسی عارفه جون ، چه زیبا هم درست کردی
پاسخحذفقربونت بشم گیلدا جونم .
حذفخیلی عالیه... واقا خوشمزه ست
پاسخحذفقربونت هانیه جونم . جات خالی بود دوست جون .
حذفای عارفه گوشتخواااار ، واسه من با مرغ هم درست کنی میخورم ، دستت درد نکنه خیلی هوس انگیزه
پاسخحذفکی من تابلو بود نه تو هم فهمیدی !!!!!!!! چشم قربونت بشم تو جون به خواه عزیزم .
حذفسلامممم
پاسخحذفخیلی از این خوراک خوشم اومد دستتون درد نکنه خیلیم قشنگه شکلش!
بنظر خیلی خوشمزه میاد مخصوصا با پلو
سلام آقا محمد . خیلی خوش اومدید به وبلاگم . جاتون خالی خیلی خوشمزه بود . مرسیییییییی
حذف