مافین دو رنگ

مواد لازم :
شکر   ١٥٠ گرم
تخم مرغ     ٣ عدد
روغن مایع    ١٠٠ میلی لیتر
شیر    ٧٥ میلی لیتر
آرد     ٢٠٠ گرم
بکینگ پودر   ١ قاشق چایی خوری
پودینگ وانیلی    ١ بسته
پودر کاکائو    ٢ قاشق چایی خوری

مرغ ترش ( مازندرانی )

مواد لازم :
مرغ   ١ عدد متوسط
رب انار  به میزان لازم
مغز گردو  ٥٠٠ گرم
پیاز   ٢ عدد
سیر   ١ بوته
نمک و زردچوبه و فلفل   به میزان لازم
جعفری     ٣ دسته
تره یا تره فرنگی  ٣ ساقه
نعنا    ١ دسته کوچک
چوچاق  ١ دسته

کوکو سبزی

مواد لازم :
جعفری     ٢ دسته بزرگ
تره یا تره فرنگی     ٢ ساقه
نعنا     نصف ١ دسته
گشنیز و شوید   کمی
اسفناج    کمی
شنبلیله   کمی
سیر    ٢ حبه
پیاز     ١ عدد
تخم مرغ    ٥ یا ٦ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه    به میزان لازم

مافین پرتقال و نارگیل

مواد لازم :
پرتقال   ١ عدد
آرد     ٢٠٠ گرم
بکینگ پودر     ٢ قاشق چایی خوری
بکینگ سودا    ١/٢  قاشق چایی خوری
نمک    ١ پنسه
پودر نارگیل    ٥٠ گرم
تخم مرغ   ١ عدد
شکر   ١٢٥ گرم
روغن مایع    ٨٠ میلی لیتر
باتر میلک   ١٥٠ میلی لیتر

آش گوجه سبز

مواد لازم :
گوجه سبز  ٥٠٠ گرم
گوشت گوسفند یا گوساله    ٢٥٠ گرم
سبزی آش   ١ کیلو پاک نکرده
بلغور یا جوی پرک     ١/٥ پیمانه
لوبیا    ١ پیمانه
نخود   ١/٢ پیمانه
لپه    ١/٤ پیمانه
برنج   ١/٢ پیمانه
نعنا داغ     به میزان لازم
پیاز داغ    به میزان لازم
سیر داغ    به میزان لازم
رشته آش   به دلخواه

سالاد الویه

مواد لازم :
سیب زمینی    ٦٠٠ گرم
سینه مرغ     نصف ١ عدد
خیار شور    ٢٠٠ گرم
تخم مرغ      ٢ عدد
نخود فرنگی   ١/٢ پیمانه
هویج    ٢ عدد
سس مایونز   ١/٥ پیمانه
نمک و فلفل    به میزان لازم
لیموی تازه    ١ عدد
روغن زیتون   ١ قاشق سوپ خوری

کیک هویج (۲)

مواد لازم :
تخم مرغ  ٤ عدد 
شکر  ٢ پیمانه 
روغن مایع   ١ پیمانه 
گردوی ریز خورد شده  ١ پیمانه 
هویج رنده شده  ٤ پیمانه 
آرد  ٢ پیمانه بکینگ پودر  ٢ قاشق چایی خوری 
بکینگ سودا   ٢ قاشق چایی خوری 
دارچین  ٢ قاشق چایی خوری